丸莊醬油觀光工廠 FB
05 586 3666
8:00-20:00
雲林縣西螺鎮延平路25號
每次回台中娘家
就是阿如趁機玩耍的好機會
每次總在回程車上
才找要去哪順遊一下
台中到高雄間其實就有很多地方可以去
這次想說
我們好像都沒去過西螺
所以就決定來西螺走走囉!!!
西螺我們去看了西螺大橋
吃了西螺祖傳麻糬大王.冰上冰
接著便來到西螺老街上走走
參觀丸莊醬油觀光工廠
西螺的醬油很有名
街上也不止一間賣醬油的
有瑞春醬油 源和醬油 大同醬油...
這次我們來到的是丸莊醬油
創立於1909年
已有百年歷史
是西螺老字號的醬油品牌
丸莊醬油就在西螺老街上
大大罐的醬油其實還蠻吸睛的
一進門
右手邊就是醬油的展示櫃販售區
哇!!!
其實醬油分蠻多的耶
在這邊還可以看到醬油演變的歷史
丸莊的故事
收藏展示早期釀造工具
把醬油解說和製造流程圖文化
一些器具看起來都很有年代感
兩小站旁邊
你就知道這木桶有多大啦!!!
這個好特別
原本還以為是釀造醬油的缸
結果是洗手槽耶!!!
接著往後方走去
哇!!!
好喜歡這畫面!!!
很有那種古法製造的歲月感
一罐醬油的製造也是相當費工費時啊
場區有很多解說圖文
想了解的朋友可以看一下
另外場區也有DIY體驗可以參加
接著我們上二樓
牆上有一些圖文
可以讓大家更加了解丸莊的點滴
二樓往下看又是不同的風情
今天因為是隨興的走走
非事先計畫的行程
所以阿如沒有參加DIY的活動
如果有想要參加的朋友其實可以先確認時間場次規劃
經過手作的體驗 解說
行程上會更加豐富喔!!!
哇!!!
第一次是喝"醬油"耶!!!
好特別!!
兩小也一副吃得很認真的表情這樣
既然來了
入寶山豈能空手而回
帶個伴手禮回家給婆婆
外面的冰櫃裡還有黑豆醬油冰耶
好酷!!
