除了泰式料理外,目前第二大新歡就是韓式料理,雖然目前吃過的韓式銅盤烤肉不多,
但是"高麗園"是目前為止美味度及用餐環境~我給出了心目中第一名的評價!!!
用餐時間:2019/9/29
高麗園
電話:02-2341-9246
地址:台北市市民大道三段2號9樓(三創生活園區)
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三創生活園區算是我近期常來的地方,每當去華山看完展覽後會來這逛逛吹冷氣,
但~基本就是來這裡覓食的,通常中午真的太多人了,尤其是B1人多到都要炸掉了,所以就到樓上的餐廳看看
每次經過都覺得也太香了吧!光是9樓就有4家餐廳,那時心裡一直想~下次一定要來吃吃,
這次終於付出行動了!!!
建議大家提前訂位,因為你中午用餐時間來肯定是要....等的!
高麗園的外觀真的很氣派,整體深色系非常有質感,
這層的人潮真的比較少,但是排隊用餐的人還是頗多的,
其實不光只是門口,進到餐廳裡面真的對整體裝潢又加了好多分,
光是這一點我真的願意回訪的,
這次被安排最裡面的座位,我覺得是最有自己隱私空間的座位,也不會覺得人多吵雜,
先給大家看一下這裡的消費方式,如有更動都已官網為主,
入座後店員親切的介紹一下環境還有餐具的擺放位置,
桌上都會先擺上一個銅盤,也會特別提醒不要讓銅盤過熱,所以要適時加入高湯,
最中意的是這裡還有現做餐點,每桌會有2個小木夾,
可以夾在餐點上,等師傅製作完後,會有一個機器會震動再去取餐,
機器震動得很明顯,所以不用擔心會被遺漏,
中間這區就是最主要的食材區,有青菜、肉品、小菜、醬料,
一直看到店員隨時隨地都在捕貨~很棒!
原以為青菜的部分會提供很多,現場看到的部份是這樣,然後我找不到可以包肉青菜,
因為所有的菜都是切的小小,怎麼會這樣子?!
肉品的種類提供豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、牛五花,只有牛肉提供2種,
小菜的部分也是吃到飽,當天提供7款,當然是每一款都吃一輪呀~
這涼拌苦瓜的味道真的好苦,我本身是愛吃苦瓜的人,但是吃起來實在太苦~我就放棄了!!!
豆芽菜我沒印象了,應該就是普普,
花椰菜吃起來不會太硬且很清爽,豆干絲就普普,
一旁的海帶當然入味好吃,調味的剛剛好~
醃製小黃瓜我個人也很推薦,小黃瓜並沒有因為醃製而軟化,還是保有它原本的脆度,
泡菜我覺得比較一般般,怕吃辣的朋友也可以吃的,
除了~上面介紹的小菜外,另外還有單獨出來的2鍋,韓式拌冬粉真的是必吃項目,
冬粉非常軟Q,調味上不會過鹹,我們連吃了好幾盤,
醬燒豆腐我覺得普普,外皮比較硬但是整體很夠味,我朋友說超好吃她很愛,
吃烤肉絕對不能忘記沾醬,有一個"水果醬油"我很愛,吃起來偏清爽不膩,
另外我也拿了一個辣的銅盤醬?就是沾肉吃的吧?
裡面就包肉沾醬沒吃到...
這一桶一桶的有關東煮、人參雞、紅豆湯,最旁邊的是白飯喔~
人參雞裡頭有雞肉、枸杞~~吃起來是沒吃到很重的人參味道,
鹹度十足的夠,吃到後面會覺得有些太鹹,
紅豆湯的紅豆覺得沒有煮的軟爛,我比較喜愛軟軟的啦!
