【港點大師台北三創店】是寶寶吃過【港點大師】的第3家店。
「台北三創店」以單人/雙人套餐，或單點為主，走高檔質感路線，
沒有「吃到飽」的吵雜，因此可以悠閒享用餐點。
現在秋蟹正肥，10月中開始推出大閘蟹品嚐，寶寶今天正為此而來！
【港點大師台北三創店】位在「三創生活園區9F」。
剛上9樓手扶梯，就看到沉穩寬廣的店面。
以木質抽屜為其櫃台的外觀，頗有古趣，前面有一排單人椅子為其待位區。
10月份開始，大閘蟹上市了！
一般人往往不會輕易放過一年一次的秋蟹品嘗機會！
餐廳內的環境蠻寬敞的，裝潢及色澤深沉穩重，是屬於高檔質感的中式餐廳樣貌。
簾幕之內有2間小型包廂，可以眺望窗外的景物。
以藏頭詩來訴說【港點大師】的緣起及特色。
單張菜單，價位分大、中、小、特、頂等級，價位也有所不同。
寶寶今天的「醉翁之意」就是「鮮蒸大閘蟹」，每隻380元。
比起寶寶多年前，在大陸陽澄湖吃的大閘蟹便宜多了。
於是點了2隻，剛好寶寶跟老爺每人各一隻，好好享受一下。
上菜還蠻快的，很快就送來熱騰騰的2隻「鮮蒸大閘蟹」。
鮮蒸大閘蟹*2 NT380*2
附上2盅「薑汁芝麻湯圓及剪刀、小湯匙，方便享用。
因為大閘蟹性寒，必須搭配薑汁來平衡其寒性，
尤其是「紅糖薑汁」更有益健康。
「紅糖薑汁」充滿了紅糖薑香，微甜溫潤，解了大閘蟹的寒性。
芝麻湯圓吃起來蠻軟Q的，充滿芝麻香。
這2隻大閘蟹色澤鮮紅漂亮，重量沉甸甸，感覺很飽滿。
一看大閘蟹的外觀，金爪黃毛，就是正宗大閘蟹。
背後的腹甲，尖尖的形狀，就是公蟹無誤！
10月份是公蟹正肥的季節，咱們就好好來大啖蟹膏吧！
先剝開後腹甲，去除不能吃的雜物。
再用剪刀剪開整隻蟹，飽滿油潤的蟹膏，閃動著油光。
黃澄澄的蟹膏，流瀉閃亮閃亮的油脂，迫不及待的要流瀉而下。
趕緊一口吸進滿滿的蟹膏，感受到滿口的蟹膏鮮香。
那口感既鮮香又鮮甜，香的是蟹膏，甜的是蟹肉。
肉質超級的細緻，更過癮的是一管一管完整的吸入完整的蟹肉。
甜滋滋的超享受，另一隻的蟹膏更濃稠更鮮香，超療癒人心！
臘味煲仔蒸飯 NT180
握把穿著客家花布裳，以煲鍋裝盛上桌，有一點小小的樂趣！
白米飯上面鋪陳著黑色肝腸、紅色香腸，肥瘦相間的臘肉，閃閃發亮。
再以翠綠菠菜點綴視覺，並且扮演解膩口感。
視覺、口感都是多層次，可說大加分！
接著就是要來個「地牛大翻身」、「乾坤大挪移」。
把它徹底的翻攪一番，將浸透醬汁的米飯翻上來，才能吃到臘味飯的精華！
香噴噴的臘味飯，充滿著臘味的香氣，光是這樣，就可以把整盅煲飯給吃光光了！
肝腸，有肝臟的香氣，味道十足，咬勁超強，噴香耐嚼。
香腸，香甜油潤，香氣是咱們比較熟悉的，百吃不厭！
臘肉，煸得乾香微酥，肥腴的部分透明，瘦肉緊緻很有嚼勁，充滿著肉香！
吃完這3大主角，一定要來上一口爽脆的蔬菜，平衡一下那濃郁的口味。
煲鍋邊邊會形成鍋巴，香噴噴微酥微酥的鍋巴飯，也是一種吃飯的樂趣！
小龍蝦粉絲煲 NT380
豔紅亮麗的10隻小龍蝦，鋪排在晶瑩透亮的粉絲上。
粉絲吸飽了湯汁，已經完全入味，充滿著13香豐富飽滿的麻香，濃香撲鼻，
辣勁明亮醒舌，是寶寶非常喜歡的銷魂麻香辣勁，超過癮的！
這涼涼的天氣可以逼出汗珠子，真的一吃就難忘！
小龍蝦肉鮮香麻香，鮮嫩與Q脆，同時都兼而有之。
芋香炸春捲*3 NT 120
炸得極致酥脆的春捲皮，金黃鮮亮，沒有過火。
入口超級響亮的喀滋喀滋聲，入口吃到芋頭的香氣與肉香隨之而來。
又是寶寶喜歡的香氣與口感，真的是很豐富的香氣。
附了烏醋，但是寶寶忙著享受那芋頭香與肉香，竟然忘了要沾烏醋。
松露蘆筍鮮蝦餃*3 NT 150
晶瑩剔透薄可見光的餃子皮，超Q彈的鮮蝦餃，Q脆彈牙鮮甜無比。
松露香醇淡雅，是寶寶非常喜歡的香氣。
翠綠蘆筍口感爽脆，既增色添香，口感也就更豐富了！
大閘蟹蟹黃燒賣（搭配紅醋） NT 150
紮實Q彈的肉末中，吃得到荸薺的爽脆，帶點水份，吃來絲毫不卡喉！
不因扎實的肉團而生膩，果然值得按讚，
尤其是沾點紅醋，微酸醋香，更可以讓口齒清新留香。
胡椒豬肚雞湯 NT 150
以深褐色湯盅裝盛，既富古趣又可保溫。
滿滿的一盅豬肚、雞肉湯品，入口溫和的胡椒香，燉煮得軟爛入味好入口。
胡椒香氣亮麗，辣勁是有點後勁的。
裡面是以大蒜粒、紅棗燉煮得非常的軟爛，老爺感覺膠質非常的豐厚，
豬肚的口感深得寶寶的喜愛！
春風得意腸粉 NT180
一長排剪開的腸粉，晶瑩平滑濕潤的腸粉皮，浸潤著不死鹹的醬汁，味道全都入味了。
入口油條仍然保持酥脆，又有蟹黃的蛋香，及肉末的甜滋味，非常頂級的口舌享受！
流沙奶皇包*3 NT 120
白泡泡幼咪咪的包子皮，光滑平順，入口鬆彈綿密，充滿著麵香。
流瀉而出的金黃流沙，奶香十足，甜香美味，這是到【港點大師】必點的甜點。
蟹黃糯米雞*2 NT100
2份荷葉蟹黃糯米雞，因荷葉包裹而顯得質感大大提升。
Q軟黏糯的糯米，裡面包裹著鹹香及蒸得柔爛的雞肉，很適合小朋友及長輩享用。
「蟹黃糯米雞」也是寶寶最愛的港點之一。
港式奶茶 NT80
純純的奶茶，剛好來個簡單的結業式。
喝得到紅茶香及煉乳的甜。
除了單點的港點之外，還有單人/雙人套餐，280起跳，感覺價格非常的親民，下次來試試看！
店家資訊：港點大師台北三創店
地址：台北市中正區市民大道三段2號(三創生活園區9F)
電話：02 2341 1108
營業時間：上午11:00 - 下午10:00
