台中西區的偷偷TOUTOU位在精誠商圈內
偷偷的甜點之前就很有名氣了，而店家在2018年推出了4*4的16宮格甜點櫃
夢幻登場..因為浮誇所以跟著吃貨朋友立馬前往
我們是假日來訪，致電訂位時店家說假日不接受訂位，而4*4現場也有保留名額
所以也不用預約，就這樣浩浩蕩蕩地前往
店家資訊
偷偷TOUTOU Cuisine
地址：台中市西區精誠二街5號
電話：04-23108102
營業時間：平日１3：00-19：00
假日１3：00-20：00
2019年11月起調整時間
店家ＦＢ：https://www.facebook.com/toutoucuisine/?ref=br_rs
偷偷位在精誠二街，附近都是二層樓的建築，許多餐廳改建之後也頗具特色
而透明的玻璃屋建築也是偷偷TOUTOU的特色，
曾經精誠商圈是如此的熱鬧，店家也很集中，近幾年真有點落寞了
附近也有許多店家都紛紛出走，實在可惜
一走進店家會看到角落有著滿滿的乾燥花
跟浮誇系的大芒草...
店家位置分為三區，店內走的是工業風裝潢
連桌子都帶有金屬風格，每個桌上都有一束乾燥花
1-2人來可以坐在這高腳椅區
當然還有玻璃屋區，玻璃屋區有兩桌，不過白天來訪
卻是炎熱，超曬的，雖然光線很好
整片的落地窗玻璃讓自然光灑下，防曬記得要做好
這裡採取自助式點餐，自己到櫃檯點飲品跟甜點
偷偷也有供應義大利麵跟早午餐系列喔!!只是我們來訪是專攻甜點
衝著4*4甜點來的，現場點時的確有4*4甜點，一堆人分享時皆有夢幻乾冰
只是店員告知沒有乾冰，想說就是為了這個兒來乾冰沒有好像也可以。
冰櫃裡也有一些甜點可以直接挑選，
偷偷的菜單很特別，是用兩片厚厚的壓克力中間夾著菜單!像相框一樣
4*4 16宮格甜點NT1280元
內容物會不定期更換
規定每人低消為一杯飲品，飲品價格算是一般咖啡廳價
不收取一成服務費還算貼心
大理石紋系列算是偷偷的招牌了，有多種口味可選
每個大理石紋戚風蛋糕系列皆為NT250
櫃台旁有一束乾燥花，跟玻璃鏡面的櫃台呈現倒影貌
覺得美麗...
飲品左起：竹炭拿鐵NT 160/焦糖布丁歐蕾NT 150/抹茶拿鐵NT 160
焦糖布丁歐蕾NT 150
這杯內容含有蝶豆花，所以漸層很美麗!底層還有一整顆焦糖布丁
最上層還有罪惡的鮮奶油
不噬甜的我這杯對我來說 爆甜啊!!
抹茶拿鐵NT 160
店家使用的是丸久小山園抹茶，喝一口帶有抹茶的香氣卻不會苦澀
小菁個人不太喜歡抹茶，應該是說不喜歡那種苦味，但偷偷的抹茶拿鐵滿ok的
竹炭拿鐵NT160
牛奶跟竹炭是另外放的，拿鐵不是咖啡而是用牛奶為基底
店家附的竹炭汁淋上去後就會出現這樣漸層的美麗身影了
一口喝下淡淡的甜味後勁有著竹炭香，還不錯！
而且店家都改用玻璃環保吸管這點可以嘉許一下！！
缺點就是 這裡的飲品都偏小杯，雖然價格是一般咖啡廳價
ＭＬ數較少囉！
登愣．．主角登場囉！美麗的４＊４ １６宮格甜點加上我們又單點了一個抹茶七風蛋糕
是場視覺的饗宴，只是唯獨缺少乾冰的氣勢就是了！！
這個甜點櫃真的有浮誇，有１６種不同口味的甜點
其中還有兩個鹹派可以解膩一下，應該算是集合店家所有的甜點變成迷你版本
豹紋香草乳酪派是偷偷TOUTOU的招牌之一
很美麗的豹紋圖騰在乳酪派上，底層為香草乳酪蛋糕
派皮是帶點酥脆！很不錯
幕斯系列粉紅色圍金字塔，最上層為酒漬櫻桃、白色為香草慕斯，粉紅色為乳酪慕斯，底層再用餅乾鋪底
滿多層次的，
右邊藍紫色的慕斯也是偏酸甜還不賴
▲前面為伯爵奶茶戚風蛋糕，一口咬下有濃郁的伯爵茶味，上面淋的醬為奶茶口味
不會太甜
４＊４１６宮格的甜點表現都很不錯！雖然為小巧約２－３口而已
其實份量不少適合４人左右享用。
小山園抹茶戚風蛋糕NT250
原本三人點個４＊４份量已足矣
朋友看到抹茶戚風蛋糕還是想點一下！結果這個戚風蛋糕反而是讓我們驚豔的
雙層的愛心模樣，很美
下層為抹茶戚風蛋糕，蛋糕體很軟棉，再往裡面挖一點，還有抹茶卡士達醬
店家的抹茶用的是高成本的丸山小山園抹茶粉，丸山小山園抹茶粉可是有３００年的悠久歷史
抹茶粉會有前中後味，若級別較低的抹茶粉會覺得苦味很重
上層的小愛心為抹茶冰淇淋慕斯，裡面還有抹茶果凍淋上抹茶白醬
呈現大理石紋超美！這裡的戚風蛋糕很可以
不是單一口味的戚風而已，內容物有讓人驚豔！！我們都很鐘意。
抹茶戚風蛋糕真的有美
再為它們留下倩影
用餐途中，發現隔壁桌也有點４＊４的甜點櫃！但大不同的是它們竟然有乾冰！！
這點讓我有點不悅，雖然點餐時店家有特別說沒有乾冰了
朋友訂位時店家也說不能訂位，也不用特別預訂４＊４甜點
結果服務員有聽到我們的mur mur還特地來解釋說他們有預訂！！
什麼東西！！不是說不能預訂結果又說隔壁桌有預訂，既然店家主打４＊４是有浮誇乾冰的夢幻呈現
那就請準備好份量時乾冰一同準備同等份量才是阿．．
朋友說我為什麼要不爽這麼久，其實就是一個感覺問題吧了
因為隔兩天其他朋友來訪，店家又用沒乾冰的理由塘塞！
但殊不知老闆跟我朋友剛好認識，老闆認出來之後立馬說有乾冰？！
哈囉～這樣差別待遇！！！乾脆就取消這乾冰啊!!
來看看這有乾冰的模樣很夢幻阿
有乾冰真的美多了啊！就是加了一個夢幻的ＦＵ．．
感謝隔壁桌讓我拍一下，
偷偷TOUTOU Cuisne的甜點是真的不錯吃！只是乾冰一事讓我小不悅
店家資訊
偷偷TOUTOU Cuisine
地址：台中市西區精誠二街5號
電話：04-23108102
營業時間：平日１3：00-19：00
假日１3：00-20：00
2019年11月起調整時間
店家ＦＢ：https://www.facebook.com/toutoucuisine/?ref=br_rs
