還記得初次嚐到泡芙的酥脆口感,是隨處可見的"義美泡芙",那一口咬下的咔滋聲響,不多不少的巧克力或香草的內餡,是小時候好幸福的時刻。
當我吃到品好乳酪後,那酥脆度就像是回到小時候初次吃到泡芙的興奮感,真是幸福。
長大後我才發現,原來最純粹的滋味,每一口都會是幸福的瞬間。
|| INFO ||
- 品好乳酪 -
地址:高雄市鼓山區昌盛街379號
營業時間:13:00-20:00
電話:07-554-5222
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楠梓搬家到了漢神巨蛋商圈附近的品好乳酪,不僅空間更大,空間氛圍也更加舒適。
從外頭探進去還不明白這是一家什麼店,像是家餐廳的模樣。
因為細長型的空間,可運用的空間有非常多,在外頭的小角落還擺了些植物!
▲ 門口放上當日泡芙口味
品好乳酪曾到高雄非常多百貨快閃,自2016年創立至今也經過三年多的時間。
如同品好乳酪的理念,不只是吃,而是品,品嚐這一份純粹滋味。
曾在2017年獲得無添加三星認證,品好乳酪的泡芙使用100%北海道乳酪製作,也大方將所使用之原料擺放在架上!
水磨石的地板、綠意圍繞的用餐空間。
忙裡偷閒的午後,來到品好嚐一塊乳酪蛋糕、一份泡芙,如此的罪惡卻又是如此的美好。
與好友分別各點了不同口味的泡芙,正好當日遇上客訂蛋糕捲,則有供應抹茶捲,愛吃抹茶的好友則毫不猶豫地點了一份蛋糕捲。
稍微可惜的是品好乳酪沒有供應飲品,不過有檸檬冰開水!
手工蒸煮芋頭$80
一大顆飽滿的芋頭泡芙,芋頭香與甜搭配著酥脆泡芙,一口咬下,好喜歡!
爆漿的泡芙,吃得到芋頭顆粒,即使不小心沾在手上的內餡,也不禁吸吮。
花生$80
喜愛花生的好友,對於花生是毫無抵抗。
花生口味吃得到花生顆粒以外,花生香氣也好是濃郁!
整體口味甜度較高,好友還是將整顆花生大口吃掉了(笑)
丸久小山園抹茶$80
抹茶相較於花生更為濃郁,整體口味甜度也是較高。
極致雙抹茶蛋糕捲$120
使用兩種抹茶製成,包裹著抹茶乳酪的抹茶蛋糕捲。
外層蛋糕捲選用森半抹茶粉、內餡則是選用小山園抹茶搭配著滑順香甜的厚實鮮奶油。
帶點苦甜香氣的蛋糕捲,讓我愛不釋手!
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|| INFO ||
- 品好乳酪 -
地址:高雄市鼓山區昌盛街379號
營業時間:13:00-20:00
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