有個吃貨同事還真的蠻幸運的,不僅會告訴你哪裡有好吃的,帶你去吃的地方都是他鑑定過的,幾乎不會踩雷,上禮拜就和他一起去吃「食尚鐵板燒」,在永康的平價鐵板燒,雖然正值平日中午,人氣卻不小。
店裡有自助吧白飯、飲料冰淇淋都可以自取喔!
廚師正在料理食材,我和同事本來點兩個排餐,但今天實在是蠻餓的,我們又加點了一份,一共是香蒜豬排、香煎雞腿、菲力牛排。
香蒜豬排,邊看廚師的廚藝,都忘了我們的餐已經都到齊了~豬排軟嫩,搭配蒜香與肉汁充分結合,口感入味,非常好下飯。
香煎雞腿排,外皮炸得酥脆, 鎖住裡面的肉汁,香氣十足,加上胡椒與九層塔的提味,層次更分明、豐富。
蝦仁軟嫩好吃,洋蔥的加入讓本身的甜味帶出蝦的鮮味。
再來是菲力牛排的部分,牛肉軟嫩新鮮,肉質扎實沒有什麼筋,口感滑嫩,很讓人一口接一口。
我們兩個就這樣解決的這些,雖然大部分還是同事吃完的~每道菜都屬於鹹甜適中,配飯剛剛好,吃完飯還有冰淇淋甜點可以吃,偶爾中午休息時間來點小小奢侈也不錯!
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食尚鐵板燒
地址:台南市永康區永大路三段295號
電話:(06)203 2900
營業時間:11:00-14:00;17:00-22:00
網址:http://www.gomag.com.tw/tiebanshao.html