燒肉，對寶寶而言，其實當下吃不多，但平時卻就是會想念，唉！
尤其是上次在公館商圈，吃過【戰醬燒肉公館店】的燒肉後，從此就念念不忘！
【戰醬燒肉】的食材都是上選，尤其是醬料特調，以及小菜，都是超級令人懷念的！
最近聽說在晴光商圈，開了分店【戰醬燒肉雙城店】，離寶寶家超近，當然要來一解相思囉！
【戰醬燒肉雙城店】位在中山區晴光商圈，地點相當好。
從「中山國小」捷運1號出口，步行3分路程，就可到達【戰醬燒肉雙城店】。
它就位在農安街與林森北路之間的雙城街17巷尾，招牌挺亮眼顯著。
據說它是一家「燒肉吃到飽」的「寵物友善餐廳」，寵物免付費，跟著主人一起吃到飽！
【戰醬燒肉雙城店】的門面與公館店，明顯有所不同。
感覺內外都比較偏向年輕時尚感，而且門面是開放式的。
寶寶喜歡雙城店的外觀，牆面的石片堆砌，果真時尚，燈光也很明亮。
這裡有4人座的個戶外座位區，若說餐廳內不能抽菸，
那麼這個座位，可就是個「癮君子」的友善座位區，挺雅致的。
另一牆面則有很多好康消息！
店內提供489、599、799、1299四種價位，海陸燒肉吃到飽。
用餐時間2小時，100 ~~140公分半價，100公分以下免費，均收10％服務費。
+99元，就能啤酒無限暢飲。
吃燒肉就是要配冰啤酒，這樣才能享受「大塊吃肉，大口喝酒」的暢快嘛！
（喝酒不開車，開車不喝酒）
11月全新開幕的【戰醬燒肉雙城店】，現在臉書按讚打卡評論送生蠔。
若是打卡並TAG三位好友，就可享免收服務費的優惠，超讚的！
店內空間不大，呈現長條型。
走道還算寬敞，左右兩側用餐區，約30來個座位，感覺舒適無壓迫感。
大部分為4人方桌，也有8人桌，所以不怕一票好友聚餐。
貼心的是，座位裡側還有個小檯面，能擺放隨身物品。
餐廳的一角，提供10多種冷熱飲品，無糖日式煎茶可解膩及4款冰品。
桌面上提供蠻豐富的醬料和沾醬，他們家的醬料都很不錯，我最喜歡檸檬汁，很適合海鮮。
我們就是要來享用「特選99品」的1299。
用餐時間2小時，每次點餐現點8-12樣，這樣比較不浪費！
點菜單上有99種選擇，就是 1299特有的品項，愛吃什麼點什麼。
因為才剛開始晚餐的時間，客人還不多，上菜超快。
海鮮盤先送上來，感覺非常豐盛。
不一會兒，1299的基本盤，就已經布滿一整桌，還沒吃視覺就先滿足了！
寶寶一定要強力推薦【戰醬燒肉】的小菜，超級無敵好吃！
韓式泡菜，微酸微甜，爽脆帶辣，任何肉品或海鮮，加上它都魅力無窮！
日式鹽蔥，濃郁的蔥香中還帶著一股麻油香的油潤感，包肉夾肉都鮮香提味！
爽脆洋蔥，這洋蔥絲醃得柔軟甘甜入味，絲毫不辛辣，和著任何肉品吃，清新爽口更美味！
因此這3道小菜，寶寶跟老爺都超愛，一連續了2次！
澳洲和牛+牛舌
好大一片肉色鮮紅，非常漂亮，牛舌捲成一朵花，超有質感！
木炭炭火，烤出來就會多出一股炭香氣！
而且更讚的是，烤爐內部設有強力抽風設備，因此客人們身上不會殘留烤肉的油煙味。
薄片烤到邊邊油光泛起，就可以翻面。
稍稍烤一下，肉汁泛出，就可以捲起來吃了。
原味的肉香非常鮮明，有股炭火的香氣，肉質柔軟濕潤不乾柴！
加上鹽蔥醬，蔥香肉香俱足，更加美味！
牛舌超級Q脆，帶著濃郁的鹽蔥的鹹香，吃起超涮嘴！
或加上泡菜，則更大大的加分，真是超級的口舌饗宴啊！
日本和牛
紅色肉花細碎，特有的美感，白色油花油潤油潤的。
烤好之後軟嫩細緻的肉質，又不失Q彈脆口，肉汁豐沛，鮮甜無比！
加上洋蔥絲，微甜爽脆，真是雙脆極品！
難怪和牛是這麼的受歡迎，寶寶覺得幸福無比啊！
雪藏伊比利豬+松阪豬（也捲成一朵花）
油花特別的美麗，好像一幅表情豐富的畫。
油花約是3:7的比例，油花大都分布在中央。
烤網上的雪藏伊比利豬，被高溫逼出豐富的油脂，油光閃閃，超誘人！
烤得微酥帶脆，在海鹽的加持下，肉香鹹香超鮮明。
