位於新竹市區的Fleur Lis 芙洛麗大飯店，有很多優質餐廳！「食譜自助百匯 Recipe House」是我們這一家Buffet首選，因為我超愛吃生魚片和日式料理；而老公喜歡牛排和煲湯類；小朋友是專攻甜點和水果。
這裡環境舒適，還有眾多異國特色料理，可以滿足家人的味蕾，而且很多料理都是現點現做，熱呼呼享用，讓用餐變得更加快樂！
「食譜自助百匯 Recipe House」的生魚片種類繁多！而且魚肉鮮甜，最厲害的還有炙燒握壽司，現場師傅炙燒過握壽司的與舌頭碰觸時最舒服的溫度。炙燒鮭魚握壽司的油亮色澤十分吸睛阿~~~炙燒後釋出的油脂給人滿滿幸福感，而且尺寸精緻，一口剛剛好！
甜點控也會鍾愛「食譜自助百匯 Recipe House」，有泰國明果頂級冰淇淋、哈根達斯、明治冰淇淋、莫凡比冰淇淋…等，居然還提供現做芒果雪花冰，種類超豐富！甜點也非常美味，我超推薦現點現做的舒芙蕾，佐上甜滋滋的蜂蜜，還有QQ珍珠，外型蓬厚，雲朵般的柔軟口感，光是看就有種療癒感！
現在冬天到了~~當然是喝高湯的季節啊！「雞汁鮑魚粥」米粥滑細清香，鮑魚好鮮甜，還有著優雅香氣，完全不油膩~~我們夫妻超喜歡！暖心又暖身。
另一款「手沖牛肉湯」美國Prime板腱牛，雪花分佈超美，再滾燙高湯來燙熟肉片，嫩度恰到好處，不用擔心煮過頭而變老變硬，濃郁牛肉鮮甜味在舌尖上綻放，清爽又美味。
「美國Prime板腱牛」的肉質結實Q彈，稍微川燙後，粉紅肉片吃起來鮮嫩又多汁。
「食譜自助百匯 Recipe House」利用台灣在地的新鮮食材和獨家菜色，結合了傳統的中式料理和義式創新料理以及日式料理，提供更多元的選擇，讓顧客們在這裡都能找到自己的喜好與滿足感。
生魚片控請看過來！這裡有挪威鮭魚刺身，澎湖海鱺刺身，即刻可享受肥美的食材美味。
炙燒鮭魚握壽司的尺寸比常見的握壽司相比略小喔~~~有三種口味，安格斯牛肉握壽司非常創新阿~~比想像中還搭！
日式花漾散壽司，不僅看起來賞心悅目，吃起來也很清新！而且份量小巧，當作前菜吃剛剛好！
「港式片皮鴨」是東方軒中式料理招牌的火焰脆皮烤鴨。外皮炸到酥香油亮，咬起來卻甜細骨嫩還帶肉汁。吃起來不顯油膩，而且鴨肉酥香脆口，沾上自製甜麵醬同吃，帶有蔥甜和辛香氣息。
嚴選宜蘭天然山泉水養殖的現烤的鮮香魚，聞起來有高雅的香氣！魚肉細緻清甜，擠上酸酸的檸檬汁更加開胃。
老公喜歡「美國Choice肋眼牛排」！共有四種料理可選擇，包含香煎藍鑽白蝦、丹麥梅花豬、香煎玉帶子，熱呼呼的牛排吃起來非常夠味阿~~~
大顆干貝滋味好鮮甜阿~~~配上提味的蔬菜~~讓人非常滿足啊！
本區餐點皆為現點現做，單次限取用二種餐點！
現點現做的蜂蜜舒芙蕾，可是大熱門啊！等待時間約10~15分鐘。舒芙蕾上面還會放彈牙珍珠，吃起來口感豐富。
午餐 12:30 ~ 14:00
晚餐 19:00 ~ 20:30
健康蔬果站是現代人的綠洲，使用慢磨機研磨的蔬果汁幫現代人補充蔬果纖維的能量，主要有紅蘿蔔+蘋果口味，喝起來很養生呢！不會很甜膩。
還有多種飲料可以享用~~來一杯甜滋滋的珍珠奶茶來乾杯一下。
點心的部分不僅可愛又漂亮~~吃起來也很美味喔！而且口味超級多啊~~~
當季的海鮮也非常推薦！喜歡吃螃蟹的不可錯過。
環境寬敞舒適的「食譜自助百匯 Recipe House」非常適合家人聚餐。
在忙碌生活中，其實我們只想要悠閒的、方便的享受一頓饗宴，藉以培養家人情感，滋潤身心靈，累積幸福感就是這麼簡單喔！
芙洛麗。食譜自助百匯 Recipe House
地址 : 新竹市民族路69號(芙洛麗1F)
電話 : 036238899
營業時間(服務費10%)：
早餐 : 06:30 ~ 10:00 成人380 / 兒童228
平日午餐 : 11:30 ~ 14:00 成人791 / 兒童475
平日下午茶 : 14:30 ~ 16:30 成人691 / 兒童415
平日晚餐 : 18:00 ~ 21:00 成人891 / 兒童535
假日午餐 : 11:30 ~ 14:00 成人891 / 兒童535
假日下午茶 : 14:30 ~ 16:30 成人791 / 兒童475
假日晚餐 : 17:30 ~ 21:00 成人991 / 兒童595
粉專 : https://www.facebook.com/recipehouse2/
成人:12歲以上 | 兒童:5-11歲 |
NT$100 + 10% : 3-4歲 | 免費 : 0-3歲
本文為合作撰稿
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同，實際口感依每人體驗為主。
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