中華夜市壹善亭韓國雪冰回來了!專賣韓式冰品飲料的壹善亭,開幕至今也有兩年多的時間,相信大家並不陌生~韓式冰品在台中蠻少見的,而且造型太美啦,連我都一直存在口袋名單。但中途老闆去國外採購,好幾個月沒營業的情況下,很多人特地跑來卻撲空,大家還以爲這間冰店倒掉了,其實沒有啦~今年夏天壹善亭又重新營業,還推出一些新品項唷!
門口有圖文並茂的菜單,在小吃林立的夜市裡看到這些可愛冰品,就忍不住被吸進來了(笑~)
不僅很多漂亮的韓式冰品,連店內佈置都相當用心,很難想像夜市裡居然藏著這麼精緻的小店,美麗冰品加上精心佈置的場景超加分
萬聖節剛過,店內還有些應景佈置~雖然覺得店家很用心,但以造型冰品來說這裡價位還算蠻平價的,甚至最便宜的單茶類也只要30元就能喝到 壹善亭菜單介紹
看到櫃檯上這些杯子覺得也太可愛,多款不同風格的貼紙,讓人看了好想收集
連熱飲杯上的LOGO都很搶眼、杯墊也好逗趣
LOGO是用老闆形象去設計的,聽他講話的口音和長相,差點誤以為是韓國人,感覺應該常常被誤會哈哈
店內一半空間是廚房區,右手邊玫瑰金+蝴蝶結設計,俐落線條打造出超夢幻風格,不管店內、店外都會讓女生愛上
櫃檯提供許多韓國雜誌跟旅遊資訊,喜歡韓國的朋友也可以拿下來閱讀
開放式廚房還可以看到製作餐點的過程,而且老闆很用心,每隔一段時間就會親自去韓國採購原物料,希望能把韓國在地特色完整呈現給大家
壹善亭|Korea 海洋悠悠 $90元
還記得第一次發現壹善亭是在IG上滑到海洋悠悠的照片,當時就覺得這碗海灘冰也太可愛了超想吃!而且這樣一大碗居然百元有找~
基底是藍柑橘口味,上面放了鯊魚軟糖和海浪,沙灘則是用黃豆粉和五穀粉製成,加上造型馬林糖的點綴,整碗冰品光是視覺上就好消暑,而且我發現跟先前那款比起來,現在更精緻了~
覺得不夠甜的話,旁邊還有可爾必思跟煉乳可以依照個人口味做添加
壹善亭|Hello 熊大可可 $180元
再來還有一款也很療癒的熊大雪冰,印象中好像是去年夏天推出的,份量大適合兩個人吃又好萌啊!
雪冰部分是以香草牛奶為基底,用機器刨出綿密又細緻的雪冰,中間再夾入韓國甜麥仁和Oreo碎粒,吃起來才不會太單調
最上層熊大可愛的臉龐是用60~80%可可粉製作,帶點苦口不是甜膩那種,有點類似髒髒包的概念,吃的時候不要太心急,否則也會被嗆到
旁邊會附上甜麥仁跟煉乳,喜歡脆脆的甜麥仁,加在一起更好吃
我自己比較偏好雪冰綿綿又不會太冰的口感,搭配微苦可可粉吃起來剛剛好、不會膩,中間還有夾心層,自己吃掉一整份我可以XDD
壹善亭不僅賣韓式冰品,連美美的造型飲品都能喝到呦,一字排開是不是超可愛!不過這些飲料偏甜,很有在韓國喝飲料的感覺,女生會比較愛,男生可以喝現泡的單茶類也不錯
壹善亭|釜山海雲臺 $140元
釜山海雲臺是最近推出的新品,這杯飲料把縮小版的海雲臺海灘呈現在客人眼前,不能出國至少喝杯韓國代表飲品,也有到此一遊的感覺
它也可以說是海洋悠悠的改良版,老闆說有些人會排斥藍柑橘的味道,因此海雲臺基底使用小時候最熟悉的香檳冰沙,自己還蠻喜歡的
壹善亭|長頸鹿奶茶(平日限定) $90元
長頸鹿奶茶有兩種層次,上層是烤布蕾,底下飲料使用日月潭18號紅茶+韓國第一大品牌奶精,茶味跟奶味都很明顯,是我喜歡的那種奶茶味
最特別的是飲料上頭還有長頸鹿的斑紋,也太可愛了吧
壹善亭|藍藍奶怪 $125元
藍藍奶怪看起來很逗趣,上面水藍色是原味烤布蕾,好喜歡這樣的濃郁口感。另外還有黃黃奶怪跟粉紅奶怪,因為是用芒果和草莓的果泥去製作,所以有季節限制。現在黃黃奶怪的季節已經結束了,大家可以期待接下來的粉紅奶怪
壹善亭|仙人掌 $180元
仙人掌造型是店家自製的黃檸檬巧克力片,搭配甜滋滋的巧克力冰沙,再灑滿巧克力碎片營造土壤的感覺,這杯喝起來會比較甜,適合螞蟻人的飲料XDD
壹善亭|小Q餅 嗝子(原味) $65元
如果想吃小點心,可以試試店裡最熱賣的小Q餅,看起來像鬆餅,但吃起來是Q軟的,介於鬆餅和麻糬之間的口感
事先準備好的麵糰現點現烤,需要稍等一些時間呦
原味會在出爐後擠上煉乳,另外還有熔岩巧克力跟紅絲絨巧克力口味
最喜歡吃這種QQ的東西,嘴巴不無聊哈哈,加上甜甜的煉乳就是一份很解嘴饞的小點心,肚子有點餓時吃一份超滿足
即時文章 : 藏在冰店裡超熱賣的韓國小Q餅,三種口味現點現烤賣完為止!!
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壹善亭
▋地址 : 台中市中區中華路2段36號
▋電話 : (04) 2201-1557
▋營業時間 : 周二~周日 14:00~22:00 (週一公休)
▋粉絲團 : 壹善亭
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