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Freedom-貪吃鬼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭鍋

(已歇業)
place台北市中山區南京東路二段202號1樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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🔺店家在今天暑假開幕,第一次吃海鮮吃到飽,覺得格外有趣呢,而且還有啤酒喝到爽❗ 是不是超適合聚餐的啦~

🔺不過呀,假日人挺多的,建議先訂位唷

《喝酒不開車 開車不喝酒》

🔺一進門就有超濃的蝦味,店家主打超特別的三杯醉蝦石頭火鍋,海鮮是從基隆港直送,超新鮮的耶!

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漁獲直送!!台北聚餐首選!!!三杯醉蝦石頭火鍋 吃到飽推薦 | 台北中山美食🐾地址:台北市中山區南京東路二段202號

官網訂位網址https://pse.is/LNW76

粉絲團

📞電話:0928-378 328

✅時間:11:30~24:00

❌公休:無

📍路線:可從捷運松江南京站5號出口 走路約5分鐘

Tips:有10%服務費 有限時

漁獲直送!!台北聚餐首選!!!三杯醉蝦石頭火鍋 吃到飽推薦 | 台北中山美食【分店資訊】// 南京丼飯店 

店址:台北市中山區南京東路二段140號B1

電話02-25175526

粉絲團

訂位網址

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店址:台北是長春路149-2號1樓

電話:02-25420003

粉絲團

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🔺一進門後的右邊就是菜類、配料類放置區,可以自由夾取想吃的量和種類。

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🔺上圖就是我最愛的啤酒喝到飽了~!!!!!!

🔺菜單MENU如下

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🔍餐點 NT$.699+10%服務費🔅

🔍兒童身高110-140cm NT$.半價🔅
🔍兒童身高110cm NT$.100元🔅

🔍龍蝦 NT$. 299🔅

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🔺料理手法很特別可以在座位上看著服務生來親自爆炒最具特色的「三杯爆炒海鮮石頭鍋底」,湯頭真的和平常吃到的石頭鍋湯底很不一樣!

🔺先下鍋爆香大蒜薑片和鍋底白蝦添加三杯醬花雕酒爆炒後,再倒入雞湯加入九層塔配上沙茶、醬油一同拌炒後,香氣逼人,香氣瞬間噴發三杯味道真的讓人口水直流!!! 醉蝦鍋就這麼誕生了!!!

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🔺蝦的選擇很多超級豐盛

包括:阿根廷天使紅蝦生食級龜山島胭脂蝦阿拉伯藍鑽蝦生食級白足牡丹蝦

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剝蝦直接剝到手軟,完全不誇張呀~ 我們還按照大小排序了一番呢~

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天使紅蝦真的好大隻又肉質新鮮,我真的爆愛它!牡丹蝦是相較下比較軟的口感。

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暖心的朋友幫我剝蝦~

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生食級的蝦子可以搭配挖撒米和醬油~

最愛的是生食級白足牡丹蝦. 阿根廷天使紅蝦的口感

這裡的特色還有現撈龍蝦💕 剛上桌神經還在抽搐呢! 當然也要來上一波膽固醇什麼的都先放一旁 (?

2人吃嘟嘟好~ 口感肥美鮮甜!!!! 裡面還有超多蝦膏,十分滿足呀!

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🔺大家可以看著小黑板上的種類都是今天的現貨唷!是看當天漁獲在黑板上寫出有什麼魚,是現流不是冷凍的,超新鮮的!

我選了唯一的肉類:CAB安格斯黑牛,一共有三大塊,真的切的超大塊,吃起來很過癮,口感是偏有嚼勁的唷~

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🔺看到菜單上有干貝那一定得點一下囉~ 畢竟是我的最愛呢~

干貝超級大顆肥美,而且很鮮甜,我超愛的,不點真的不行啦!!!

一旁的也是今天現貨唷,是比目魚~ 雪白的比目魚魚肉超嫩的,肉質勻稱完全沒有刺還不錯吃,口感我喜歡~

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🔺這道也是要推薦給大家,店家自己手工做的手工餃,好厲害呀~ 口感很豐富,還有包覆玉米和木耳超特別的,清新好吃

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🔺你沒看錯,由於剛剛介紹的干貝太好吃了,忍不住又再點了一次,還有澎湖透抽

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🔺點了一盤海瓜子來吃,主要是沒找到我愛的蛤蠣XDD 平常比較常吃炒過的海瓜子,但是煮過的味道還是很鮮很可以唷。

可以當成是開胃菜!吃起來特別清爽!

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🔺這是我第一次吃鬼頭刀,也是當天的漁獲我好幸運呀,我記得曾在我國文課本中出現這種魚類,所以對它也有一定的認識,還記得是廖鴻基寫的「鬼頭刀」,大家有興趣也可以去看看。

服務生說他吃起來是會偏向粗粗的口感,我覺得還不錯吃诶,有點QQ的,不會韌,很有口感,記憶點還蠻深刻的。

🔺我覺得愛吃海鮮,尤其是愛吃石頭鍋不能錯過啦,體驗過這有趣的經驗是很不錯的

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