說到南部最夯的蛋榚非屬亞尼克,且亞尼克榮獲網路團購超夯的名店之一,高雄設店後天天人潮強強滾
一樓伴手禮區、二樓美食享用區、三樓親子DIY教室,讓你有的吃又有得玩
亞尼克 最不能錯過的伴手禮就是生乳捲
尤其是鮮芋奶霜生乳捲、黑魔粒生乳捲、巴斯克生起司、生磅蛋糕都是搶手貨,晚一步就買不到囉
所以今年的聖誕Party甜點就選亞尼克唄,絕對讓大家滿意又開心
亞尼克 高雄旗艦店位在華夏路以及重愛路交叉路口,距離高鐵左營站不用五分鐘的車程
停車超方便,不管是開車或騎車都不用擔心找不到停車位的囧境
從開幕第一天到現在人潮都沒有減少過,想拍個空景照等了四十分鐘(拭淚)
沒法子誰讓它這麼有魅力
一定有人在問冰櫃中的商品好像不怎麼多耶
孩子你們不知道剛剛猶如蝗蟲過境,每一位客人都是三、四袋滿滿滿的帶走冰櫃不空才怪
重點還不包括在二樓上享受美食還沒下來購買的客人
除了生乳捲蛋糕、生磅蛋糕以及生起司這些糕點之外還有販售手工餅乾
可以單一選購也能組成禮盒送人,旁邊的小熊杯超可愛,有心動想買一個回家
除了伴手禮之外還有親子DIY教學活動
每個月開的課程都不同活動內容也不同,聖誕節快到了目前舉辦了翻糖DIY課程
想讓家中的小朋友體驗自己手做翻糖的活動嗎快來報名喔!
亞尼克高雄旗艦店優惠活動很多,像是隨享卡專屬活動、隨享卡APP、隨享卡寄捲套餐、寄捲套餐活動
以及每月六日生乳捲日,優惠項目太多太多無法一一詳述
就像照片介紹的隨享卡專屬好康寄午茶套餐,五套下午茶不用一張小朋友,就可以品嚐到好吃的生乳捲蛋糕囉
更多的活動訊息可以上官網或是現場詢問
二樓是室內餐廳,一樓選擇的商品蛋糕以及餅乾可以拿到二樓享用
二樓也有販售各式蛋糕以及飲品
工業風格的天花板搭配暖色系的木質地板,白紅相間的椅子讓視覺上更有創意
三樓是親子DIY教學活動
全白的課桌椅讓人有回到童年的感覺
各位小朋友們上課之前要先洗手,洗乾淨才能動手做點心
今天體驗親子DIY的課程,手做小蛋榚
手邊的器材有鐵碗公、四入蛋糕紙膜、低筋麵粉、全蛋一顆以及糖粉和無鹽發酵奶油
1.先把無鹽發酵奶油放入鐵碗內,使用打蛋器打到半透明
2.藍色杯中的糖粉全數倒入拌到白糖看不到為止
3.倒入半杯的蛋黃液後拌勻直到看不見蛋黃液為止
4.倒入半杯的低筋麵粉,不用攪得太過只要看不到粉狀就行
再把剩下的蛋黃液倒入,也是拌到看不到蛋黃液,剩餘的低筋麵粉倒入攪拌到看不到粉
5.最後倒入牛奶,攪均勻後麵糊就完成囉
6.使用刮模刀以及小湯匙先挖二匙麵粉放入蛋糕紙膜中間,必免烘烤時烤焦,剩下的麵糊再平均分配
蛋糕杯內的麵糊要敲平免得烘烤不均,造成外熟內生或是外焦黑裡頭還是生的
放入烤箱微烤三十分鐘靜等蛋糕出爐
快轉三十分鐘後我們親手做的小蛋糕出爐囉
外觀是不是很可愛又很美啊,我高中時期真的是烘焙社的啊
接著使用奶油擠花劑按著自己的想法擠出與眾不同的拉花蛋糕
四種不同的親手製成的手工奶油小蛋糕呈現在眾人面前啦
自己做出來的蛋糕就是不一樣,好不好吃不重要XD
課程結束後還會頒發一張結業證書,我也有小廚師的認證資格啦
巧克力香蕉生乳捲
生乳捲蛋糕有著亞尼克LOGO 簡約又典雅
切蛋糕要有技巧,現場請老師示範怎麼切才漂亮
每一塊蛋糕間距為二公分,下刀後要以拉鋸方式切開,下刀時千萬別用壓的會把蛋糕壓扁
瞧一塊完整又漂亮的蛋糕切好囉
打開外盒就聞到了濃濃的巧克力,中間的奶油餡好吃不甜膩
巧克力蛋糕體非常濃郁入口綿密再搭配新鮮的香蕉,好吃的讓人說不出話
果然香蕉跟巧克力是甜點美食中最速配的一對
鮮芋奶霜生乳捲
亞尼克的鮮芋奶霜生乳捲超搶手,這款鮮芋奶霜生乳捲只有南部才有的限定款
選用頂級北海道奶霜搭配香濃可口的檳榔心芋泥下去製作
泥中有奶,奶中有泥二種不同的口感混合在一塊讓人有不同的雙重享受
生磅蛋糕2.0
選用昭和麵粉製成,蛋糕體看起來挺紮實,實際是濕潤又入口即化
上層撒了糖粉烘烤過後糖粉變得挺脆,咬一口都能聽到咔滋聲
使用特殊紙模下去烘烤,蛋糕體自然龜裂也膨鬆,再以特殊手法【後注餡】灌入北海道奶霜
加了起司粉的磅蛋糕帶著濃濃的蛋糕甜香味,好吃得讓人不要不要的
巴斯克生起司
巴斯克生起司在東京可是熱門排隊商品,外觀看起來挺醜表皮也燒焦
外圍呈虎皮斑色澤,凹陷進去的表層是焦糖,焦糖香味非常濃郁
內餡的起司誘惑力十足,每一口吃進嘴裡都讓人想放聲大叫好濃啊!
黑魔粒生乳捲
巧克力控的朋友們千萬不要錯過黑魔粒生乳捲,外層有巧克力豆,內餡則是北海道奶霜混搭巧克力製成
口感非常綿裡裡外外都是巧克力,雙重滋味讓人慾罷不能吃個不停
亞尼克 高雄旗艦店可說是南部最夯人氣最旺年節必買的伴手禮
每週都有不同的現場親子DIY教學活動,不管是大朋友小朋友都能玩得很開心
最重要的是要帶伴手禮回去送給親朋好友們
鮮芋奶霜生乳捲、黑魔粒生乳捲、巴斯克生起司、生磅蛋糕2.0、 巧克力香蕉生乳捲可不能錯過!
亞尼克 高雄旗艦店
電話:07-3481837
營業時間:AM10:00-PM21:30(週一至週四)
AM10:00-PM22:00(週五至週日)
地址:高雄市左營區華夏路1416號
亞尼克 高雄旗艦店:官方網站
亞尼克 高雄旗艦店:粉絲團