丸龜製麵 來自日本 全球最大烏龍麵連鎖品牌
每天從麵糰開始在每家店裡當天製作
絕對是現點現做現煮 炸物品項也有直接從日本進口
自取天婦羅炸花和蔥花 更是可以創造隱藏版丼飯好推薦
來到的是西門町誠品生活二樓
直接把麵粉一袋袋放在店門口
就是要告訴顧客 丸亀製麵
真的從麵粉開始在店內製作
就算在店外
也可以直接看到製作麵糰 醒麵桿麵的過程
當然煮麵洗麵過程
都可以被顧客看到
很注重麵食生命的丸亀製麵
只要超過特定時間
煮好的烏龍麵就會直接作廢喔
來看丸亀製麵菜單
基本款有釜揚烏龍麵
豆皮烏龍麵 湯烏龍麵 可搭配溫泉蛋濃湯
牛肉 時蔬豬肉 番茄雞肉 還有泰式豬肉
明太子拌麵 也可以加點配料
秋冬限定的麻辣豬肉烏龍麵
竟然平日中午就賣光光!!
幸好有搶到一碗
有些店鋪還有親子丼和炸蝦丼可以選擇喔
點餐方式很簡單
首先拿著拖盤 點餐後經過炸物區
現炸滋滋滋作響
看了超吸引人
有炸蔬菜 炸花枝 炸蝦 炸白身魚
炸雞 炸秋葵 炸地瓜
而蔬菜可樂餅 炸竹輪 炸蟹味棒
這三品則是日本原裝進口
還有飯糰和豆皮壽司呢
到了結帳時發現
這本不就是被貼到批踢踢
然後被掃光的丸亀製麵月曆嗎~!!
結帳旁邊就是自取餐具 還有教學如何使用調味料
除了有天婦羅醬汁 高湯醬油 白芝麻 七味粉
辣椒粉 胡椒粉 薑泥 可以自己搭配喜歡的口味
別忘了還有新鮮蔥花和天婦羅花
也就是香酥脆的炸衣
日本電視節目有介紹
可以自己搭配成天婦羅丼呢
點餐後就自己找座位囉
西門店座位還滿多的
不分時段大家都很喜愛
午餐上桌囉 看起來超誘人
首先先吃炸物
這次選了兩樣
炸竹輪 30
魚漿的鮮味 經過酥炸熱度
更能夠釋放出甜味
沾著烏龍湯汁也不錯
炸雞 37
可以自己選記得要選大顆一點的(咦)
雖然吃的時候不是最熱的狀態
但冷吃也一點都不油膩
可以享受厚酥炸衣和雞腿肉兩種口感
麻辣豬肉烏龍麵 中碗129 大碗159
先來喝一口湯頭
喔!這真的麻辣
是可以直衝喉頭的辣度
大紅袍花椒、紅辣椒、
八角、丁香、紅蔥、芝麻…等辛香料
以及使用雞湯為基底
所以不會到過嗆 越喝越有味道
丸亀製麵烏龍麵
每天現打現桿現作
吃起來四角帶點圓潤感
份量十足之外 也很能和湯頭作結合
麻辣湯頭滲入烏龍麵
但在最中心還保有烏龍麵體的Q勁
而麵上滿滿的好料
有水血 豬腹肉片
外加上小貢丸和最經典的板豆腐
整碗就是麻辣鍋來著~
個人非常推薦超入味的板豆腐 記得不要分給別人喔(笑)
吃完後記得要自己回收餐具
丸亀製麵 (西門誠品)
地址： 108台北市萬華區峨眉街54號2樓
丸亀製麵月曆哪裡買: 快找粉絲團小編
https://www.facebook.com/MarukameTW/
11月15日~12月29日，
參考影片並上傳在家手作烏龍麵並在
丸亀粉絲團指定貼文上傳在家手作烏龍麵的照片，
就有機會抽到【丸亀烏龍麵 免費吃一年】的獎項
還有踩點活動
全台任5家門市踩點趣-顧客任選全台5家門市凡
購買主餐(丼飯、烏龍麵)並與手拿板拍照，
每份主餐限本人拍照一次，完成指定拍照畫面上傳至粉絲團指定貼文，
就有機會抽到【丸亀烏龍麵 免費吃一年】的獎項。
12月的活動更簡單
12月2日~12月29日，來店每人消費只要滿200元，
就可以現場抽獎
有機會獲得現場整單免費，以及炸雞、炸蝦及炸地瓜等炸物獎項
吃起來抽起來賺烏龍麵!!
延展閱讀:
