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艾布蕾

發表篇數:211篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

造訪商家:

潮之鍋物

place高雄市前金區漢神百貨B3
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

♥ (07)216-0658 高雄市前金區成功一路266-1號B3F(漢神百貨本館B3) 一成服務費官網 FB/午餐:1100-1500

晚餐:周一至四1700-2200、週五及假日前一天1700-2230、週六及例假日1100-2230、週日及例假日最終日1100-2200 

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台灣人不管夏天還是冬天都愛吃火鍋

想吃時在家煮麻煩,這時候想在一般餐廳大啖火鍋就有個缺點...就是

菜盤的菜色無法更改,肉的量也固定無法每樣都吃一點嚐鮮

因為這些缺點,所以衍生了自助超市火鍋文化

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漢來美食看準市場需求,推出了全新火鍋品牌「潮之鍋物」20080320125201245

主打的就是自助生鮮超市火鍋~自己提著菜藍挑食材,想吃什麼拿什麼,想吃多少就拿多少

4b0f43691c31e.gif 一定不會浪費,也吃的盡興哦!

 

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B3美食街在經過大整修後,於11/2重新開幕了

1319083918-2054599801.gif 說真的,也變得太美麗了吧~~~ 空間挑高,裝潢也質感滿分

 

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潮之鍋物就位在大整修後的漢神本館B3~一樣也是11/2開幕

 

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用餐空間走道挺寬敞的,載客量不少

沒有每個地方都拍...因為坐滿了人就pass了

 

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直接來介紹生鮮食材超市啦

 

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首先,先拿一個菜藍 4bab25c100bcb.gif

 

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就可以開始挑選啦~同樣的肉品,當然要拿自己順眼的 1342575470-1435231909.gif

 

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由於有漢來海港的採購體系和龐大進貨量的支持,所以食材比一般餐廳還平價

份量不會太多,想吃什麼都拿一盒也很剛好

牛肉都是Choice等級的~牛五花、雪花牛等等

 

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有美國安格斯牛LV之稱的1855黑安格斯黑牛

頂級的牛肉~這樣也才53元餒 1326699048-3048461293.gif

1855系列有板腱、牛小排、翼板肉...

 

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豬肉選擇也不少哦~梅花豬、松阪豬、豬五花...

松阪豬很優秀哦!厚實口感帶軟嫩Q彈 1342575463-817346618.gif

 

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也有雞肉

 

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b368ed575694a68fc3da4689f2611c2f.gif 海鮮種類更是多,光蝦子就有4+1種

草蝦、天使紅蝦、白蝦、虎斑蝦...還有養在玻璃缸裡的波士頓龍蝦 1313030543-cb84f97feddb3d5eb5f6a36b19bd86aa.gif

 

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鮑魚、蛤蠣、干貝、蚵仔...

 

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日本廣島生蠔去殼2大顆都不到50元欸 c04f55f9923ff52fa459a456a7f0a520.gif

 

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一般的餃類、丸子類也有提供,因為愛吃的人也不少,少了這一味感覺哪裡不對

1342575462-1998280654.gif這裡有手工花枝漿,非常推!每一口都吃的到QQ的花枝 ((沒拍到...

 

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蔬菜類是基本,當然也要提供

不過就可以拿的很隨性,不用擔心每次菜盤底部的高麗菜都吃不完 1310091049-ba98ba2541c5f8ed4b8df0d7a80afac6.gif

 

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手工豆皮、炸角螺、牛筋牛肚...麻辣鍋必加的食材

 

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吃火鍋不想配飯,也有麵食類~黃色包裝的韓國泡麵久煮不爛,很Q

 

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解膩解渴飲料,我們拿了烏梅汁,很香濃

 

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888be17e62d1f9f0165e61fc509347ce.gif 選好後,記得要先提著菜籃到櫃台結帳喲

 

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對了!門口水族箱內養的龍蝦...

11/2-11/26單筆消費滿千元,就可以用298元加購「半隻波士頓活龍蝦」2cefa162b568e0f1970dff80ffc919f5.gif

 

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火鍋沾醬自己搭配

旁邊有放火鍋湯底,沒湯了也要自己拿去加哦

 

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就這樣,滿滿一桌了

 

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還有半隻龍蝦

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湯頭有3種~麻辣、汕頭、相撲昆布

我們選了扁魚熬煮的汕頭和可以喝的麻辣鍋~

 

040930106 汕頭有淡淡的扁魚味,不算明顯,湯頭帶點鮮味還不錯

040930106 麻辣鍋有一點點的麻和一點點的辣,味道比汕頭重,但真的是可以喝的鹹度...不過還是不建議一直喝啦 009.gif

 

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開動囉~

 

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丟了虎蝦和天使紅蝦進去~很大尾 1342575461-355205387.gif

湯勺上的生蠔我沒吃,因為本來就不愛...艾媽說我們真沒口福 ((她吃的很開心

 

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1855黑安格斯黑牛真的不是開玩笑的軟嫩

涮一下子就拿起來吃~口感太好了,不沾醬的也很有味道 1310091052-f8564339eb6ebdee955ecf78cafafea9.gif

 

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曾榮獲台灣農業最高榮耀No.1十大神農獎黑豚1983五花肉

口感也是軟嫩,久煮後也不柴口~配上蔥花醬油很合搭 4b0f436a1a52c.gif

 

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剛剛吃天使紅蝦覺鮮甜極了好好吃

沒想到虎蝦更優秀 1342575464-3297468958.gif 因為蝦身更厚實美味 1342575449-3333038488.gif

 

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鮑魚就是軟Q軟Q~這一顆新鮮的才89元 1342502013-2082880450.gif

 

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最後才丟入波士頓龍蝦進去煮,因為想慢慢品嚐

肉飽滿,吃起來太爽快了 4c5745f84bc2c1c06183ebe4fcfea3f3.gif4c5745f84bc2c1c06183ebe4fcfea3f3.gif

 

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最後的最後還沒結束

因為要吃甜點呀~剉冰,現在開幕期間免費無限享用 4b0f436a93faf.gif

 

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淋的是黑糖蜜,料都挺好吃的,芋頭尤其是

但料本身有點甜就是...

 

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第一次吃超市火鍋,覺得新奇又有趣

拿著菜籃挑選自己想拿的食材,只拿喜歡吃的,完全不擔心浪費問題

在海港的加持下,食材種類選擇豐富~牛肉、豬肉、雞肉、海鮮,全是有挑選過,吃起來新鮮

重點是價格很可愛!!吃了滿滿一桌3個人不到1500 1389104761-4071065391.gif

吃的精光也吃的滿足,推薦來試試哦

 

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 本篇為邀約撰文 

1342575473-2668403630 (1).gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦  1342575473-2668403630 (1).gif

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