鮮嫩多汁的炸牛排，每次去日本都大排長龍，等到天荒地老的炸牛排終於讓我等到了
10月底才開幕的京都勝牛台茂店，終於有空去朝聖一下
果然還是大排長龍，不過還是比日本的隊伍短了，等候的時間也比日本快了許多
不得不說台茂裡面的美食真是越來越多了呢，漢來上海湯包也即將在這開幕了耶
各種炸牛排看得我是眼花撩亂，恨不得全部都點一輪 (點下去我大概也會被拿去做.....
所以很節制的就是點了三份套餐
【京都勝牛三味】：第一次來吃不隻到吃什麼的人推薦可以吃這一道，一次可以吃到三種她們最經典的牛排，而且三種口感都不同，有比較有嚼勁類似於魚排一樣的扁平型牛排，也有普通我們都會吃到油花比較少，一樣也是有嚼勁但比較厚也很多汁的厚實型牛排，最棒的一種是跟和牛口感非常相近的牛排，油花分布相當均勻，吃起來鮮嫩多汁，牛的風味也被完全的施展開來，認真說，根本就是和牛阿
【東京風牛排鍋膳】：這個就像是壽喜燒鍋，配飯相當的好吃，洋蔥的清甜與醬油的鹹完美的調和，沒有過多的調味非常的清爽，上面的蛋完整的吸收了醬汁的美味，加上炸好的牛肉，與飯一起送入口中，先是感受到醬汁的清甜接著牛肉隨著咀嚼後爆出鮮甜的肉汁，米飯的香就像是溫柔的媽媽一樣，將清爽的醬汁與火爆的牛肉完美的融合，一碗飯根本不夠
【M7厚切肩胛菲力】：來自澳洲等級Ｍ７的和牛，果然與一般的炸牛排還是有所不同，強勢的味道一入口馬上像是有牛群在我嘴裡奔跑一樣，充斥著口腔，肉質軟嫩卻又不失嚼勁，也是不小心就吃光光的一道
這邊除了主餐之外，白飯，味噌湯，高麗菜，小菜全部都是隨你吃到飽的，非常的貼心呢，我一不小心就吃了一碗半啊啊啊啊！！！
這邊很貼心的準備了煎盤，提供給不敢吃太生的消費者們
如果想要加熱可以告知服務人員，他們會來桌邊幫你做加熱哦
肉送上來時基本上是五分熟，中間還會有點粉紅粉紅的肉色
除了桌上有的醬料之外，還會再另外附上他們的特製醬料哦
有較清爽的醬油跟比較濃的醬油及咖哩醬，建議從輕蛋的先開始沾著吃
沾不同的醬料就像在吃一道新菜，點一道可以有六種不同風味，不小心就吃的精光了
和牛那一道還會再另外附送一顆半熟蛋，跟飯配在一起再加上牛排，夭壽哦！！！！！
聽說他們家的甜點也是必吃，當然就是給他點下去了
【和風蜜糰子】：日式的糯米糰子非常的Ｑ彈香，抹茶凍很道地，濃濃的茶香配上黑糖糖漿，不會太甜，也不會有抹茶的苦澀，剛剛好
【黑糖蕨餅】：很像黑糖麻糬，不同於外面蕨餅，這裡的蕨餅非常的有嚼勁，就像是麻糬一樣，我個人還是比較喜愛外面沒有那麼有嚼勁的蕨餅
【紅豆冰淇淋銅鑼燒】：我不喜歡紅豆，ＰＡＳＳ
套餐都會可以點一杯飲料折抵６０元
【百香青梅醋氣泡飲】：百香的香氣加上青梅醋相當的清爽，而且在飽餐一頓後很幫助消化
【藍柑優格氣泡飲】：顏色是三杯裡最美的一杯，運用天然的藍柑調色，這杯就像是柑橘口味的可爾必思
【芒果優格氣泡飲】：這杯是我最愛的一杯，芒果香氣非常濃郁，加上優格的濃稠，很像是芒果冰沙，好喝
如果不想點套餐也是可以，他們餐前會提供熱茶或氣泡水，服務人員會讓你選擇
桌上的將料也很多可以做調配，而且還有教你如何調配適合的醬料哦
每一桌都會有一台ＰＡＤ可以做點餐，這樣時間節省多了
店內位置也是頗多的，中午用餐時間去，雖然外面大排長龍，等候時間大約為２０分鐘，覺得是可以接受範圍
整體來說，這間價格算是偏高，不過他的食物也真的是處理得很美味，所以還是很值得來品嘗品嘗
