餐廳名稱：吃吐吧板橋埔墘店
地址：新北市板橋區三民路二段150號
電話：0908307771
營業時間：星期二~日 7:00~15:00 (星期一公休)
FB粉專： https://www.facebook.com/Eattoastbar2/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/restaurants/BYWUuxB5bh
在板橋也可以 “吃吐” 了。XDDD
台大附近的窯烤吐司三明治專賣店“吃吐吧”在板橋三民路上也開了分店，
是在今年6/26開幕的。
去年我在台大參加學術研討會時就曾經吃過一次印象蠻不錯的，
這次總算得以在板橋就能回味了。
9月初我就到 "吃吐吧" 板橋埔墘店吃早餐。
店裡裝潢和牆面採用灰色系元素，
內用座位不多大概可容納8人，
大部分都外帶居多。
這家鹹口味和甜口味的吐司都有供應，
其中鹹口味吐司可加價10元加配料(嫩蛋、培根、玉米、雙倍起士、新竹福源花生醬)，
飲料有咖啡、茶飲、蘋果汁和可樂等。
店裡的窯爐
第一次造訪 "吃吐吧" 板橋埔墘店，
我點了在這家最喜歡的日式照燒雞腿吐司，
並加價10元加蛋，
還點了杯無糖拿鐵咖啡。
日式照燒雞腿吐司
這家的窯烤吐司三明治都是使用牛奶湯種吐司，
裡面都會夾原味起司片，
最上方會鋪上雙色起司絲焗烤哩！
使得整體的香濃度倍增啊！
湯種吐司帶有濃醇奶香，
經過200度高溫窯烤後外表挺酥的又帶點炭香，
但是仍保有本身鬆軟的質地。
照燒雞腿肉肉質軟嫩還算入味鹹香中帶甜，
加了滑嫩又濕潤的蛋使得口感更豐富，
整體吃起來又更美味。
無糖拿鐵咖啡
香濃醇厚咖啡跟濃醇鮮奶融合地很好口感柔順，
最上方還有奶泡哩！
第二次在這家用餐點了奶香培根洋芋吐司和微甜錫蘭紅茶
奶香培根洋芋吐司
吐司夾著薯泥和培根，
鬆軟綿密的薯泥和鹹香培根搭得不錯！
微甜錫蘭紅茶
我連續三天早餐都在 "吃吐" XD
原塊厚切火腿吐司
火腿是原塊火腿肉厚切的，
不但有厚度而且肉質軟嫩帶油花，
味道鹹香但是不死鹹，
跟香濃起司和滑嫩濕潤的蛋很絕配！
比起一般早餐店都採用市售火腿片，
這家選用原塊厚切火腿美味多了又實在多了！
"吃吐吧" 的吐司三明治蠻好吃的，
帶有奶香的湯種吐司搭配雙起司，
餡料豐富又實在，
各口味的吐司三明治都很好吃。
現在在板橋也有分店，
讓板橋又多了一個很棒的早餐or早午餐的好選擇！
推薦板橋的朋友們可以一起來 "吃吐吧" ！XD
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