2020花蓮伴手禮推薦必買什麼名產？
我以前買花蓮名產都很隨緣，
逛到哪家名產，試吃後就挑一些
就當花蓮之旅的伴手禮帶回家。
這次有內行人帶路不一樣了！，
我們一行人花蓮採購名產之旅，
在花蓮中華路、中山路金三角一帶，
買好多好多東大門伴手禮，
一點都沒踩雷，太好買了啦！
沒看錯，花蓮名產滿滿的一整個行李箱，
這..這..都是我的啦！
花蓮伴手禮我不是買最多的，
另一個朋友買得更誇張，
只要有他在，我都不是第一名。
這篇伴手禮攻略完全不藏私，
把內行人才會買的花蓮伴手禮，
還有會逛的文青飾品店，
通通報給你們知道，
七家集結成一篇花蓮伴手禮懶人包，
有洄瀾薯道、德利豆乾、蜂之鄉、
郭榮市手工火腿、東豐拾穗農場、
文旦復興、鳳梨灣、Madman手縫皮件，
每家都有我私心推薦
必吃、必買的花蓮名產品項，
可以當作參考，
買回家絕對成為人氣王，
來囉～繼續看下去吧！
★洄瀾薯道★
地址：花蓮市中華路11號、84號、145號
花蓮市中正路468號
花蓮市中山路193號
必買伴手禮：花蓮薯、石頭燒、紫色戀人
來到花蓮必買伴手禮，
肯定就是花蓮薯了，
但是花蓮薯那麼多家，
要買哪一家呢？
真心推薦洄瀾薯道，
他們在中華路上就有好幾家分店，
洄瀾薯道的花蓮薯好吃極了，
全都是老師傅以健康概念出發，
用花蓮在地蕃薯製做烘焙而成，
高纖、減糖、不含防腐劑，
系列商品也得過很多大獎，
上過很多電視媒體，
也有很多名人推薦。
來到中華路的洄瀾薯道店內，
這一整排的花蓮薯，
好多口味都可以試吃耶！
洄瀾薯道招牌的是
花蓮薯、紫心薯、花蓮芋，
吃起來甜而不膩，
有天然番薯跟芋頭香氣，
很有質感，非常好吃，
跟那種加了香精的花蓮薯截然不同。
讓我眼睛為之一亮的，
就是洄瀾薯道日式和菓子風的點心，
南瓜糬糬細緻外皮包著麻糬內餡，
很雅緻的小點心，
當茶點非常對味。
我最愛的是旁邊的石頭燒，
這個大有來頭，
這是2011花蓮國際石雕展
唯一指定的文創伴手禮。
石頭燒用花蓮黑膽石做為發想概念，
內餡包著花蓮番薯，
這個做工很繁複，
純手工成形冷凍24小時後，
再繼續加工烘焙製成，
餅皮綿密，內餡吃的到高纖番薯，
還帶有微微的香草、肉桂味，
太喜歡了！但是......
現場只剩一盒！只剩一盒！
其他的石頭燒要等隔天才到貨，
非常幸運，被我搶到，
也感謝同行的人退讓成全，
帶回家給家人吃後，
他們全都讚不絕口呢！
這款紫色戀人超美的，
是用有機黃金薯、紫心薯製成，
天然的紫色配黃色就令人心醉，
也是每天限量、新鮮製作，
因為不加防腐劑，
常溫保存期只有10天。
洄瀾薯道還有一些
獨家製作的花蓮薯口味，
像是加了很多堅果的土製炸彈、
花蓮薯糬、洛神花蓮薯....
還有這款有機花蓮薯霜淇淋，
用有機番薯製成，
綿密奶香口感，
吃得到番薯的原味，
健康沒負擔的霜淇淋，我喜歡！
你們有機會到花蓮遊玩，
再找時間到門市吃看看囉！
★文旦復興★
地址：花蓮市中山路193號、中華路141號
訂購專線：03-8350011、03-8338733
推薦必買伴手禮：花蓮文旦酥、青柚燒、青柚小丸子、柚見花蓮薯
接下來要分享的就是
位於花蓮中山路上的「文旦復興」，
這間伴手禮店是2020年全新開幕的，
販售相當多花蓮文旦柚相關文創伴手禮，
像是柚見花蓮薯、花蓮文旦酥、
青柚燒、青柚小麻糬，
甚至還有文旦啤酒、柚柚巧克力
、文旦果醬、果乾、文旦洗潔精...
