吃。台南|中西區| 台南女中附近美食，悠閒用餐氛圍，專賣乾麵、鍋燒意麵及咖哩飯，整體口感中規中矩而已「一碗乾麵」。

正前方是台南女中正大門。

最近有人問小高為什麼主要分享平民小吃呢！告訴您真正原因，就是景氣不好小高每天零用錢變少，我是真的是庶民日子很難熬，當然沒有報法品嚐高價餐點，今天原本來到這裡新開的咖喱飯，結果不知道店家不知原因公休，所以就隨便選擇這間「一碗乾麵」填飽肚子，品嚐完整體口感還不錯吃而已。

透天店面外觀頗有小清新的氛圍。

入口處佈置的帶點悠閒的氣氛，這樣佈置確實會吸引進去用餐。

大門旁就是店家料理廚房與結帳區，廚櫃裡面放置滷味但是份量不多。

牆面上掛著菜單供客人點餐參考。

裡面放置桌以供客人坐下來用餐，牆面上有許多客人的簽名與塗鴉，裡面得佈置很有居家氛圍很溫馨。

這張是店家點菜單供客人畫選，菜單上有乾麵類、湯麵類、飯食、湯品級鍋燒類等等。

燙高麗菜25元，高麗菜很脆口不油膩好吃。

桌面上有乾麵（大）50元與咖喱飯60元。

咖喱飯60元。

這盤咖哩屬於日式咖哩滋味，很特殊旁邊還鋪上三粒炸雞塊。

白飯上蓋上薄薄煎蛋較少見料理方式。

這炸雞塊就普普的而已。

這咖哩醬很清淡與白飯一起吃口感普普的。

乾麵（大）50元。

這碗乾麵表面鋪上肉片與火鍋料，還有蔬菜與豆芽菜來解膩。

瘦肉片很軟Ｑ不柴很好吃。

這碗乾麵帶點豬油與油蔥滋味，麵條很軟Ｑ不爛還不錯吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「一碗乾麵 」用餐環境很悠閒舒服，服務親切，整體口感表現有水準定價合理範圍，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

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一碗乾麵

住址：台南市中西區建業街24號

營業時間：11:30 - 14:00 、17:30 - 20:30（週日公休）

電話：06-2148110

台南「小吃懶人包」

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