吃起來，鮮甜之外，果然有一股淡淡隱然的堅果香氣。
佐上甜脆的韓式泡菜，真是美味無敵啊！
松阪豬肉，稍有厚度，嚼起來Q脆彈牙，微焦酥香，
加上泡菜，肉香之外又多了泡菜的甜香爽脆，怎麼吃都是迷人的好滋味！
美國肋眼
好大一片，油花在外，肉色深紅，油花細碎，邊烤邊塗抹烤肉醬。
烤好之後，柔軟鮮嫩鮮香，又有柴魚醬油的甜香。
滿口油潤，肉香飽滿，又是人間極品！
無論蔥鹽、泡菜、洋蔥絲，通通都令人陶醉！
烤肉醬超香甜提味，沒有失去肉香原味！
骰子牛
事先已經切成一塊塊方形的肉塊，故名叫骰子牛，當然比骰子大囉。
塗了味噌，撒上少許椒鹽，吃起來肉汁在口中流竄，肉香鮮明，口感紮實。
加上蔥鹽，多了股麻油蔥香，及爽脆的蔥鹽口感，真的很清新解膩！
加上洋蔥絲，又多了洋蔥的甜味與爽脆。
當然不能少了最美味的泡菜！
厚切牛排
約1公分厚，先用烤肉醬泡漬，使其濕潤入味，烤起來才不會乾柴。
慢工細烤後，剪成適口大小，加上泡菜點綴，視覺味覺都美。
因充分浸泡柴魚醬油，肉質呈現柴魚醬油的甜香，
肉質鮮嫩多汁，但因厚實卻也稍具嚼感。
此時來上一杯冰啤酒，真是幸福無比！
在自己的價位之外，加上99元，就可以無限暢飲了！
（喝酒不開車，開車不喝酒）
蔬菜盤
酒足肉飽後，當然需要些許蔬菜高纖來救急解膩。
玉米筍香甜多汁，香菇厚香柔軟，杏鮑菇及青椒都是爽脆多汁，
很能解滿口濃郁的油香！
陸上美食吃完，當然要來享受海鮮。
海鮮盤上有藍鑽蝦、黑虎蝦、深海琥珀蝦、天使紅蝦，各有 2隻。
烤盤上的烤蝦，因炭火烤出鮮蝦濃濃的蝦香，這就是烤蝦的迷人之處。
＊生鮮藍鑽蝦，薄薄的蝦殼，清楚可見鮮橘的蝦卵，挺美的。
肉質超級紮實飽滿，Q嫩彈牙，個頭雖然最小，但口感絲毫不遜色！
＊深海琥珀蝦，肉質Q彈脆口，比天使紅蝦紮實有口感，好吃！
＊天使紅蝦體型最碩大，但是肉質柔軟鮮甜，不過並不是寶寶喜愛的口感。
＊黑虎蝦的肉質紮實Q脆，肉質甜美，蝦香十足。
深海粉絲貝
是扇貝+粉絲+蒜泥，是【戰醬燒肉】額外加工的創意餐點，也是寶寶第一次品嚐的。
烤的時候需要淋上柴魚醬油，使其增添美味，同時也幫助順利烤熟。
原先寶寶傻傻分不清楚，以為「深海粉絲貝」是貝類的新品種，還挺美的，真是孤陋寡聞！
利用醬油的濕潤慢慢煮熟它，煮熟的深海粉絲貝蒜香與醬香，甜香濃郁，超級美味！
扇貝有柔軟有Q脆，粉絲超級美味，調味恰到好處。
2大顆飽滿碩大的生蠔，鮮美的汁液鎖在肉質裡，
一口吞下，鮮美肉汁與柔嫩肉質一起咕嚕入喉，無須咀嚼，哈哈！
＊海賊王，邊烤邊塗烤肉醬，中形體積烤好後焦香微酥，Q脆無比，超級下酒！
＊法國海螺，極致的厚實Q脆鮮香又甜美，口感也挺不錯的！
＊花枝，白色平板的樣貌，烤好後也是Q脆無比，跟海賊王相類似，但口感又不太一樣。
＊鮭魚腹鰭，油嫩鮮香，富有膠質。
＊大干貝，充滿奶油香氣的干貝，水嫩鮮香又帶甜味。
【戰醬燒肉】的食材超實在，只可惜咱們的胃納量不爭氣，到此寶寶已經飽到天靈蓋了。
勉強點了椒鹽大腸+麻糬燒+地瓜麻糬，當作最後的ENDING！
椒鹽大腸，滷香中有酥脆，這是寶寶的最愛，每次燒烤必點！
麻糬燒，外面烤得微酥，有糯米的Q糯口感，內餡的黑芝麻超香。
地瓜麻糬，長條形，烤得外皮酥脆，內餡是柔綿細緻的地瓜泥，呈現地瓜自然微甜的味道。
【戰醬燒肉雙城店】的餐點果然表現出【戰醬燒肉】一貫的水準。
用餐空間寬敞舒適，燒烤的排煙系統比公館店更完善，隱藏於烤爐中，完全不占空間。
點餐上餐的速度極有效率，食材品質極佳，是肉食者的天堂！
交通便捷，目標顯著，又離寶寶家挺近的，下次想念時，立馬飛奔而來，一點兒都不費神！
不過開幕才3個星期而已，才6點多就大爆滿，座無虛席，記得要預約定味喔！
店家資訊：戰醬燒肉雙城店
地址：台北市中山區雙城街17巷13-3號
電話：02-2585-5209
營業時間：12:00-12:00
