和久沒聚聚的朋友約逛街
來到五分埔商圈壓馬路
晚上再去饒河夜市吃美食
一整天的行程愜意又滿足
來到這間位在永吉路上的
【潔果物語義式廚房】
有別於一般普通的義大利麵餐廳
店內所有餐點皆是以水果入料調製
少了味精與色素反而增添果香芬芳
讓整體更加清爽甘甜滋味很鮮美
【潔果物語義式廚房】
位在捷運後山埤站附近
四號出口出來後向後轉
大約步行兩分鐘即可到達
一進店裡馬上被網美打卡牆吸引
在這邊拍照非常殺底片
牆壁上還有許多藝人明星的簽名
可見【潔果物語義式廚房】
是演藝圈朋友們的口袋名單
店內空間寬敞明亮
屬於長形的用餐區
以色彩繽紛的造型椅
和天花板的裝飾燈點綴
呈現富有童趣的亮麗風格
舒適的沙發區上擺放著抱枕
都是水果相關的佈製物
其中的復古擺設與水果掛畫
都讓人眼睛為之一亮呢!!
透明玻璃能清楚看見料理製作過程
讓女王在食用上更加安心
馬卡龍色系的碗盤Colorful
還有可愛的水果筷架呢!!
【潔果物語義式廚房】餐點皆以水果為基底
提供開胃菜/排餐/義大利麵/燉飯/漢堡/手捲
鬆餅/下午茶/沙拉/咖啡/茶飲等多樣化料理
主餐單點加$19換購紅茶或綠茶一杯
套餐優惠價$68
單點主餐點飲料可折抵$30
下午茶套餐限平日週一到週五
每人低消$100需酌收10%服務費
海陸梅花豬肉小火鍋
隨著季節變化即將邁入秋冬
正是吃熱呼呼火鍋的好季節
一共有四款不同口味的火鍋
分別是梅花豬肉小火鍋/雪花牛小火鍋
海陸梅花豬肉小火鍋/海陸雪花牛小火鍋等
能單吃肉品或海陸雙享任君挑選
而最特別的是火鍋湯底
以義大利麵醬汁搭配水果為基底
也是有四種口味 :
青湯-奶油羅勒椰子汁
白湯-奶油松露起司蘋果
紅湯-蕃茄鳳梨
蒜湯-蒜味荔汁
小火鍋部分的基本菜盤
會先放入鍋中再端上桌
蔬菜豐富多樣化還有火鍋料
蒜味荔汁湯頭都是現點現炒
不使用罐頭製作或先吵起來放
就是要客人品嚐新鮮現做的原始滋味
蒜湯蒜香濃郁細膩挺豐厚的
上層不會浮起油膩的脂感
口感清爽溫和喝來不辣口
本身沒有嗆辣感暖身又暖心
海陸雙拼鋪滿整整一盤
光是肉片就多達十片呢!!
還有裝飾成花飾擺盤的肉片
能感受店家連擺盤都講究
海鮮也佔一半有鮮蝦/魚片
花枝/蛤蜊/淡菜等五樣
一人獨享吃來滿足又過癮
特別的是火鍋的附餐也不一樣
有別以往的烏龍麵/王子麵等
店家可是使用義大利麵唷!!
是中X西結合的異國料理火鍋
擦撞出不同風味層次的火花
沾醬則是金桔胡麻沙茶醬
連醬汁都能加入水果特調
比單純沙茶醬更多了清爽度
小火鍋的豬肉片不是厚的
放入鍋中稍微唰一下即可起來
記得不要煮太久以免肉質變老
單吃帶有豬肉的鮮甜味
口感扎實彈牙無腥臭味
柔軟滑潤在口中化散開
沒有油膩的脂感滋味真棒
沾著醬汁味道也不錯
酸酸甜甜的在口中交織
富有層次感充盈著變化
再來就是換鮮蝦入鍋了
三隻飽滿肥美的蝦子
讓女王忍不住口水直流
等不及起鍋來大快朵頤
蝦肉Q彈爽脆有嚼勁
本身帶有海味的微鹹度
輕輕一撥就與殼分離
最是新鮮的代表呢!!
淡菜部分依然肥碩
以海鮮品質來說都很好
沒有不新鮮先或縮水貨
本身不會軟爛到難以入嘴
煮熟後入口令人為之驚艷
媽呀也太彈太脆了吧!!
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的有咬勁
魚片柔軟煮過後不鬆散
海味十足散發甜蜜的鮮味
而花枝則是QQ的
不會像橡皮筋咬不斷
顆顆蛤蜊仍然有肉
入口咬下會噴汁
有著爆漿的快感
鮮蝦義大利麵(白醬)
義大利麵部分可換直麵或管麵
一盤就有六支大蝦子
均勻鋪排都快蓋住麵體呢!!
再佐以蔬果搭配營養健康滿分
蔬菜水果的量比起外面多很多
有玉米筍/甜椒/黑橄欖/花椰菜/蕃茄等
女生就算一盤下肚也不會有罪惡感
蔬食的攝取量超級飽足
鮮蝦義大利麵(白醬)
會另外附上特製檸檬汁
可依自己的喜好斟酌添加
女王喜歡味道重一點所以全加
讓義大利麵吃來更酸甜帶勁
蝦子依然鮮嫩脆口
咬起來卡滋卡滋的
充盈著新鮮的海味
以高單價的奶油研製白醬
麵條吸附醬汁讓每口都有味
富有嚼勁本身不濕軟爛口
濃郁酸香足非常開胃
軟硬度適中讓人意猶未盡
綜合野莓鬆餅
鬆餅部分現點現做保持口感
上桌能立碼品嚐到酥脆度
一盤四片搭配新鮮莓果
蔓越莓果醬/自製鮮奶油等
莓果滋味偏酸酸V阿酸V
單吃或加在鬆餅上都對味
女王超愛這款自製鮮奶油
沒有坊間的那種油膩負擔感
就算吃第二口依然深深著迷
最後女王沒拿來配鬆餅直接嗑掉
【潔果物語義式廚房】鬆餅
堅持不加一滴水與泡打粉
呈現出來的品質就是不同
吃進嘴裡就能明顯辨別
現烤外皮酥脆爽口不鬆軟
帶有淡淡焦香增添風味
單吃散發細膩甜度味道很不賴
配上莓果與鮮奶油又是另一饗宴
綜合水果冰沙
店家飲料都相當有誠意
滿滿一大杯非常大方
繽紛妝點衝擊視覺饗宴
擺盤浮誇吸睛奪目
這不就是拍照打卡好時機
冰沙上點綴糖果餅乾增加口感
喝起來微微酸甜是水果的原味
與糖果餅乾結合餘韻無窮啊!!
野莓香焦優酪飲
加入莓果與香蕉調和
與優酪乳結合做出層次
看起來非常漂亮
這樣一杯就是藝術品
野莓和香蕉的酸甜度
讓整杯飲料喝來不死甜
滿口都是甜蜜的滋味
是款令人上癮眷戀的飲品
【潔果物語義式廚房】
營業時間 : 周一~周日 11:00~21:30
電話 : 02-27859008
地址 : 台北市南港區永吉路541號
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