貳鍋三新精緻鍋物 賓士KTV也開了火鍋店,有個人獨享套餐,肉份量很多,也有浮誇海陸鍋物,如果人多的也有多人分享餐,打卡再送白蝦。
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打卡就送白蝦,不限桌數,是看人數,一個人打卡就有三隻白蝦,像我們四個人打卡就有12隻白蝦加菜。
【學生專屬優惠-詳情請見粉絲團】
2019年11月14日(四)起至2019年12月30日(一),學生套餐凡出示學生證可擇以下二種優惠,二擇一:
1.贈250G肉盤,套餐以359元原價計。
2.套餐優惠價299元,但不另贈肉,打卡一樣贈白蝦。
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11月貳鍋三每週二、五皆為學生5折日,出示該日指定學校之學生證,學生套餐享5折優惠!當天優惠名額共55名。
前陣子常常看到朋友打卡這一鍋超大的火鍋,但一直沒有特別去注意到店名,這次來才發現朋友都吃了好幾波的『貳鍋三新精緻鍋物』,小編居然是第一次吃,地點就在中成路賓士KTV旁邊,是賓士KTV的關係企業,唱完歌來續攤小聚一下也不錯。
一進門就被櫃台空間所吸引,因為是小編愛的白色和黑色系的搭配,整體很明亮,有立方體燈飾和大隻的小熊可以拍照,我想喜歡自拍的朋友,一定會從大門口的大火鍋一直拍到店內,而店的最前面是個人鍋的用餐空間,也是一樣黑白搭配,椅子則是咖啡色系的高腳椅。
店內的空間設計滿符合大眾的,最前端是個人鍋用餐空間,中間段是四人的空間,最後頭則是六人空間和大圓桌,環境很寬敞,而且店內還有好幾台空氣清淨機吃完火鍋身上不會滿滿火鍋味,廁所也特別準備了牙刷、漱口水等清潔用品,讓你吃完鍋物還是美美的。
單點、個人套餐、多人分享餐、商業午餐,還有學生會員專屬的優惠,當月壽星會員還可以兌換『壽星炸彈鍋套餐』一份。
活生生的活體海鮮,波士頓龍蝦(549元/隻)、活龍蝦–大(549元/隻)、活龍蝦(499元/隻)、花蟹-小(499元/2隻)。
飲料、水果自助吃到飽,水果有柳丁和西瓜,看起來都很新鮮,不是那種爛爛的,飲料有古早味紅茶、老街青草茶、冬瓜檸檬、巨峰葡萄、熱茶。
佐料有沙茶、醬油、白醋、香油、哇沙米、辣子油、蔥花、辣椒珠、蘿蔔泥、蒜泥、果醋、花生粉,醬料區上頭還有火鍋沾醬的建議,個人偏愛醬油+哇沙米適合沾海鮮,沙茶+白醋+蔥花,醬油+蘿蔔泥,但因為貳鍋三的醬油不是日式醬油,所以口感是偏鹹的。
招待的醋飲冰沙,每人一杯。
七款湯頭可以挑選,有日式昆布鍋、酸辣湯鍋、日式味噌湯鍋、川味椒麻湯鍋、濃香起司牛奶鍋、椒香大骨老火湯鍋、鮮味蕈菇湯鍋,如果是吃素的朋友,也有提供蕈菇素食鍋套餐。
我們點的湯頭是『椒香大骨老火湯鍋』和『川味麻辣鍋』,老火湯使用台灣蒜頭與純白胡椒粒,再加入米酒熬煮,味道帶點胡椒微微辣感,雖然有胡椒但樂多還是敢喝,對於覺得昆布湯頭太清淡的朋友可以選這味。川味麻辣鍋是以辣豆瓣、燈籠椒和乾椒提出辣度,再以大紅袍花椒、數十種中藥材及高湯熬煮,湯頭會辣也會香,一喝整個唾液都分泌出來,直接煮食材,不沾醬也有味道,沾醬也可以沾上店家推薦的白醋2匙+蔥花1匙+香油少許。
有人會覺得吃火鍋還要照這些煮法好麻煩喔!但是這就是好吃的秘訣,像有些食材太生或太熟就不好吃了,所以小編覺得這個還滿貼心的,吃到是好吃的食材,而不是食材煮的老老老大雜鍋。
