【台北美食】東區燒肉｜火之舞蓁品燒和牛放題～高級和牛、東石生蠔無限量供應，就連生啤酒也能喝到嗨

東區燒烤店火之舞蓁品燒是一間單點吃到飽的燒烤店，
主打頂級和牛、新鮮生蠔無限量供應，連生啤酒也能喝到嗨，
交通方便、氣氛輕鬆很適合下班或是假日與家人好友一起來歡樂團聚。
（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）

火之舞蓁品燒位於熱鬧繁華的東區巷弄交通方便

【火之舞蓁品燒】位於東區忠教東路四段216巷弄裡，
近捷運「忠孝敦化站」3號出口，步行大約5分鐘，
附近有收費停車場交通很方便，
當然如果你是要來小酌放鬆的話搭捷運最方便。
（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）

【火之舞蓁品燒】燈光微暗氣氛放鬆，晚上用餐時間很快就座無虛席，
採用炭火燒烤，每桌都有排煙裝置不會烏煙瘴氣，
炭火烤肉讓肉品增添炭烤的香氣更是令人食指大動。

消費採單點吃到飽方式，主打和牛、生蠔吃到飽，啤酒喝到嗨

【火之舞蓁品燒】蓁品燒代表著頂級與質感的燒肉形象，
消費方式採單點吃到飽的方式，
想吃什麼自己選擇，記得要量力而為不要浪費食材喔。
價格是週一至週四男生899元+10%服務費｜女生799元+10%服務費
週五～假日.例假日 男女均價899元+10%服務費，用餐時間是2小時。
喜歡小酌的朋友有福了，這裡提供的是「金賓HIGH」和「台灣生啤酒」
也是無限暢飲，啤酒暢飲時間為1.5小時。
（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）

雪碧｜美粒果蘋果茶
飲料的部份都是無限暢飲，飲料喝完也能更換，
想喝什麼只要告知服務人員即可，完全不用自己走動，
來到這裡就是開心吃吃喝喝就對了。

招牌和風沙拉
新鮮生菜淋上和風醬，來一盤先開胃準備大塊朵頤

特選極黑霜降牛｜橫膈膜｜小牛胸腹肉｜骰子牛肉｜
翼板牛排｜鹽蔥牛舌｜菲力三味｜玉米｜洋蔥｜香菇

霜降牛有著如大理石般的油花，切成薄片只要略烤幾秒就能入口，
肉質甜而無腥、柔軟多汁，霜降牛很推。

橫膈膜肉質略有嚼勁，帶點脆脆的口感。
小牛胸腹肉柔嫩度佳，肉汁豐富帶有甜味。
骰子牛肉口感厚實入口肉汁四溢。

自從吃過牛舌飯後我就愛上了牛舌，
不過牛舌在燒烤店也算是高級食材不一定能吃到，
【火之舞蓁品燒】大方的提供，滿足老饕的口腹之慾。
牛舌香氣濃郁、鮮脆Ｑ彈，搭配鹽蔥一起入口回味無窮啊。

翼板牛排大塊厚實，烤過後再以剪刀分切成小塊，
口感軟嫩多汁，大口吃肉的感覺太爽快了。

菲力三味脂肪含量較低、肉質細緻帶有一點嚼勁。

玉米｜洋蔥｜杏鮑菇｜青椒｜玉米筍｜香菇
野菜類都很新鮮、味甜水份高，
尤其是帶葉的玉米筍和洋蔥又脆又甜，
吃了不少的肉肉來點蔬菜均衡一下也順便轉換一下味蕾。

奶油起司芋頭
這道應該算是甜點吧？
奶油加上起士再搭配又甜又鬆軟的芋頭，
濃郁又牽絲的滋味女孩兒們應該會很喜歡。

極黑豬頸肉
擺盤好漂亮如同一朵含苞待放的玫瑰，讓我差點捨不得下手。
豬頸肉就是松阪豬，油花如雪花般均勻美麗，肉質Q脆、帶有一點嚼勁。

美澳和牛
和牛是【火之舞蓁品燒】主打肉品，
高級的黑毛和牛油花分佈均勻，真不愧是和牛，柔嫩多汁垂涎欲滴。

酒蒸蛤蜊
蛤蜊鮮甜飽滿，湯汁也好喝得欲罷不能，
有著淡淡的酒香融合著蛤蜊的鮮美。

一夜干｜一口花枝｜澎湖軟絲｜岩鹽海草蝦｜
東石生蠔｜北海道生干貝｜鳳螺｜潮鯛魚下巴

親切桌邊服務，就算烤肉手殘族也不擔心

【火之舞蓁品燒】現場服務人員很多，除了會幫客人勤換烤網和加炭火外，
最讚的就是會教客人如何烤肉或是直接幫客人桌邊服務，
像是有一些高級肉品或是海鮮服務人員都直接幫我們烤好，
讓我們愛吃但烤肉技巧差的客人不用擔心把食材烤壞呵呵。

服務人員都是帥哥美女喔，顏值高又會烤肉實在很讚。

經過高手烤過的魚下巴和一夜干就是不一樣，
保留了完美的身形，不會像史努比手殘烤得又醜又黑，
一夜干肉質鹹香Q彈。魚下巴油脂豐富、細緻甘甜。

【火之舞蓁品燒】採用的是「東石生蠔」，
現在剛好不是生蠔產季但不減生蠔的鮮甜，
和史努比一樣愛生蠔的朋友一定要多吃幾顆。

海草蝦超貼心的身體的部份已經事先去殼，
烤熟後就能直接品嚐不用再動手剝蝦殼好方便。
史努比在燒烤店比較少烤到鳳螺，烤完挑出螺肉很有成就感肉質好彈牙。

最後花枝、軟絲和干貝一起躍上烤網，
享用完厚實軟Q的海鮮三重奏後燒烤準備畫下休止符。

餐後甜點很用心，味蕾留下完美印象

北海道巧克力熔漿
燒烤完服務人員送上了甜點，北海道巧克力熔漿是現做的，
巧克力蛋糕還是熱的，切開蛋糕裡面流出如同熔漿的巧克力，
再搭配香草冰淇淋冰火融合令人印象深刻。

白玉紅豆抹茶冰淇淋
有點像湯圓的白玉加入微甜的紅豆，再搭配清香的抹茶冰淇淋，
甜度適中、討喜的日式風甜點。
沒想到【火之舞蓁品燒】終曲的甜點也很有看頭，呈現完美Ending。
【火之舞蓁品燒】雖然是吃到飽的燒烤店，
但是食材的品質都有嚴格把關，
肉品都是Prime等級的水準，海鮮部份也很新鮮，
難怪在東區屹立不搖10多年，提供了高級和牛、生蠔和啤酒吃到飽，
價格不到千元CP值算是不錯。

火之舞蓁品燒

📌台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄7號（捷運忠孝敦化站3號出口）
📌電話：(02)8773-7899
📌營業時間：週一至週五17:00-凌晨00:00｜週六週日12:00-凌晨00:00
📌消費方式：週一至週四男生899元+10%服務費｜女生799元+10%服務費
週五～假日.例假日 男女均價899元+10%服務費（用餐時間2小時）
📌FB粉絲團：➡火之舞蓁品燒 和牛放題

火之舞蓁品燒和牛放題桃園店
桃園市桃園區經國路699號
電話：(03)316-8585