*🍄野鴨餐酒館 🔸臺北美食-忠孝復興站/忠孝敦化站🔸 ⠀
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*🔸地區：#yen吃忠孝敦化#yen吃忠孝復興#yen吃區#yen吃臺北
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*🔸類型：#yen吃三明治#yen吃餐廳#yen吃美式 ⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：4.4分(滿分5分)
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*🔸適合1-8人，在臺北東區市民大道上的熱壓三明治餐廳，很多可愛綠頭鴨當裝飾，別以為三明治份量少吃不飽，咬起來會太乾!這家的套餐份量，連男生都覺得算多，三明治裡有豐富餡料，吃起來算濕潤，很適合情侶、好姊妹來這約會!
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*🔸推薦點手撕紅酒燉牛肉三明治、沙拉系列 ⠀⠀⠀
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*📌手撕紅酒燉牛肉三明治💰$255
紅酒燉牛肉起初感受到明顯的香甜，發現吐司內裏有深紅色抹醬，問店員才知道是蔓越莓醬呢 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸再來是燉牛肉的香氣，因手撕成牛肉細薄長條狀，無肉質乾柴又難咬的煩惱最後尾韻有明顯洋蔥的酸甜，有鉛絲的起司增加潤滑程度
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*🔸麵包外皮金黃焦香又酥脆，咬一口麵包都有焦香味撲鼻，問店員才知吐司用小火煎台煎成，非用烤箱烤喔！竟然小火煎吐司還能如此不油膩，看大門口的大看板介紹，用法國麵粉低溫熟成的吐司 ⠀⠀⠀⠀⠀
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*📌芙蓉蔗燒鴨賞三明治💰$225
每塊鴨賞帶皮且較厚，相對肉質較有嚼勁，我需要費力花較多時間咀嚼，帶點煙燻感但不至於太過濃烈，因為半風乾的小顆番茄點綴，有天然的番茄酸讓整體口感變有趣，層次較明顯
有3種起司和醃洋蔥當內餡
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*🔸相比之下這兩款我較喜歡手撕紅酒燉牛肉三明治，但喜好很見仁見智，我男性夥伴就較喜歡鴨賞這款，結論是這兩款都各有明顯的特色和擁護者囉
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*🔸+B套餐：洋芋薯片+$60飲品
薯片很有厚度，大部分炸得很清脆，都可聽到自己吃洋芋片的喀嚓聲，少數薯片有些部分偏軟，雖然有加點黑胡椒香料，但味道不鹹也不膩，很唰嘴的程度一片接一片，吃很多片也不會有口乾舌燥、要狂喝水潤喉的症狀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌+A套餐:金黃脆薯+$60飲品
薯條炸的程度恰好，外表撒些義大利香料添味，裡面是飽滿的馬鈴薯泥，這家的薯條和薯片我都單獨直接吃，不需沾番茄醬呢!
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*🔸若薯片和脆薯相比，我較推薦薯片，有較明顯的個人特色 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌水梨甜菜根與自製瑞可達起司拉沙💰$235
水梨軟嫩又帶水梨的天然水果甜，深粉色的甜菜根塊是最佳的沙拉配料像小雲朵的白起司無明顯的起司味，單純享他的神秘口感沙拉醬多，生菜葉較碎片狀容易變濕軟，但好險有烤堅果輔助沙拉醬原先以為是胡麻醬
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*🔸問店員才知是自製調配醬汁，除了胡麻味，最獨特是尾韻有像醋的嗆味，稍嗆但不會太強烈，嫵媚挑逗我的味蕾，店員還告知每款沙拉的醬汁都不同喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌火龍果白桃優格氣泡飲💰$140
看品項名稱覺得優格搭氣泡飲的組合很奇妙，想嘗試看看能激發出什麼火花
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*🔸深紫紅帶點漸層的氣泡飲，仔細一瞧可看出底層有火龍果泥和薄薄一層的白優格醬
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*🔸飲用前均勻攪拌，認為火龍果和優格味道頗不明顯，反而白桃香較勝出
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*🔸氣泡飲的氣泡算細緻，不會喝太多口想打嗝的感覺 ⠀⠀⠀⠀⠀
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*📌野莓水果紅茶💰$140
有大塊的天然蘋果果粒，底層有店家自製的水果泥醬，忘記先均勻攪拌，我吸一口就明顯感受到水果泥的甜感
整杯的甜度恰好，很清爽順口，搭配三明治有對味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸喜歡店內牆上的霓虹燈設計，是英文字quack和一隻鴨子飛翔的圖案，以綠頭鴨為主軸的裝潢和擺設
營造溫馨的氣氛，店內放的背景音樂都好聽，沉醉在美妙弦律裡品嘗美味三明治，我想這就是生活小確幸吧 ⠀⠀⠀⠀⠀
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*📌臉書帳號：Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館(https://www.facebook.com/MallardGrilledCheese/ )
下圖菜單於108/10月初拍攝
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*🏠地址：台北市松山區市民大道四段75號
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*⏲時間：週二～週四、週日 12:00~21:00； 週五～週六 12:00~22:30(週一公休)
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*☎️電話：02-8771-0690
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