仁愛街新開的牛肉麵店
附近也有一家士林知名拉麵店進駐
這邊離徐匯中學站不遠
店面屬於長型的
相當寬敞
小菜分幾種價格
牛肉乾拌麵110元
肉切得蠻薄的
醬汁的味道類似麻辣湯
但不夠濃郁
要加一點牛油才比較夠味
牛肉湯
藥膳味居多 尾韻帶點鹹
個人覺得牛肉湯該是牛肉風味為主軸
其餘的味道用來陪襯或提味
牛腱心的肉質咬起來比較脆彈
水蓮拌著菇跟椒
帶點香油香
不錯吃
當天很有禮貌的詢問店家小菜名稱
怕不確定是我想的那樣(小菜)
店家臉色不耐煩不悅
走過來小菜區回答我
店內客人不是太多
有必要這種態度
我並非花錢就是大爺之人
到哪也都客客氣氣
這種態度我一次也不想來
這種牛肉麵在三蘆算高價
味道也不是挺極致
反正
讓我們繼續看下去
清燉我去吃富杰就好了阿
有幾位部落客都有介紹過這家
我想都是好評居多
但我個人認為真得還好
價格也小高
算了 部落客懂吃的很少啦
介紹的一堆都不好吃
此文同步發表於：新北市三重區-老灶牛肉麵
