桃園台茂又有不少新餐廳進駐啦!!~~像是遠赴盛名的京都勝牛，在日本是市佔率第一的炸牛排專門店
雖然日幣一直在降，不過如果跟我一樣近期沒有要飛京都，在台灣也可以吃的到唷!!
京都勝牛主要透過獨到的炸牛排技術，以190度高溫快炸60秒，將麵衣炸至金黃
內裡維持著3分熟的鮮嫩度，並搭配7種不同調料，創造出獨特的吃法
短短三年在日本韓國拓展60多間門市，已經成為亞洲最具影響力的"日本炸牛排"品牌
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號5樓
電話：03-3222-268
營業時間： am11:00~pm22:00
✓可刷卡
✓10%服務費
京都勝牛位於南崁台茂的5樓，位置非常好找，餐廳外就有menu可供參考
這天是平日下午時段，沒想到人潮依然不減，餐廳內依舊是滿滿的人潮呢!!
看來都是衝著炸牛排的獨特美味口感而來~
餐廳內以日式裝潢為主，不管你是單人、雙人、4人都有座位
不過用餐時段人潮比較多一些，必須稍作等待
每個座位也都有平板可供點餐，menu部分放置文末
除了套餐外也有單點可以選擇，個人覺得套餐最划算，最特別的是也有便當
很適合上班族做外帶，一份不到$200~
最特別的是莫過於他們的招牌醬料
有咖哩醬、招牌牛排醬、鰹魚和風露、還有日式溫泉蛋、玫瑰鹽、綠芥末、七味唐辛子等
而和風醬與胡麻醬可以沾高麗菜絲使用
其他醬料可以自由調配沾上各種炸物或炸牛排，品嘗各種醬料延伸出的美味與層次口感
像是鰹魚和風露帶點酸香，非常解膩、招牌牛排醬則帶點甜香味，咖哩醬則非常適合搭配白飯一起享用
海老御賞雙人餐 $1040
軟殼蝦三拼
這道有期間限定的軟殼蝦、廣島牡蠣、翼板牛排
對於想吃牛又想吃海鮮的我來說，真的非常適合我~~
軟殼蝦經過處理，蝦殼可以直接享用，麵衣炸得金黃酥脆，外酥內鮮
重點是麵衣不會太厚，完全吃的到蝦肉口感
牛肉使用的是澳洲和牛與美國牛肉，裹上日本進口的麵包粉，再經由190度的高溫快炸60秒炸至金黃
維持牛肉的3~5分熟，帶著鮮紅的肉質卻沒有血水流出
並且附上7種不同醬料，可以搭配著不同沾醬享用，品嘗不同味道在嘴中散發
個人超愛日本溫泉蛋，帶點微鹹，搭配斗南的優質越光米與新鮮麥片混和，帶點淡淡的麥香風味
桌邊還有陶製烤盤，如果不敢吃太生，還可以使用烤盤加熱，經過烤盤稍微加熱後，牛排更加酥脆軟嫩可口
這樣多層次多口感的享受，真的會讓人忍不住一口接一口
廣島牡蠣也是相當肥碩飽滿，外皮酥脆，內裡充滿著牡蠣的鮮美
豚牛二味
肉食主義就非常適合這道，炸牛排與炸豬排的組合
豬排的厚度非常扎實，外皮同樣炸得金黃酥脆，豬肉肉質經過處理，相當軟嫩不乾柴
日式炸雞塊 +$80
經過事先醃製的雞肉，肉質帶點鹹香，炸雞塊的外皮使用的麵粉不同
簡單單吃就非常好吃，肉質相當軟嫩
元祖牛排炸串
以竹籤將牛肉塊串起，裹粉後快炸，是日本滿家常的一道料理，相信小朋友也會非常喜愛
葡萄柚優酪
藍柑優酪
這兩款優酪喝起來超級順口好喝，葡萄柚優酪帶點微酸口感，藍柑優酪則是很清爽的一道飲品
麥飯、高麗菜絲、小菜及味噌湯都可以無限續加唷!!
整體吃下來炸牛排搭配7種醬料的豐富口感真的非常特別，炸牛排的肉質也相當軟嫩，油脂均勻不會柴
想嘗鮮的不妨來這品嘗看看，讓這特別的吃法豐富你的味覺
分享給大家嚕!!
官網京都勝牛
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以上純屬個人心得分享提供大家參考
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