店名肆序取自店家介紹: 肆,不受拘束;序,有季節之意。 肆序,發音sù sī,台語舒適的意思
我們吃完王元吉炸粿,散步轉個彎就到肆序商行了,不用移動車子,停車場也大也近。
由三位年輕女孩共同經營的自家烘焙咖啡館,裝潢的舒適自在氛圍,灰色地面木質桌椅,不同角落有不一樣的桌椅搭配
沒有出現乾燥花或打卡牆之類的佈置,這倒是讓人滿喜愛的,有一點像搬家後的波魯克劇場,簡約但不失風格。
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肆序商行Sù Sī Coffee Roaster
地址: 台中市大甲區鎮瀾街177號
電話: 04-2688 5810
營業時間: 12:00~20:00
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門口旁有外帶窗台,有椅子可以坐著等
天氣涼爽時,坐這邊應該也不錯。
比想像中的空間還要大一些,乾淨整齊,很高興大甲有一處可以和朋友續攤喝咖啡輕鬆聊天的咖啡館
是喜歡的樣貌、弄中取靜的感覺,呵~
入口處有販售自家烘焙的咖啡豆,包裝前方還有試聞瓶
出現銀行燈,還有喜歡的木櫃及杯子
拿鐵$120
價格跟口感及拉花可以耶~
巧克力牛奶$120
上桌趕快拍,消泡很快,巧克力苦味有感,比較大人味,滿實在的。
日式焦糖布丁$80
使用馬達加斯加香草、新鮮雞蛋、小農鮮乳
帶點彈性、蛋香的點心,很快被完食,懷疑你們剛剛吃的炸粿到哪裡去了
巧克力花生蛋糕啦$130
使用法國黑巧克力、自製雲林落花生焦糖,滿大一塊的。
中間夾層的焦糖頗驚豔的,吃起來口感有點像我喜歡的麥仔煎夾層,花生碎粒和焦糖香,有層次表現,替這塊蛋糕有加分到。
蛋糕體本身稍微乾了一些,再微調一下會更好。
泡菜培根鹹派$150
東勢金媽媽手工泡菜、莫札瑞拉乳酪,需要一點時間回烤喔!
泡菜入菜,微微辣度而已,有提味效果,鹹派食材比例和口味剛好。
香蕉磅蛋糕
店家招待給店內客人吃的,謝謝店家。
店家招待客人的冰釀咖啡,原諒我當下沒有馬上紀錄咖啡名稱,因為這杯我覺得乾淨、好喝~
年輕的女孩,一開店表現就這麼不錯,有機會再訪。
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