台灣傳統小吃的魅力無遠弗屆
只需銅板價格即能享受美味料理
每次出國在外最思念台灣美食了
家鄉味總是無法讓人輕易忘懷
今年九月在板橋新開幕的
【饗記．呷麵呷麵平價麵舖】板橋店
是間主打平價小吃的餐廳
以路邊攤的銅板消費價格
享受餐館般的待遇
花小錢就可以品嚐道地功夫味
點好點滿吃飽飽就是不傷荷包
【饗記．呷麵呷麵平價麵舖】板橋店
位在捷運新埔站附近
一號出口出來後左轉
沿文化路一段直走
右轉陽明街一直就看到文德路啦!!
旁邊就是板橋四維公園
全程大約步行十分鐘即可到達
【饗記．呷麵呷麵平價麵舖】板橋店
是間文青風格的小吃店
店內環境寬敞明亮
大片落地窗讓陽光輕灑而下
讓整體更加溫暖舒適
用餐區域以四人桌為主
適合家庭/朋友/上班族等
一起點餐來互相分享美食
還有靠窗區能欣賞景色
享受陽光的溫暖洗禮
最特色的就是這片牆面
清爽的藍色打卡牆
很適合拍照秒殺底片
櫃檯旁的冰櫃擺放各式小菜與飲料
光是品項選擇就非常多樣化呢!!
均一價$35佛心來著超大方
重點雖說是小菜依然擺好擺滿
想吃什麼自己拿又不傷荷包
提供三格木架用以盛載小菜
讓美味小菜質感再升級
也是網美來店必拍的九宮格小菜
【饗記．呷麵呷麵平價麵舖】板橋店
碗筷/醬料/紙巾皆採自助式取用
用餐完畢也須將餐盤放置回收區唷!!
【饗記．呷麵呷麵平價麵舖】板橋店
提供各式台灣古早味傳統小吃
麵類/飯類/湯品/炸物/便當/酥餅類
燙青菜/黑白切/水餃/點心類等
款式種類眾多任君挑選
就算是每天吃也不會膩呢!!
女王點了呷麵三醬乾拌麵/紅油抄手
古早味炸排骨/饗記家傳酥肉/饗記卜肉
麻辣雞肉絲飯/野菇雞肉湯/麻辣水餃
蝦仁水餃/小籠湯包/金牌雞冠餃/蝦肉燕餃等
拿了三樣小菜皮蛋豆腐
涼拌銀耳/涼拌青木瓜等
雖說式小菜但給得很大方
一整塊豆腐與一顆皮蛋
入口清爽沒有生味
滑潤口感超級飽嘴
涼拌銀耳非常有嚼勁
卡滋卡滋的帶有脆度
微微鹹辣增添風味香氣
是款開胃的清爽小菜
涼拌青木瓜酸甜好滋味
青脆爽口酸香十足
女王自己一人就全嗑光
呷麵三醬乾拌麵
麵類可選擇乾麵/米粉/粄條等
加入三醬-陳年豆瓣醬&炸醬&麻將等
三種醬料混合攪拌均勻帶有層次感
吃起來醬香濃郁細緻不死鹹
醬料緊緊巴覆著麵條
讓每一口都有滋有味
麵體扎實Q彈富有嚼勁
帶有濕潤度卻不軟爛
豐厚香氣縈繞齒唇久久不散
紅油抄手
大顆渾圓飽滿的抄手
拌入麻辣醬與烏醋調和
外皮薄透細膩不厚重
餡料扎實極具口感
微辣感刺激著味蕾
讓人一吃就上癮了呢!!
麻辣雞肉絲飯
香Q的米飯上鋪滿大量雞肉絲
淋上特調麻辣醬汁增添風味
雞肉絲肉質柔鮮甜香麻帶勁
拌著米飯相當可口又下飯唷!!
古早味炸排骨
以厚實大塊的豬肉排骨下去油炸
酥炸至表層金黃焦香
外酥內軟吃來酥脆不乾柴
鹹香度十足不會感到澀口
饗記家傳酥肉
一樣炸至焦香酥脆不油膩
肉質軟嫩帶有油脂感
富有肉汁口感非常Juicy
肥瘦比例適中豐富又飽嘴
細緻鹹味讓整體表現更升級
饗記卜肉
薄脆的麵衣沒有難聞油耗味
清新爽口不顯油膩難耐
內裡是彈牙緊實的里肌肉
Q彈扎實充滿著鮮甜肉汁
麻辣水餃
水餃系列一盤都是八顆
但顆顆都是大粒又飽和
重點是皮薄餡多還有湯汁
豬肉餡料豐厚飽滿
充滿著絲絲辣度
口感上溫和不嗆辣
一口咬下還會噴汁
嘴裡交織鹹辣的香氣
蝦仁水餃
一顆水餃中就包著整隻蝦仁
真材實料用料大方不手軟
蝦子甘甜爽脆好ㄉㄨㄞ啊!!
充滿海味吃來真的好鮮
野菇雞肉湯
湯匙一撈滿滿都是料
大朵香菇大塊雞肉
就是要你吃得過癮滿足
菇類QQ脆脆的會爆汁
而雞肉則是鮮嫩柔潤
入口不會感到乾柴唷!!
重點是湯頭很鮮美
上層不會飄著雜質
清澈無油感會回甘
小籠湯包
小龍湯包咬下會噴汁
整個大爆漿非常Juicy
滿滿都是鮮美的湯底
外皮晶瑩薄透不厚重
搭配豬肉內餡根本完美
金牌雞冠餃
外觀就是雞冠的造型設計
餡料是雞肉/香菇/蔬菜等
紅蘿蔔的味道比較明顯
吃來清爽有肉又有菜
蝦肉蒸餃
大份扎實的蝦肉蒸餃
入口寶嘴吃著就是爽
鮮甜蝦仁卡滋脆口
還有滿滿湯汁溢出
整體表現就是鹹鮮啊!!
梅子醋&蔓越梅醋
梅子醋
梅子醋酸度比較重
但喝來就是清涼暢快
口感相當清新開胃
越喝越唰嘴唷!!
蔓越梅醋
蔓越莓果香芬芳甘醇
口感清爽酸甜很解膩
果香甜密順口又滑潤
【饗記．呷麵呷麵平價麵舖】板橋店
營業時間 : 周一~周日 11:30~20:30
電話 : 02-22408068
地址 : 新北市板橋區文德路18號
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