[高雄三民美食]原味輕食早餐-超爆餡~芋泥蛋餅x芋泥法國吐司!巷弄隱藏版手作三明治早午餐 - 美食好芃友

高雄平價早餐推薦！藏在高雄三民區住宅區，

人氣爆棚的早餐店－原味輕食早餐，

幾年來以質感三明治攤車打響知名度，

即使平價，依舊堅持新鮮食材製作各項

三明治與輕食！新店面繽紛可愛，幾項餐點

最推薦大肉塊的手醃里肌肉丹麥吐司

和自製花生肉排芝士蛋堡；芋頭控們

則絕對不能錯過芋泥滿滿的芋泥法國吐司

以及芋泥起司蛋餅！用料實在，價格平實，

是附近一帶非常多上班族與家庭客推薦的

高雄三明治輕食早餐店！

高雄三明治推薦　高雄三民區美食

高雄三民區大豐二路上原味輕食早餐

其實不算是新的早餐店，而是租約到期，

從附近搬來，原店名「原味好食」的早餐店！

（對我來說好像還好，都在這一帶沒隔多遠）

搬家後的原味輕食早餐，餐點還是走

堅持手作與運用好食材的輕食三明治為主，

店面則是更繽紛點，更粉嫩色系！

可以內用的座位也比之前稍微寬敞舒服～

▼原味輕食早餐菜單

以自選配料搭配不同吐司和麵包，

組合出多樣的輕食早餐如烤吐司、

丹麥吐司、法國吐司與漢堡等，

也有南部人超愛的蛋餅和鍋燒意麵

（南部早餐店一定要有鍋燒麵的啊～～），

種類非常多，基本上早上8點到中午12點來，

從早餐、早午餐到熱食午餐都可以選擇唷！

而從當年的「原味好食」，到搬家後的

「原味輕食早餐」，七年級生經營者

始終堅持選用好食材、儘量不使用加工品，

就是希望大家能品嘗好食材的原始美味！

所以漢堡排是自己買豬肉回來做，

里肌肉排也是自己以水果醃製，

許多食材也都有產銷履歷，讓大家

吃得美味同時也吃得更安心～

分享一下我們家這天在原味輕食早餐

吃到覺得不錯的餐點品項吧！

（原味輕食早餐一般內用或外帶

都是以紙袋裝，但假如你就像我一樣

喜歡拍照打卡，也可以跟店家說要裝盤喔！）

▼香芋在法國 $55

這個是這次我到原味輕食早餐前，

就已經先看好必點的品項！誰叫我

就是高雄的芋頭仙女（很敢講），

所有芋頭餐點都逃不過我的法眼XD

不過，這份之所以這樣命名，就是以

台式的法國吐司夾上厚厚的芋泥層，

讓大家品嘗法國吐司與芋泥

兩樣單純食材的搭配組合～

超厚實的芋泥，深得我芋頭仙女的歡心～

原味輕食早餐的芋泥是走貼近芋頭原味的

真材實料，吃得到原始的芋頭香氣，

芋泥也吃得出來沒添加太多粉類的東西，

搭上帶有蛋香的土司，非常好吃～但就是，

這份芋泥超爆量，自己吃完一份再搭

一杯飲料很容易飽！假如想多方嘗試，

建議這份跟人分食XD

▼芋泥乳酪脆皮蛋餅 $55

這天根本走一個看到芋頭就要點的概念XD

芋泥三明治吃過不少，但芋泥蛋餅

倒是比較少在早餐店看到！而且上桌

發現這份蛋餅比想像中還要大份～

原味輕食早餐的這份蛋餅超推薦！

雖是走脆皮，但不會過分油膩

（之前吃有些脆皮蛋餅很脆但很油），

而蛋餅中與芋泥夾層中間又加了乳酪，

乳酪鹹香更勾出芋泥的原始甜味，

非常好吃（一轉眼吃掉三塊～），

芋頭控們我絕對大推這份！！！

▼手醃里肌肉加蛋丹麥吐司 $75

這份是原味輕食早餐的招牌，當天看到

最多人外帶內用的也都是這份！

丹麥吐司以日本麵粉和法國發酵奶油製作，

吐司層次豐富，本身麵包的奶油香氣非常優雅～

夾上自家水果醃製的原塊里肌肉（超厚），

大口咬下可以感受到肉的彈牙，爸媽讚不絕口！

▼花生肉排芝士蛋堡 $75

漢堡因為外型圓圓的，有「光頭漢堡」之稱XD

麵包不會像一般台式早餐店的漢堡包一捏就扁，

帶點彈性，而中間夾上的漢堡肉是費工自製

（大部份平價台式早餐店都用半成品），

味道不死鹹，也比較吃得到肉的原味！

而搭上花生醬與大量生菜，料多但爽口，

也是這天吃到覺得很印象深刻的品項！

▼手工港式蘿蔔糕 $45

這個聽朋友講說非常厲害，好奇點來吃XD

後來問店家，店家說是找很久，特別請

港師傅傳授秘訣自製的！叉燒味挺濃厚，

完全不輸給港式茶樓的蘿蔔糕！

喜歡港式蘿蔔糕的大家可以點來試試喔～

▼芋頭派 $50（2個）

同樣也是講求自製，選用好的酥皮，

反覆測試芋泥配方再夾入餡，

味道和口感有別於工廠現成冷凍酥皮派，

很喜歡不甜膩芋泥和酥皮派的搭配～～

後來店員說也有自製的蘋果派，

很受蠻多女性歡迎，看來下次也點來試試！

▼水果茶（冰）

難得在早餐店看到水果茶！

這水果茶走水果茶香明顯（應該來自於

茶包本身），但低甜度的爽口感，

對不喝甜的我們家來說這水果茶超棒！

▼英式早餐茶 $25

▼奶茶 $25

英式早餐茶也是走完全無糖，

奶茶喝起來大概是市售奶茶的半糖甜度，

我自己很尬以，但有朋友是螞蟻人，

喜歡全糖的早餐奶茶，這口味就看個人囉～

從2014年的攤車「原味好食」，

吃到2019搬家後的「原味輕食早餐」，

變的是更好的用餐環境，然而不變的

卻是他們從開始到現在對食材的堅持，

堅持當日現做餐點，堅持手工醃漬

並拍打里肌豬肉，堅持使用高品質好油

來料理烹調，保持食物原始的風味！

而這樣的堅持，伴隨著無限創意，

才有今日多樣卻又味道好的各項餐點！

這天吃下來不管是法式吐司、脆皮蛋餅

或是丹麥吐司以及漢堡，都可以從細節

吃到他們的用心，也難怪營業至今

回客率超高，平日假日都頗有人潮！

推薦給想嘗試少油鹽又好吃的早餐輕食，

以及熱愛芋頭的你～～

<原味輕食早餐>

地址：高雄市三民區大豐二路328號

電話：07-3965536

營業時間：週一~週五 5:00-13:00
週六~週日 5:30-13:30

臉書粉絲團：原味輕食早餐FB