台南知名的老屋餐廳【in stock 飲食客】旗下,開了新的飲料品牌【小良田·飲品店】聽說綠豆沙好喝,茶品全部都使用台灣茶葉,最近趁著每月一次台南美食遊,來去喝看看。
大家都知道南部天氣真的很熱,幾乎整年都熱,每年一直有新的手搖飲料品牌問世,其中也不乏一些裝潢、包裝美美的網美店,【小良田·飲品店】算是有裝潢但走氣質清新路線的。
【小良田·飲品店】就在永康中正北路大馬路邊,鄰近中正七街、85度C、SUBWAY那個路口,很好找。
門面的原木+透明色調看起來很舒服。
【小良田】的標誌有點日式設計感,把「田」字轉了45度角,裡面有農田的意象線條,頗具巧思。
【小良田·飲品店】最可愛的就是這類似情人雅座的座位區了,等待飲料現做的時間,可以在這裡休息,位置很寬舒適。
照片上看到店裡還裝了冷氣,坐這邊等待、喝飲料,還有冷氣可以吹,已經不是普通路邊手搖飲料店的規格了,店家真是大手筆啊。
這裡也有跟外送平台合作,我們那天等待的期間看到好幾次「熊貓」來帶走飲料,還有電子支付,多元的付款方式。
這裡展示他們使用的貨真價實、成本更高的台灣茶葉,絕不是使用茶葉粉、混茶或者人工香料。
MENU包含:台灣單品茶、蜜香、豆沙、果茶、小農牛奶、重奶蓋、台灣龍眼蜂蜜,七大系列,結合台灣食材、在地小農,提供高質感手搖飲。
外面的菜單有翻牌的功能設計,當天售完的品項會翻到背面,也就是說,限量是殘酷的!
來看看我們點了什麼吧!
綠豆沙牛奶加珍珠(甜度固定)
本來我們是不太想喝有奶的飲料,因為某 K 是個不愛任何奶味的人,加上又有一點點乳糖不適,而且以往的經驗,市面上其他家的綠豆沙對我們來說都有點偏甜(綠豆沙通常是整桶打好的冰沙不能調整甜度),如果再加上鮮奶會甜上加甜,但店家非常有把握的推薦給我們,一定要試試看他們家使用吃益生菌長大的牛,台南在地禾香牧場鮮奶。
喝起來果然甜度非常低(覺得安心),而且綠豆沙味道和牛奶味道很和諧,能讓某 K 開心整杯喝完,真的很厲害!
他們家的珍珠是黑糖口味白玉珍珠,店家保證絕不含防腐劑,嚼起來軟中帶Q,還蠻不錯,下次我想來喝珍珠紅茶拿鐵。
紅豆沙(甜度固定)
綠豆沙常看到,這裡竟然有少見的紅豆沙!不只如此,菜單上還有「問一下豆沙」,意思是「不固定品項,每天可能不一定出現,可以問店員」,他們將來有計劃推出芋頭冰沙喔!喝膩了綠豆沙的話,或者比起綠豆更喜歡紅豆的朋友,可以來這裡試試看更多選擇。
使用屏東產地做成的紅豆沙喝起來一樣甜度不高,帶著紅豆香氣,而且他們家豆沙打得好細緻綿密,真的是我喝過口感最細滑的豆沙類飲料,推薦給喜歡冰豆沙的朋友們。
台灣龍眼蜂蜜檸檬(甜度固定)
(講到蜂蜜檸檬我就忍不住想到吳蕚洋「人生短短幾個秋啊不醉不罷休」)(口畏~)
使用台灣在地龍眼蜂蜜已經算是用料實在了,裡面還附了一小塊真正的蜂巢,加上貨真價實的現榨檸檬原汁(有些店家使用濃縮果漿之類的,一喝就不對勁啊),味道是我喜歡的偏酸一點,酸中也能嘗到濃厚蜂蜜香氣,喜歡檸檬類飲品的人一定會滿意。
店員開了一盒新的蜂巢給我看,證明這是真的~~~所以你如果喝他們的蜂蜜檸檬,有咬到一點點小固體物是正常的,請安心服用。
初露青茶
無糖青茶是老人某 K 去每一家店必點的飲料。
【小良田·飲品店】使用台灣茶葉,喝起來清香淡雅,沒有過頭的香,順口不澀,清涼解渴。
葡萄柚青茶(台灣季節限定,至少半糖、小碎冰)
酸酸甜甜水果風味遇上茶味回甘融合是我的最愛!喝得出來葡萄柚很新鮮,裡面有扎實的果粒,喝茶同時也能喝到水果健康,喜歡!
重奶蓋青茶
使用cheese cake的調配方式製作奶蓋,超濃必點!
他們的奶蓋上面又灑上了黑糖粉,黑糖、奶蓋、茶香,層次感相當豐富。
雖然我喝過的奶蓋飲料不多,但這真的是我喝過最濃的奶蓋,有一點點明顯的鹹味,奶蓋雖濃,但不是那種不舒服、假假甜甜的奶香味,熱愛奶蓋的朋友可以嘗試看看比較一下喔!
【小良田·飲品店】的單品茶類跟市面上大部分飲料店價位差不多,卻使用更高品質的台灣茶葉,招牌綠豆沙、紅豆沙細緻清爽好喝,重奶蓋和季節限定水果系列都是真材實料、高質感的好東西,下次來台南還想再喝看看其他品項,也推薦給跟我一樣愛喝飲料的朋友囉!
小良田·飲品店
地址:台南市永康區中正北路72號
電話:06 243 3001
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