種類相當的多，讓我大開眼界。
在「文旦復興」中山店
有擺設一架夢幻的白色鋼琴，
太吸引我的目光，
這可是IG拍照取景的好地方呢！
這四項是我私心推薦必買伴手禮，
有花蓮文旦酥、青柚燒、
青柚小丸子、柚見花蓮薯，
這裡頭的文旦餡料，
是用花蓮縣的老欉文旦柚，
採用「皮肉分離」的保鮮技術製成，
不僅甜度夠，果香味十足，
如果跟我一樣喜歡柚香風味，
肯定也會很喜歡。
「文旦復興」伴手禮
都是強調健康概念，
手工、減糖、不含防腐劑，
所以保存期限不長，
記得要在最佳賞味期食用完畢喔！
這一盒是我很推薦的
日式和果子風-青柚小丸子，
mini版的小麻糬，小巧可愛。
常溫吃起來很Q彈，
一口咬下還吃得到花蓮柚子果皮，
如果有買青柚小丸子，
還可以放冰箱冷藏後吃，
這可是老饕級的吃法喔！
冷藏後不但不會變硬，
一樣是麻吉QQ口感，
吃起來格外沁涼爽口。
「文旦復興」的花蓮文旦酥是我的最愛，
餅皮是用台灣冠軍鳳梨酥-鳳梨灣的酥皮，
內餡是用花蓮柚製成文旦柚餡，
餅皮酥酥香香的，
內餡也是亮點，甜而不膩，
吃得到柚子的果肉、QQ的柚子皮，
融合在口裡的酸香甜滋味，
太令人回味無窮了！
這是我第一次吃
柚子風味的花蓮薯，
因為沒有添加化學調味品，
吃起來沒有怪怪的香精味，
吃得到番薯、柚子的原味，
是健康的好滋味。
青柚燒非常有創意，
把中秋節必吃的文旦跟月餅
結合在一起，
而且造型美美的，
當中秋節伴手禮很可以耶！
青柚燒的餅皮薄又帶點Q，
內餡是店家研發的黃金比例，
用柚子皮43%+柚子肉57%製成，
酸甘甜的果香味，
還吃到柚子皮QQ的口感，
很受大人、小孩、長輩的喜歡呢！
也因為是每日限量，要買要快，
或是也可以打電話訂購、宅配到家喔！
★德利豆乾★
總店：花蓮市大禹街6號
分店：花蓮市國聯一路57號
必買伴手禮：德利剝皮辣椒、蒜味豆干、白梅
德利豆乾有九十多年的歷史，
一代接著一代，
目前是第四代在經營，
德利豆乾厲害的地方，
在於用純中藥熬製的陳年秘方滷湯，
豆乾則採用非基改黃豆製成，
豆干要先浸在滷湯內，
滷上數個小時後，
浸泡一夜再調味加工，
遵循古法製成的豆乾，
滷得徹底、入味，
柔軟的口感，非常涮嘴。
德利豆乾一代傳承一代，
研發出很多不同的口味，
我最推薦的就是蒜味、香滷，
鹹香夠味，配酒配茶都超讚的。
如果不知道要買哪種口味，
來德利豆乾門市就對了，
幾乎每種口味都可以試吃耶！
德利白梅也是招牌商品，
這款是第三代負責人
用台灣在地青梅研發出的商品，
梅子裹著白色細緻的葡萄糖，
吃起來酸酸甜甜的，
一直以來都是德利熱銷伴手禮，
喜歡梅子製品的，不容錯過！
在門市冰箱裡，
有很多真空包裝的豆乾，
這款勁滷豆乾在網路獲得一致好評。
大塊的豆乾，
用德利獨門香料滷汁熬成，
最厲害的吃法，
是加一點香油、蒜末、香菜，
喜歡吃辣的，就加一點辣椒末，
拌著吃，有夠無敵的啦！
門市還有賣現滷的豆乾，
一份50元，熱騰騰的吃，
豆乾的豆香伴隨著滷汁，
這樣就已經很好吃了，
店員推薦滷豆乾
搭配德利剝皮辣椒一塊吃，
天啊！吃一口我就淪陷了，
辣度是我愛的夏天辣，
（夏天的辣椒辣度特別辣）
二話不說，立刻入手一瓶，
一吃成主顧，每次來花蓮都要來買。
★郭榮市手工火腿★
旗艦店：花蓮市中華路103號(哈姆廚坊)
