【食】『翼』日本料理 @ 尊爵天際大飯店

這次真的很 LUCKY 

家族聚餐可以吃到這麼好吃的日本料理
感謝大方的親戚請客讓我大開眼界啦~~嘿嘿

這家『翼』日本料理位於桃園南崁的1樓
因為有訂位 加上是跟家人一起
所以 人家忘記拍大門的照片了啦>"<

真是失策！
老遠跑來此等上流場所 竟然忘記拍最重要的大門 哼哼


我們在2樓的包廂用餐



2樓也是有不輸給1樓的漂亮裝潢~只是沒那麼氣派而已

還沒擺上餐點的餐具也看起來很高檔~粉有質感








坐下沒多久後就出餐囉!!





干貝這麼大朵的啦~可惜只有一朵
下面這好像是牛肉的樣子...有點忘了 可能是煙薰鮭魚??

因為親戚認識『翼』的經理~所以餐點上的安排據說跟平常不太一樣

這是第一道菜~有看到一隻不知道是雞還是鳥的上蓋嗎??



後來孤陋寡聞如私也聽親戚說~那是鴛鴦喇!!!!
因為還有藍色的~真的很特別









這是第二道最貴的部份--鮪魚




我後來看別人的部落格才知道這隻叫做牡丹蝦





後來服務生要大家把蝦頭拔起來~因為要拿去炸(原來這也是料理的一種)
就成了炸蝦頭




席間當然也少不了小菜來佐話家常啦



這兩盤都很好吃喲>///<
特別是圖下的櫻花蝦~真是可口非常


接下來是我最愛的一道料理啦
這個火爐是要用來做什麼呢??
要來日式烤肉囉~~~






要烘烤的是 ---- 有金箔的肉肉！




然後開始塗豬油預備烘烤~~




瞧瞧肉質多麼鮮嫩 多麼的汁多味美 




吃之前要記得沾玫瑰鹽(左)或是醬油(右) 
  



日本料理除了生魚片之外～當然也要有魚料理囉！



要記得先擠檸檬汁滴一下魚去腥味唷~~

紅色的是無花果~無籽的好好吃
黑色的是醃漬棗子




精采的來了
有了魚 也有蝦 除了螃蟹以外海底美味食物的大龍頭 --- 龍蝦先生也是一定要的！！！！





瞧瞧這鮮嫩可口又味美的龍蝦肉～晶瑩剔透又閃閃動人哪！




最後一道是我今天品嚐過最愛的一道 ---壽司
有海膽壽司 跟 鮭魚卵壽司(我的愛呀)



看看這鮭魚卵~~是不是珍珠般的晶瑩剔透?! 有沒有比鑽石更閃閃動人哪?!?!?!



我平常不愛吃海膽的~覺得那一坨其貌不揚的咖啡色不好看 應該味道也好不到哪去吧 
可是這次吃了海膽壽司之後 覺得很徹底的改觀
因為食材非常新鮮 不用怕有奇怪的腥味 可以盡情食用




吃到這邊也上菜到一段落了
(她們是我堂妹啦)


趁著等服務生上下一道菜的空檔
我去包廂外面走馬看花 







這是我弟 哈哈哈

下圖是洗手間外面
連洗手間都要佈置得這麼美侖美奐
是不是太過分了一點呀!!!!




連進去洗手間了 牆上的鏡子都還有貼花飾貼紙~這真的是洗手間嗎?!




最喜歡的是這個 ---- 裝燈泡的鳥籠



回到位子上時~想著酒足飯飽了總該有甜點吧?!
結果上來的是鮮魚蛤仔湯





因為我奶奶生日~所以還有附贈壽麵哦！



吃了這麼多 酒足飯飽也很久了
就算肚子裡裝著滿滿的待消化食物卻還是有裝甜點的空間
讓我們引頸期盼的就是這個！！！！





因為中秋節要到了
所以店裡特別招待月餅試吃
有3種口味：咖哩、綠豆沙、棗泥



我吃的是綠豆沙口味
覺得很不錯
口感綿密紮實~跟犁記有像

最後要離開餐廳前
我依依不捨的拍下了包廂外牆上的裝飾





真希望下次有機會可以再過去把剩下沒拍到的景都拍完