飲料喝到飽專區,汽水、咖啡、冰沙旁邊有熱麥茶,
辣炒年糕吃完之後最棒的就是來一杯冰沙~整個就是爽~
推薦喝冰沙喔~
同一區就是我剛剛提過的現煮餐點,種類多到一個誇張,
因為都是現場製作,所以要等一小段時間,
要吃什麼就把桌號的夾子夾上,製作好會有震動提醒你來拿取,
如果確定有喜歡的餐點,建議就先來這區夾上夾子,再去自助區夾肉,因為...有些餐點真的等的比較久,
如果是用餐尖峰時刻可能有個7~8桌都來點,等待的時間可能就要拉長了,
這次至少吃了一半有,再多就真的吃不下去,因為這次戰鬥力就是2個人,
最喜歡銅盤烤肉的地方就是餐桌上面每次都會很壯觀,有種團聚溫暖溫馨的感覺,
提供的肉品其實很薄,所以幾乎都不需要烤太久,
裝肉的盤子都會店員來巡視收回,所以不用重複使用,
肉片在烤盤上滋滋的聲音我真的很愛,
只是不太清楚鍋子比較小嗎?青菜不太容易煮到,所以都要一直做翻面動作,
肉熟了~青菜都還沒煮熟,
提供的肉品裡面我個人最愛的就是"牛五花"因為很油脂較多,吃起來滑順入口,
再來就是豬肉我也挺喜歡的,就是吃起來比較扎實,
其實所有醃製肉品的調味好像一樣,所以吃起來味道幾乎算一樣,只再於口感上差異,
肉品最完美的時刻就是起鍋後馬上放入嘴裡,那正多汁的時刻真的令人滿足,
其實肉不沾醬味道就超級足夠,原本拿沾醬只是想說常看看味道,
沒想到這兩款"辣味銅盤醬"跟"水果醬油"都很美味,
如果你怕太鹹味道太重,那就沾一點點的水果醬,吃起來比較清爽,銅盤醬就算比較重口味了~
再來大家好好地介紹一下~現做餐點的部分,我是真的想要全部都吃一輪的,
但是...真的吃不太下,但是我們至少吃了5種,
海鮮煎餅
來吃韓式料理一定必點"海鮮煎餅"你說對不對呢?!
吃過後真的覺得太美味了,不點妳絕對會後悔的程度...
一開始看其實覺得小小的2個人應該會很快吃完,結果....
沒想到煎餅很厚實,雖然說裡頭的海鮮真的偏少,但是整體口感很鬆軟,真的好吃到爆炸了,
既使冷掉了也是好吃,雖然覺得有一點點的油膩,海鮮太少都是吃到麵餅的味道,
但是~還是給予~很~美~味~的評價!
韓式炸醬麵
因為韓劇的關係,對於炸醬麵就有種特殊的情感,就是要來吃吃,
炸醬麵一定要趁熱趕快拌均勻,這一碗的份量算是挺多的,
今天來吃到飽,那我評估這一碗4人分食比較剛好,
原來炸醬本身沒有甜甜的麼味道,是旁邊的配料很夠味很鹹,之後才發現~原來我攪拌的不夠均勻啦!
跟我想像中的不太一樣,但我朋友說~道地的韓國炸醬麵就是這樣,
就是普通普通,如果沒有胃可以直接跳過,
炸地瓜
最普通的是最好的吃的美食,雖然就是普普通通的炸地瓜,但是真的非常美味,
是唯一想再多吃幾輪的一道,剛炸出來熱呼呼,吃起來超暖心!
醬燒炸雞
較燒雞就跟我想像中的更不一樣,炸機的外層我倒是沒看到什麼醬,真的要說~就是只有一點點而已,
表面超油亮,我都不知道是醬汁的關係?還是...油?!
吃起來真的是偏油但算多汁,不過吃起來就比較像是普通的炸雞,沒醬汁的炸雞,
最後最後的追加就是...
辣炒年糕
辣炒年糕完美擺盤上桌,年糕的上面還有韓式魚板,
辣炒年糕的辣度真的算中辣了吧,連我吃完都覺得在嘴裡辣好久,年糕本身就是Q彈,但是我覺得太辣了,
-Betty大碎念-
這次用餐體驗我真的覺得很舒適,光是整體的裝潢就讓我心情雀躍不已,對我來說~吃一頓飯不光是好不好吃,
還有整體下來是否舒服,因為吃美食就是要好好的享受才行,
雖然是吃到飽~但是食材上一點也不馬虎,真心覺得肉品醃製的味道很美味,所以不沾醬就好吃的不得了,
小菜的表現也挺亮眼,最喜歡小黃瓜和海帶,再來不得不說現做的的料理一定要點來吃,
海鮮煎餅和炸地瓜絕對是必點項目,不吃就真的會後悔到垂地板喔~
高麗園吃到飽真的提供很多餐點,不光是吃肉還有必吃現做餐點,真心建議大家多人來一起吃,
這樣大家還可以平分一下餐點,這樣每一個都吃的到了,是不是算的剛剛好呢!!!
高麗園
電話:02-2341-9246
地址:台北市市民大道三段2號9樓(三創生活園區)
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