『學生優惠套餐(359元/套)』
只要有學生證或會員卡就可點上學生優惠套餐,現熬湯底+混搭時蔬+0.5公斤的現切肉,主餐牛五花、梅花豬、豬五花、櫻桃鴨可任搭,我們點了牛五花和梅花豬肉,你看看那個肉盤就知道0.5公斤其實滿多的,還搭配一個小份的菜盤,白飯、烏龍麵和寬冬粉擇一,飲料、水果自助吧,餐後還附冰棒一支。
『三拼個人套餐(680元/套)』
點的是川味麻辣湯底,有三塊豆腐和三塊鴨血,肉可以選牛也可以選豬,我們點了牛肉,牛肉片有無骨牛、肩小排、牛五花,原本以為牛五花是那種油脂超多的,吃起來很油膩那種,但涮過之後有牛肉的口感帶點油脂的香氣,完全不油膩,五骨牛和肩小排涮個五下,吃起來的嫩度剛剛好,基本菜盤有白菜、高麗菜、青江菜、南瓜、玉米、芋頭、番茄、香菇等,還附了手工鍋料,手工的吃起來就是比機器的好吃,白飯、烏龍麵和寬冬粉擇一,飲料、水果自助吧,餐後還附特製甜點一份。
『松阪海陸雙拼(1199元/份)』
松阪海陸雙拼不是單點,有附綜合蔬菜盤、副食和甜點。這一大盤海鮮一上桌又加上了乾冰,霧茫茫的好夢幻,霧散開後真的有被份量嚇到,這應該可以2~3吃吧!有扇貝、魚片、蝦子、七股蚵仔、蛤蠣、花枝,還有松阪豬,蚵仔煮30秒吃起來大約五分熟,小編就喜歡這種半熟的口感,蝦子是白蝦,肉質Q彈,而且吃起來蝦味很重,花枝QQ的,沾上醬油+哇沙米更對味。
『活龍蝦(499元/隻)』
剛剛那一盤海陸雙拼的海鮮讓人看了都痛風了,當然要再追加一隻龍蝦,這個龍蝦是活的處理後馬上上桌,看到那個膏啊!口水直流,蝦頭直接再去熬湯,龍蝦肉趁新鮮趕緊燙過後直接下肚,肉質好Q彈,不沾醬就有海鮮的鮮味。
飯後甜點,有的是附冰淇淋,有的是附甜點,而且小孩還有招待的甜點。烤布蕾是好吃的,口感很滑順,而且加了鮮奶油味道更香。
會員消費還有扭蛋抽,消費一次扭一顆,有機會抽中店內的美食或折價券。
貳鍋三新精緻鍋物
【地址】台南市中西區中成路18號之一(Google地圖)
【位置】賓士KTV中成店旁邊
【電話】06-2213888
【時間】中午1100~晚上0000
【公休】無
【網址】官網、粉絲團
【公車】
●10.19.88.藍23於永華站下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊公有收費停車格
【低消】
●300元/人。
●未滿12歲或身高未滿120公分以下兒童無低消限制。
●總消費酌收10%服務費。
【備註】
●提供刷卡服務。
●可使用APPLE Pay、Google Pay、LINE Pay、街口支付、三星Pay。
●提供WiFi。
●有無障礙坡道及無障礙廁所。
【學生專屬優惠-詳情請見粉絲團】
2019年11月14日(四)起至2019年12月30日(一),學生套餐凡出示學生證可擇以下二種優惠,二擇一:
1.贈250G肉盤,套餐以359元原價計。
2.套餐優惠價299元,但不另贈肉,打卡一樣贈白蝦。
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11月貳鍋三每週二、五皆為學生5折日,出示該日指定學校之學生證,學生套餐享5折優惠!當天優惠名額共55名。
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