位在大連街上靠近十全路路口處。
這間「東馬海南雞飯」是看到格友分享得知,馬來西亞知名且最具代表的料理,就是肉骨茶與海南雞飯兩種餐點,東馬海南雞飯就在高醫商圈附近,這條大連街是高雄很知名皮鞋街,小高今天利用午餐時間前來品嚐,發現小小店面滿滿的用餐人潮,品嚐完感到口感中規中矩而已,整體菜色定價稍微偏便宜
三角窗店面外頭佈置充滿東南亞氛圍,擺放桌椅供客人坐下悠閒用餐。
騎樓也有放置桌以供客人內用,白色的大門讓店家有點高雅氣氛。
從外面可以看到掛著料好的雞隻,就這樣外觀讓我錯覺是家燒臘店。
料理台裡面是年輕人掌廚中剁雞肉,旁邊放置三大桶沾醬與佐料供搭配。
室內用餐空間很狹窄座位數量少,裡面有經過佈置帶點東南亞氛圍。
這張是店家的點菜單供客人畫選,菜單上分類為主菜、湯品、小菜及飲品等等。
海南雞飯75元。
白磁盤上放置米飯與兩種沾醬,這兩種沾醬有蔥油與辣椒醬。
這米飯使是用屬於泰國米來料理,有使用雞汁當成水來煮米飯,小高本人是比較不喜歡泰國米的滋味,因為以前當兵時已經吃怕了哈哈。
這兩種沾醬是海南雞重要美味來源。
這盤雞肉是使用水煮方式料理,雞肉底下有鋪上小黃瓜來解膩。
這盤海南雞還有淋上醬汁提味。
這海南雞肉質口感超軟嫩的,是有點沒有煮熟的感受。
這是店家超特殊外帶包裝。
海南雞飯65元。
裡面就是有米飯、雞肉與小黃瓜等食材。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「東馬海南雞飯」店面環境很整潔很舒服,服務親切,整體口感表現有水準售價合理範圍,還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
營業時間:11:00 - 18:00(週二休)
電話:07-3221188
樂天小高邀約資料
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