今天是DONG跟親愛的哥哥們的聚餐，挑了間台北市民大道上高級的小酒館～挑戰大家的味蕾
頂焰精肉小酒館門口就非常的有氣氛～招牌很漂亮，燈光也很優美！
Topfire精肉小酒館
一進門當然就看的見漂亮的酒吧，昏暗的燈光氣氛很棒
桌上的擺設也是很細心，都對齊的很整齊
想必料理應該也是很用心的！
果然不出所料
第一道就讓人驚艷～
猜得出來這是什麼嗎？
嘿嘿嘿……
你可以再近一點～
哈！
沒錯！他就是生蠔
這個是店裡的”生蠔香檳戀曲”
微甜的香檳帶點生蠔的濃郁鮮甜～店員提醒我們，要擺著三到五分鐘
讓香檳滲進去生蠔裡面
果然吃的時候生蠔的腥味減少了，但是鮮甜卻變多了！
而且搭配著香檳開胃酒，真的好舒服喔～
霜降蘆筍捲
聽說很厲害，分量不是很多，蘆筍烤得恰到好處～
水分都滿滿的包含在裡面，好好吃
這是店員推薦我們吃的
原本不曉得什麼叫做金磚，等到看到的時後才恍然大悟
果然是金磚！
好厚的牛舌阿～吃起來超爽的！多汁又很嫩，入口即化的感覺！
超推薦！
這是什麼呢～?
雞排？
但是上面式起司嗎？NONONO~
是明太子啊！明太子阿！
而且肉排好厚！
明太子又好濃郁，炙燒過後好濃郁，整個味道在嘴巴擴散開來～有種花開幸福的感覺！
你看有多厚～超好吃！
也很推薦大家吃喔～
他的肉真的都好嫩
無骨牛小排也超嫩
肉品都很推薦！
海苔干貝燒
大概比五十元還要再大個1倍的干貝！
很鮮嫩，炙燒的程度剛剛好，喜歡口味比較重的可以加一點海鹽，也是很好吃的喔～
其實海苔干貝是William的
因為只有他不敢吃海膽～
其他人都是吃超級豪華的海膽干貝阿！
有沒有超級豪華？
超級無敵豪華還交叉放！擺盤超漂亮～海膽居然是新鮮的甜內！
好好吃～
煙燻鴨胸
這道就沒有道推薦了，普普通通，還可以接受
泡菜梅花豬
油脂都被烤得差不多了，但是又不會太乾，廚師的技巧會不會太好阿？
包著泡菜吃好好吃～酸酸辣辣好爽口
接下來是重頭戲！
回味無窮的！炒法式烏龍麵！
沒想到法式的奶油醬搭配烏龍麵會這麼的順口，整個濃郁但是又很菇溜～
吃不夠阿老闆～
這時候又上了一道鹽烤杏包菇
整個水分多到噴出來～
超幸福，吃起來跟一般燒烤店不一樣，都不用靠醬汁，完全是原味就足夠讓我上天堂了！
接下來是一道神奇料理！
根本就讓你猜不到！
這是”酥炸黃金條”
什麼是黃金條呢？
不是牛蒡、也不是薯條！
他是甜不辣片！
真的是一片一片很像洋芋片的喔～
超級無敵霹靂宇宙ㄙㄨㄚˋ嘴！
當下酒菜也是無敵啦！
還有頂焰雪紋松阪豬
DONG很少聚餐的時候會去碰大蒜跟洋蔥這兩種東西
因為這兩種東西味道都很重
很容易殘留在口中
但是這個真的讓我忍不住
配上大蒜，那個豬肉的滋味～好像開花一樣綻放出來了啦～
太犯規了啦
因為法式烏龍麵太好吃
我們又加點了炒泡菜烏龍麵
但是就沒有法式的這麼濃郁了，有點辣。
另外還點了蝦子料理
因為DONG不吃蝦子
就把照片放上來給大家看不評論了喔
這次消費總共是五個人
包含服務費消費了$5858
這麼精緻的料理其實算很划算了！
特別值得分享的是，店家很用心
在廁所裡面的洗手台
放置了牙線跟隨身包的漱口水
跟一般店家不一樣，讓你剔牙的醜樣子不會被別人一眼看穿！
如果吃太多大蒜跟洋蔥，也可以去廁所用漱口水漱口！
讓你吃再多也不怕形象破滅了啦～
真的是一間很值得推薦而且用心的店家！
給你四顆星！
★★★★
台北市松山區市民大道四段219號
電話： +886 2 2579 6677
營業時間 17:30 – 1:00