總店：花蓮市富國路41號(榮市食堂)
私心推薦必吃：火腿三明治、火腿可頌、野餐盒
郭榮市手工火腿
在花蓮當地超有名氣，
是很多花蓮人在逢年過節時，
桌上必備的菜餚。
郭榮市手工火腿曾經在第二代接手後，
因為經營問題停止營業，
停業後仍有老顧客找上門，
為了服務老顧客，在家繼續開窯，
只有在過年前限量生產。
第三代郭毅山
為感念阿公阿嬤創業艱辛，
也不想讓沒訂到的顧客失望，
在家人支持下，老號新開。
在花蓮展店營業，
近年來除了販售手工火腿之外，
還設立店中店，
榮市食堂（店中店）
用郭榮市手工火腿以及
在地新鮮食材設計的早午餐；
還有哈姆廚坊（店中店），
提供郭榮市手工火腿製成的
三明治、可頌等輕食。
郭榮市手工火腿之所以有名，
在於嚴格的品質控管，
豬肉只選當天現宰溫體豬，
選用的是後腿肉，
去筋去油後充填成型，
用相思木炭炭烤窯燒，
再由檜木屑煙燻而成，
全程都需要手動翻轉，
讓表面受熱均勻、肉質紮實，
製程十分費工。
郭榮市手工火腿系列商品很多，
全都是新鮮現製，
不添加任何防腐劑、香料色素，
還有禮盒裝，送禮也很適合。
我們來到的是哈姆廚坊（店中店），
想要品嘗郭榮市手工火腿，
通通點下去就對了！
薄切火腿三明治料有夠豐富，
除了有手工火腿之外，
有荷包蛋、生菜、番茄、
切達起司、福源花生醬，
一口咬下那種感動，
帶有煙燻檜木香的火腿片，
怎麼會那麼好吃啦！
更讓我們驚豔的是厚切火腿三明治，
吃起來更有吃到肉的感覺，
好奢華的享受。
這份是朋友點的可頌，
好吃到一個人獨享，
她一個人就吃光光了啦！
店內還有販賣「野餐盒」，
就是薄切手工火腿片，
可以直接帶去野餐，
看是做成火腿捲，
或是夾土司都很適合。
哈姆廚坊可以來台北展店嗎？
柔情呼喊中.....
好想在台北吃這樣的早餐喔！
★蜂之鄉★
地址：花蓮市中華路99號
必買伴手禮推薦：蜂蜜檸檬、HBT蜂蜜
不想買假蜂蜜，
又想要買到台灣各地、
世界各地優質真的蜂蜜，
來蜂之鄉就對了！
這裡的蜂蜜多到讓人有選擇障礙，
有依據台灣產區分的，
有依照蜂農來分的，
或是有不同調味的蜂蜜。
HBT有「經過蜜蜂檢驗」的意思，
HBT集結台灣在地數百位蜂農，
從蜂蜜採收、認證、分裝、販售，
都確保100%的純蜜，
讓消費者安心選購。
如果想要更多了解，
HBT包裝盒有QRCODE，
可得知該蜂農的生產履歷。
來蜂之鄉之前，
我已經先上網查詢要買的蜂蜜，
一進門就問店員有
「有瑞穗文旦蜜嗎？」
「這是季節限定，賣完了喔！」
「有自強外役監獄風味蜜嗎？」
「這個熱銷，缺貨中喔！」
我想買的都超級熱賣，
下次我要趁早才行，
還好現場多款蜂蜜可以試吃，
就選自己喜歡的買吧！
蜂蜜檸檬用的是
花蓮龍眼蜜與屏東檸檬調和，
加點水就變成蜂蜜檸檬水，
店內有販售調製好的，
一瓶65元，非常非常的好喝，
馬上直接買一罐帶回家，
買這樣的花蓮伴手禮帶回家，
每天都可以喝到蜂蜜檸檬，
家人都很喜歡呢！
除了蜂蜜之外，
還有得到優質獎的愛蜜兒、
蜂蜜蛋糕、蜂巢蜜、
蜂王乳、蜂膠等商品可以選購喔！
★東豐拾穗農場★
門市：花蓮市中華路96號
農場：花蓮縣玉里鎮東豐里棣芬71-3號
必買伴手禮推薦：米の必需有機米、有機黑豆茶、
柚香波士頓派、還我漂漂冰
東豐拾穗農場不是在玉里嗎？
