嚴選頂級天然食材熬湯，堅持不用火鍋調理粉，也不含任何化學人工添加物，搭配每日限量現點現抓的活龍蝦，還有自助吧飲料+水果無限供應，加上座位空間寬敞舒適，是許多老饕都推薦的聚餐首選
店面外觀：賓士KTV關係企業，就開在賓士KTV中成店旁邊，很多人晚餐時間都還沒到就來排隊了，一種吃完火鍋順便去K歌的節奏
個人座位區
2~4人座位區
聽說他們座位原本都是設計以個人鍋為主，這邊則是後來多增設的共鍋區，非常適合團體聚餐使用
每日限量供應的活龍蝦
活跳跳現點現撈
活龍蝦價格都是公開透明（2019年10月拍攝）
佐料沾醬多達十多種選擇，旁邊背板還提供火鍋沾醬建議
自助吧飲料及水果都是無限供應
桌面都有擺放建議煮法的說明書，很適合只會吃不會煮的人
拍照、打卡、按讚、上傳，就送新鮮白蝦3隻，重點他們是算人頭給優惠，10個人同時打卡就送30隻，老闆很大方很敢給，直接先給滿分了
不定期都有推出優惠活動，平日週一至週五中午用餐也有商業午餐優惠
四人分享套餐：內含湯鍋+肉類+海鮮+蔬食+鍋料+副食+飲料+甜點，湯底都是以天然食材+大骨+老母雞+新鮮蔬果熬煮，無添加任何化學調味品
湯底選了椒香大骨老火湯及川味麻辣，椒香大骨老火湯是以台灣蒜頭與純白胡椒粒，以米酒慢火燉煮，香醇辛辣，滋味濃郁。
川味麻辣是以郫縣辣豆瓣、燈籠椒及乾椒提出辣之香氣，佐以大紅袍花椒、數十種中藥及天然湯頭熬煮，麻辣後勁十足
海鮮盤選了大白蝦、大蛤蜊、九孔鮑、廣島生蠔、澎湖小卷，食材都超新鮮完全沒有異味，有青才敢大聲
板腱牛：富含油花，口感細嫩，略帶Q勁
牛五花：含有較多油花，口感柔嫩鮮甜
活龍蝦單點：附上小碗檸檬水，方便剝完龍蝦殼可以洗手，相當貼心，上桌時龍蝦已經分解好了，可以很輕鬆取用下鍋
先把龍蝦頭下鍋熬煮
活龍蝦吃起來就是不一樣，肉質甘甜鮮美、緊實彈牙，好吃到我一個人可以吃10隻
左圖花雕雞：酒香濃郁，肉質滑嫩又帶有彈性
右圖烏骨雞：肉質紮實有嚼勁，營養價值高
學生套餐：一次可以吃到四種肉，多達0.5公斤的現切肉盤，愛吃肉的絕對不能錯過
店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2019/11/erkuosan.html
