▲『港點大師-台北三創店』位在 臺北市中正區有名的資訊專門購物中心
「Syntrend 三創生活園區 」大樓裡。
▲來逛資訊用品，可到九樓的『港點大師-台北三創店』用餐，古
色古香的木雕門面，『港點大師』的港式餐點特色招牌迎賓。
▲金黃的燈光下，店家場地寬敞，新穎有型，用餐的場地很大， 今天我
們來得旱，所以可拍得美麗的場景全貌。
▲牆上圖文樸實中帶華麗的設計，場地在透亮的燈光閃爍下，讓人感到時尚溫馨。
▲柔亮的燈光下，簡單俐落大方的佈置，寬敞舒適。
▲平實質感的風格，在這裡用餐，讓人覺得很自在。
▲盡頭的簾子後面，有半開放的二個臨窗小包廂，朋友、家庭聚餐皆合宜。
▲店家的「Menu」，分為茶飲、煲湯、粥品、大師嚴選、炸焗點、蒸
點、撈麵/原盅蒸飯、蔬菜、腸粉、素食及甜品等，料理多元，很是豐富。
▲讓人驚豔的是「 鮮蒸大閘蟹」，每隻都是4.5～4.7兩重，價格才
NT＄380，另外的是店家在菜單上秀出：採用非基因改造黃豆、選
用紐西蘭牛肉，以及採用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽
」，對於講究養生的我來說，很是欣賞呢。
▲潔淨的餐具待客，上菜囉~
▲「蓮花茶」
▲服務人員先端上茶飲，這是 整朵蓮花去泡的蓮花茶飲， 蓮花在熱水
中展開的花朵，迎著金黃色的燈光很是賞心，熱熱的 喝，喝到花心微
苦口感 ， 熱騰騰的回沖來喝，去火清爽解膩。
▲主廚快手快腳，整桌的港式料理，很快的豐富上桌。
▲「 鮮蒸大閘蟹」
▲每隻的大閘蟹，都有附上一碗的「黑糖薑汁芝麻大湯圓」；螃蟹性
寒，一般都會附上薑茶，店家卻大氣的附上一碗的「黑糖薑汁芝麻大
湯圓」，質感更是豐厚。
▲全台獨創大閘蟹，附上食蟹必備的大力剪品蟹組，有含2把蟹剪，及
二支蟹勺，方便我們食用大閘蟹，專業又貼心。
▲「 鮮蒸大閘蟹」蟹膏滿滿豐厚，濃郁鮮滑滿味蕃，肉質新鮮香郁，
獨特風味，讓人吮指之樂，吃了好幸福，這隻大閘蟹讓我吃得過癮極了
，至今回味無窮。
▲「黑糖薑汁芝麻大湯圓」，薑湯微辣解寒，黑糖濃郁，甜度合宜，
芝麻湯圓皮Q嫩，芝麻流沙餡，柔滑香甜口感，很棒。
▲「 小龍蝦粉絲堡 」
▲「 小龍蝦粉絲堡 」 用沉重的鑄鐵鍋送來，熱騰騰的保溫著食材；
小龍蝦蝦殼脆薄易食，肉質彈牙，新鮮紮實；小龍蝦湯汁鹹香中帶點
辣勁，滲入粉絲很Q彈，香氣逼人覆蓋滿滿餡料，整個油蒜麻辣香口
感，很開胃，美味得讓人都不禁想著：明天再減肥吧
▲「原隻鮮蝦餃」、「大匣蟹蟹黃燒賣 」
▲「原隻鮮蝦餃」，蝦餃是港點的代表性點心，這兒的蝦餃個頭大到如小籠包。
▲半透明的蝦餃，皮薄剔透，餡多飽滿，整隻飽滿的蝦餡，吃起來滿口
新鮮彈牙，鮮香美味，推~推~推~
▲「大匣蟹蟹黃燒賣 」、紅醋
▲店家的「大匣蟹蟹黃燒賣 」，無添加人工調味色素，使用喜馬拉雅山
玫瑰鹽和珍貴大閘蟹蟹黃製作的，讓注重食安的我，很是心喜。
▲「大匣蟹蟹黃燒賣 」一只就一口的份量，加了蟹黃，充滿蟹香鮮
味，沾些紅醋，紮實清爽順口，帶著油滋香甜好味道，超美味的。
▲「免治牛肉腸粉」
▲「免治牛肉腸粉」採用長長磁碟子端來，擺盤美麗，摸到磁碟子熱
騰騰的，很是溫馨。
▲Q嫩的腸粉，腸粉皮很薄Q，牛肉餡肉質扎實，Q彈中帶滑順，牛肉
餡裡面吃到脆脆的層次口感，這道腸粉是經典美味。
▲ 「芋心胡蘿蔔」 是以胡蘿蔔的造型呈現，香菜輕柔灑出美麗的意境，擺盤很賞心。
▲ 「芋心胡蘿蔔」Q嫰的麻糬，被炸出熱騰騰金黃色的酥球，香氣撲
鼻， 外皮酥香，中間麻糬香甜Q彈，芋頭泥的內餡很綿密，甜度合宜不
膩，多層次的賞味，熱熱的吃，滿口幸福洋溢。
▲「北菇滑雞煲仔蒸飯」
▲ 「北菇滑雞煲仔蒸飯」很大一碗公的煲仔飯，以陶瓷缽細火慢煲，食
材的鮮味被米飯吸收， 甘鹹醬汁拌入粒粒分明的香米飯上，增加鮮香口感
， 雞肉很Ｑ嫩， 麻油香與 大香菇加持增添香氣 ，青江菜多了脆脆的纖維美味。
▲我最喜歡這種用砂鍋有保溫效果的煲仔飯，吃起來很溫暖，整碗很經
飽，這是營養均衡美味又經飽的餐點，是港式餐廳裡的經典的料理。
