新北市三重區-老灶牛肉麵

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仁愛街新開的牛肉麵店

附近也有一家士林知名拉麵店進駐

這邊離徐匯中學站不遠

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店面屬於長型的

相當寬敞

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小菜分幾種價格

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牛肉乾拌麵110元

肉切得蠻薄的

醬汁的味道類似麻辣湯

但不夠濃郁

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要加一點牛油才比較夠味

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牛肉湯

藥膳味居多 尾韻帶點鹹

個人覺得牛肉湯該是牛肉風味為主軸

其餘的味道用來陪襯或提味

牛腱心的肉質咬起來比較脆彈

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水蓮拌著菇跟椒

帶點香油香

不錯吃

當天很有禮貌的詢問店家小菜名稱

怕不確定是我想的那樣(小菜)

店家臉色不耐煩不悅

走過來小菜區回答我

店內客人不是太多

有必要這種態度

我並非花錢就是大爺之人

到哪也都客客氣氣

這種態度我一次也不想來

這種牛肉麵在三蘆算高價

味道也不是挺極致

反正

讓我們繼續看下去

清燉我去吃富杰就好了阿

有幾位部落客都有介紹過這家

我想都是好評居多

但我個人認為真得還好

價格也小高

算了 部落客懂吃的很少啦

介紹的一堆都不好吃

 


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老灶牛肉麵館

phone
place新北市三重區仁愛街642號
3.30 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.50
服務品質
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.25
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