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熊胖の妃常生活

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

造訪商家:

燒肉眾 豐原店

place台中市豐原區源豐路60號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

【台中豐原】燒肉眾─台中燒肉吃到飽推薦,龍蝦料理燒烤全餐,高CP值的燒肉......

 

燒肉眾─精製炭火燒肉─豐原店

 

燒肉店吃各式種類燒肉稀鬆平常

日本A5和牛、和牛漢堡排這邊也有

在燒肉店吃烤蝦一點也不稀奇

可是在燒肉店裡可以吃到烤南美野生龍蝦

波士頓龍蝦這就讓人很驚艷了吧

不只如此,獨家全新推出頂級奧汀牛吃到飽

以及多樣肉品與海鮮吃到飽

食材與服務都相當享受

 

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燒肉眾位於豐原源豐路

外觀日本和式古老裝潢建築

由於這裡的路段較小,週邊店家林立 

門口大約僅口停4輛汽車

對開車的朋友倒是有點小小不便

要在這找到停車位需要看運氣

騎機車會比汽車方便很多很多

 

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店家內外都有規劃候位區,不過不大就是了 

一走進店內就會有服務人員前來親切的接待 

接待櫃檯規劃日式元素主題跟酒櫃

頓時間還以為來到了居酒屋用餐呢

 

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這裡是第一個用餐區的環境

屬於六人座的大型桌三張

熊胖今天來剛好遇到有一團體把這區包起來了

這一區可說是相當適合多人用餐的地方

以為用餐的地方就這樣而已嗎?

錯!!其實側邊還有二樓也是有用餐的地方

 

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通往二樓以及側邊用餐區前

這裡也是通往洗手間前的小造景!

 

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這裡就是側邊的用餐服務區

以4人座為主

 

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側邊還有前往中庭

吃完燒肉來這休息看看美景也是不錯

 

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另有和式榻榻米坐席大包廂

估計可以容納16人左右

 

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吃到飽的燒肉店自然是少不了無限暢飲的冰品飲品

燒肉眾選用了明治冰淇淋,口味也是相當多樣

像似居酒屋的燒肉店,當然也是有提供酒類選擇

另外也有提供啤酒,不過這可不是無限暢飲的

是需要另外計費的唷

未滿18請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒

 

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二樓用餐區也是以4人座為主

室內深處還有個小隔間,約可容納8~10人

很適合大型聚餐的包廂

 

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燒肉眾選用燒烤專用的環保碳

燃燒時並不會有灰燼亂飛的現象

並且服務人員都會來幫忙加碳

以維持顧客爐火中的溫度

 

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燒肉眾消費模式是一間吃到飽的燒烤餐廳

進場入座之後開始計算2小時用餐時間

價位分別為499、599、699、899四種等級價位 

每種+50元以及899+100都有不同優惠,同桌會限定須要同一個價位

此外選擇599以上的話,也可以選擇899以下的品項

這次熊胖與妃妃來燒肉眾選擇了899元的龍蝦饗宴

 

 

 

 

 

 

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▲美國碳烤蔥燒牛舌

 

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近來牛舌不論在火鍋或燒烤店

多數餐廳上蠻常見的食材

蔥燒牛舌相同也是燒肉眾人氣必點商品之一

吃起來香脆中帶點軟嫩,搭配些許油蔥

玫瑰鹽或水果醋都很Juicy

 

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▲黃金椒鹽松阪豬、西班牙伊比利豬五花

塔塔香豬菲力 、韓式厚切沙朗牛排

 

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每片肉的肥嫩度都恰恰好

搭店家的黃金泡菜一起吃相當對味

 

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看到這長長的牛排口水就垂延欲滴

油花分布也相當均勻

牛排烤到大約五分熟,吃起來軟嫩多汁

 

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選用豐富油脂的豬五花

特調獨門醃醬帶出豬肉油脂的濃郁氣味

吃起來微甜但不會很油膩

是許多人公認好吃加點加點再加點的人氣商品

 

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▲皇家頂級奧汀牛

 

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口感不同於雪花牛的肥嫩口感

這款油花雖然分布勻稱

但是吃起來是相當很有嚼勁的

搭配店家的美生菜加泡菜

或加玫瑰鹽單吃滋味都很豐富

 

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▲美國安格斯雪花牛

 

