[屏東][美食]潮州牛肉煌~牛雜湯老店

屏東牛肉好吃算是遠近馳名的，主要賣牛肉的老店分布大都分佈在萬丹跟潮州附近，潮州這間牛肉煌是當地朋友介紹的的，聽說在地方已經經營很久了，出名是牛雜湯等牛肉料理，現在讓我們來看看吧~

店外環境：

該店位於大馬路邊，對面即是他專屬停車場，位置好找停車非常方便。

 

店內實景:
該店為一般小吃店,並無特殊裝潢,但東西好吃才是重點啦,店內座位尚屬寬敞,用餐不會有壓力
 

 

 

<蔥爆牛肉/100元>
蔥段加上蒜末辣椒,佐以新鮮牛肉片大火快炒, 滋味夠勁非常下飯.



< 香炒牛雜/100元>
個人相當推荐的一道菜,老薑大火快炒散發牛雜香氣,重口味的口感配飯非常不錯.



<特製沾醬>
 

 

該店招牌
<牛肉湯>
鮮嫩牛肉片加上高湯直接淋上,加上九層塔提味後直接上桌,牛肉呈現約8分熟,口感軟嫩卻咬勁十足,果然是店內招牌.

 
<牛雜湯>
使用多種中藥材,加入牛雜慢火熬煮湯頭,加上店家特製薑醬沾上一起吃,真的是好吃到不行阿,

 

這間店跑的是平價路線，店對面還提供免費停車場供停車，各式餐點不只便宜且都非常好吃,供大家出遊用餐參考

 

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