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貝菈小食光

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

造訪商家:

十八番串燒

phone09-08 265 265
place高雄市楠梓區建楠路50號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

十八番串燒

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▼ 餐廳門口

十八番串燒就在楠梓火車站附近,是一間以串燒為主的平價居酒屋

串燒可以外帶也可以內用,一到夜晚 !!!

點燈後店外的燈籠與招牌是不是頗有日本居酒屋的氛圍

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串燒類的都放在店外的冰櫃內,價錢也都清楚標示

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內用用紅盒裝,外帶用黃盒

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貝菈幫大家拍個近照,這樣就更清楚(ฅ`ω´ฅ)

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▼ 櫃台

十八番是屬於長型店面,前方做櫃台與料理前台

中間就只剩一條走道,不過不得說~連走道都做得很日式

大量的木製素材與日式畫布給人一種獨特的空間感高雄楠梓美食【十八番串燒】銅板價串燒居酒屋,一支串燒30元起的在地人最愛的深夜美食

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往前走去可以看到超顯眼的生啤機~

販售著一番搾麒麟生啤

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一杯超大杯(/・0・) 一百二十大洋一杯就很喝很久了~

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來到日本居酒屋,有時候難免來一杯沁涼啤酒

但是不要忘了開車不喝酒呦~ (未滿十八禁止飲酒)

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▼ 餐廳環境

牆上掛著各式藝妓畫像和濃厚日式氣息的海報

而木製長桌椅排放相當整齊,看起來簡單乾淨

當天看著大家很放鬆的一邊聊天一邊享用美食

也不自覺被吸引到這種輕鬆氣氛裡 (開心๑˃́ꇴ˂̀๑)

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門口的兩側放上冰箱,裡面有著各個各樣的飲品

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另一邊則是酒杯、開瓶器、餐具~

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▼ 醬料區

調味粉都放置在每一桌的位置上

提供七味粉玫瑰鹽胡椒粉

而桌上也有放置衛生紙與小垃圾桶

給每一位前來吃飯的朋友很多方便高雄楠梓美食【十八番串燒】銅板價串燒居酒屋,一支串燒30元起的在地人最愛的深夜美食

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▼ 鹽烤原牛NT $40

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▼ 黑胡椒牛NT $40

肥瘦交疊的骰子牛搭配黑胡椒

又辣又香的牛肉串不乾硬還有著一點點筋的咬勁

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▼ 赤燒紅牛NT $40

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▼ 鹽烤松坂NT $40

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▼ 孜然羊里肌NT $40

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▼ 厚切梅花NT $30

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▼ 醬燒雞心NT $30

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▼   鹽烤腿串NT $30

貝菈自己吃了三種不同口味的雞肉串

還是最滿意原味雞肉串,灑上一點七味粉

外層焦香,一咬下去Q彈的鮮美口感還有點炭香高雄楠梓美食【十八番串燒】銅板價串燒居酒屋,一支串燒30元起的在地人最愛的深夜美食

(在雞軟骨旁)

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▼ 蒜香雞串NT $30

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▼ 紅椒雞串NT $30

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▼ 鹽烤雞軟骨NT $30

烤得脆中帶軟更灑上起司海苔粉

有著鹹中帶甜的獨特香氣

這樣的調味粉調配我第一次在雞軟骨身上看到

一般都是灑上胡椒提香氣高雄楠梓美食【十八番串燒】銅板價串燒居酒屋,一支串燒30元起的在地人最愛的深夜美食

新的搭配新的不同口感享受٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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▼ 四季豆NT $20

外皮看來乾癟,咬入口還吃得到四季豆的汁液

再來了這麼多串的肉串後,來支蔬菜串燒真的很解膩高雄楠梓美食【十八番串燒】銅板價串燒居酒屋,一支串燒30元起的在地人最愛的深夜美食

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▼ 甜椒NT $20

顏色鮮豔多汁的清甜甜椒

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▼ 味噌蛤蜊湯NT $35

超大顆的蛤蜊,咬入口後膨脹吸附湯汁的蛤蜊吃起來更清甜

搭配著大塊嫩豆腐,算是很大器呦~高雄楠梓美食【十八番串燒】銅板價串燒居酒屋,一支串燒30元起的在地人最愛的深夜美食

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▼ 清酒蛤蜊NT $150

清酒熬煮的蛤蜊,湯汁有著濃厚海味

將一顆顆飽滿蛤蜊與薑片、蒜片、蔥花搭配著吃

讓口中瀰漫著薑蒜香味還吃得到蛤蜊鮮甜高雄楠梓美食【十八番串燒】銅板價串燒居酒屋,一支串燒30元起的在地人最愛的深夜美食

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▼ 午魚一夜干NT $ 250

外皮烤得酥脆酥香,上桌時還看到魚皮因滾燙溫度在高雄楠梓美食【十八番串燒】銅板價串燒居酒屋,一支串燒30元起的在地人最愛的深夜美食滋滋作響高雄楠梓美食【十八番串燒】銅板價串燒居酒屋,一支串燒30元起的在地人最愛的深夜美食

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內層可以看到呈現焦糖色的肉,有著酥酥的脆感ヾ(*´∇`)ノ

剝開後的肉質細緻軟嫩,鹹香的午魚在灑上檸檬汁口感更細膩

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十八番串燒 Menu

帶外食需付清潔費二百

十八歲禁止飲酒

可選擇鹹度及辣度

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▏十八番串燒▕

地址 : 高雄市楠梓區建楠路50號

營業時間 : 18:00-00:00 (凌晨)

電話 :  0908 265 265

付款方式 : 現金

注意事項 : 無服務費 / 低消一百 / 周日公休

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