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底下爐火燒得正旺

雪花牛一上烤網不出幾秒就開始變色

兩面稍微烤一下其實就可以吃了

搭配店家的玫瑰鹽,簡直美味

 

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▲孜然碳烤雞皮串、孜然碳烤豬香串、孜然碳烤七里香串

 

孜然的味道相當濃郁

連不吃七里香的妃妃也覺得讚

 

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▲蜜汁照燒小豬肋排、川香麻辣水煮魚、川香麻辣雞肉燒

 

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▲嘉義東石港鮮蚵

 

蚵仔的鮮度真的是不容置疑

整個相當飽滿又有保有水份

蚵仔又鮮又甜

 

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▲阿根廷天使紅蝦 ( $699+50元 )

 

只要選擇699元的餐點等級加購50元

就能無限享用店家的天使紅蝦

天啊!!這對愛吃蝦子妃妃絕對超級划算的

肉質紮實且彈牙

比起其他蝦類不只大,而且好吃很多

 

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▲辣味牛肉湯飯

 

這一碗是燒肉眾新上市的主食料理之一

本來以為會這一碗會很辣很辣

結果居然不是會讓人辣到無法吞食的那種

反而是一種很有層次感

第一口在舌尖上的味蕾是甜的 

辣的感覺是後韻慢慢才會浮上來,相當得好吃

 

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▲泡菜牛丼飯

 

燒肉眾的碗是一般吃飯大小

這樣小小的碗把上面的配料填得滿滿的

不是看起來豐富而已

根本是特別豐盛,該有的都有了

 

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▲薑絲海蛤湯

 

湯底非常清澈透明

蛤蠣自然的鮮甜都充分的與湯結合

喝起來是很舒服的感覺

尤其是現在即將進入冬天

喝一碗暖暖胃最恰當不過了

 

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▲龍蝦海鮮味噌湯

 

看到這個,覺得899的價位就已經值得一半以上了

這碗湯根本是超補的阿

除了龍蝦頭之外,還有淡菜、帆立貝,鮑魚片、鮮蛤等等

多樣海鮮配料所熬煮出來的

湯鮮味美絕不在話下

 

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別以為店家的龍蝦是那種小小龍蝦

燒肉眾的龍蝦可以說是喜宴等級的大小

一個人獨享一隻龍蝦簡直就是爽翻天

享受龍蝦那種紮實彈牙所帶來的那種嚼勁

 

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▲綜合年糕、千層烤奶酥、棉花糖

 

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千層烤奶酥是喝酥皮濃湯上的奶油酥皮

稍微烤一下就會慢慢膨脹

表面微焦微焦時就可以準備起來了

加冰淇淋是燒肉眾建議的吃法

可以試試,真心覺得口感蠻特別的

 

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年糕一樣烤到膨脹外表上色

看著服務人原來回拍打按壓才知道

原來烤年糕得真的是有技巧的

沾一點煉乳再沾花生是最幸福的滋味

 

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這次到豐原燒肉眾熊胖與妃妃

對於店家的食材用料、服務品質都相當滿意

尤其是店家桌邊代烤服務這一點更是沒話說

關於食材的烘烤方式、熟成度拿捏得恰到好處

所有食材都未經熊胖與妃妃的手

全程都是由店家工作人員桌邊代烤

幫我們代烤的服務人員是一位女儲備領班

熊胖跟妃妃都稱她為豐原安心亞

帶給我們一個享用美食的愉快夜晚

我們在這裡給妳一百個讚

 

【台中豐原】燒肉眾─台中燒肉吃到飽推薦,龍蝦料裡燒烤全餐,高CP值的燒肉極致饗宴,貼心桌邊代烤服務給妳最完美的燒肉享受

 

【文章屬個人感受,不代表全部】

 

感謝讀文 ~ ~   

你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力

 

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店家資訊

店名:燒肉眾精緻炭火燒肉─台中豐原店

官網:燒肉眾精緻炭火燒肉─台中豐原店

地址:台中市豐原區源豐路60號

電話:04 2525 3878

營業時間:一~五PM:12:00 - PM:15:00、PM:17:00 - AM:00:00

六~日PM:12:00 - AM:00:00

服務項目:精緻炭火燒肉。

10%服務費、內用、付現、刷卡。

公休日:無

 

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