清水夜市-老竇雞蛋仔
上一篇我們分享了鹿港香酥蚵仔煎
在清水夜市中可以說超人氣美食
當天點餐沒有等待一小時根本吃不到
今天我們分享也是清水夜市裡
超人氣的排隊美食
老竇雞蛋仔
老竇雞蛋仔之所以特別
在於每一顆雞蛋仔當中都包覆著餡料
在清水夜市當中是一攤別具特色的飯後甜點
老竇雞蛋仔共有4個烤具
但是因為現場排隊人潮的關係
每個雞蛋仔都是現點現烤
根本來不及庫存
所以拿到手上的時候
都還是熱騰騰的
老實說熊胖以前對雞蛋仔
可說是一點興趣也沒有
過去的雞蛋仔
在熊胖的印象當中根本是在吃麵皮
除了酥酥脆脆的口感之外
根本不知道到底有什麼好吃的
在熊胖認知吃雞蛋仔倒不如吃雞蛋糕
▲蜂蜜雞蛋仔 50元
吃到了老竇雞蛋仔之後
徹底顛覆了熊胖對雞蛋仔的既定印象
我們點了蜂蜜口味的雞蛋仔
裡面確實的在每一顆都包覆著蜂蜜
別問我蜂蜜純不純，因為我不知道
難道一片50元的雞蛋仔，還奢望可以吃到上等蜂蜜？
瞧！！熊胖故意在特寫一次
裡面的蜂蜜的量，對於一顆雞蛋仔可說已經不少
剛烤好的雞蛋仔，麵皮酥脆自然不在話下
整體吃起來有蜂蜜的加持
所以雞蛋仔濕潤不乾口
也吃得到雞蛋的香氣，就算冷了也相當好吃
【台中清水】老竇雞蛋仔清水大秀夜市內的排隊甜點，每顆皆有餡料的雞蛋仔，除了酥脆外，整體濕潤不乾口
【文章屬個人感受，不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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店 家 資 訊
店 名：清水夜市-老竇雞蛋仔
地 址：台中市清水區民享三街285號
電 話：None
營 業 時 間：每週三、六PM:18:00-售完為止
服務項目：各種口味雞蛋仔。
無服務費、外帶、付現。
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