怎麼出現在花蓮市區了？
沒錯，前陣子東豐拾穗農場
在花蓮市區開店囉！
門市就在蜂之鄉、郭榮市火腿對面。
門市裡頭有販售
東豐拾穗農場自產的
的有機米、有機雜糧、伴手禮等，
我們還試吃到台南13號有機白米，
剛煮好的米飯光亮的色澤，
隨這熱氣散發的米香，
入口時的Q彈回甘，
好～好～吃～喔～
光是吃白飯就覺得滿足呢！
東豐拾穗農場還有自產的
有機黑豆、黃豆商品，
黑豆茶是經由低溫烘培的，
低溫烘焙保留更多的花青素，
入口時的甘甜清香，很順口。
門市還有很多特別的伴手禮，
玉米爆爆、山豬壞壞系列，
可愛又好吃耶！
用東豐拾穗農場自種的有機柚子
做成的柚皮糖，Q香夠味，
同行的友人試吃之後，
瘋狂採買，拉也拉不住啊！
這瓶在IG很有名的旦是柚何奈，
包裝圖案跟名字一樣可愛，
是一款帶有柚香的啤酒，
冰涼涼的喝很過癮，
當伴手禮送人也很適合。
註：未成年請勿飲酒
門市還有販售飲品跟點心，
冷泡萃取的洛神香草茶，
喝起來有洛神花的酸甜，
帶有香草香氣，滿特別的。
我最喜歡的是柚香波士頓布丁派，
鬆軟可口的波士頓派夾著
用東豐有機柚子製做的果醬，
酸香甜，超好吃的。
吃完甜點後，
建議一定點「還我漂漂冰」，
用有機豆漿製做成的雪花冰，
再淋上黑豆湯、煉乳、布丁，
入口豆香味十足，
滿好吃的耶！份量也不少，
多人一起合吃一碗最剛好。
★鳳梨灣★
地址：花蓮市中華路141號、84號
花蓮市中山路169號
花蓮市中正路468號
花蓮市中山路193號
必買伴手禮推薦：土鳳梨酥、文旦酥
前陣子中秋節的時候，
朋友收到一盒鳳梨灣的鳳梨酥，
她說顛覆她心中鳳梨酥排名，
鳳梨灣是她跟家人吃過
第一名的鳳梨酥了，
推薦我到花蓮一定要買，
我是覺得她這樣說有點浮誇，
雖然鳳梨灣的鳳梨酥得獎無數，
但正如她說的那麼好吃嗎？
這次花蓮行肯定要來試吃。
我們一行人試吃之後，真的耶！
鳳梨灣的鳳梨酥超好吃！
我喜歡酸度高的土鳳梨酥，
綿密酥香的酥皮
配上紮實飽滿的內餡，
入口的酸香甜，極品！
金鑽鳳梨酥味道也是不錯，
我們家小孩愛吃的就是這款。
這次來到鳳梨灣，
還找到我的小天菜-花蓮文旦酥，
我第一次吃到文旦酥，
內餡吃得到柚子皮、柚子肉，
細緻甜香的果肉酸中帶甜，
還帶著柚子的清香，
說有多好吃就有多好吃！
深得我心，大大推薦。
同樣是柚子皮加果肉為內餡的，
還有這款青柚燒，
餅皮是像月餅皮一樣的口感。
在鳳梨灣的創新商品中，
還有加了剝皮辣椒的鳳梨酥，
試吃後我覺得還好，
但是我那位朋友一吃就暴動了，
他超級喜歡剝皮辣椒鳳梨酥，
提了好幾袋去結帳，
說要買回去分享給親朋好友呢！
★Madman手縫皮件★
地址：花蓮市南京街290巷6號
接下來我們就往
海浦蚵仔煎的方向前進，
不是要去排隊吃蚵仔煎啦！
而是要去Madman手縫皮件，
這間門口感覺好像精品咖啡館，
傍晚屋內透出微黃燈光，
有點浪漫的感覺，
一進門看到好多皮革手作包，
多款不同造型，
全都是一針一線手工縫製而成。
Madman手縫皮件
是來自花蓮瘋狂喜愛皮件
的母女倆共同經營的品牌，
以媽媽學生時代的外號命名，
每件作品都是用
天然義大利植鞣皮製作，
柔軟富有光澤，
還散發著質感的皮革味，
作品上都印有母女logo圖案。
無論是包包、鑰匙環、耳環....
簡約卻有富有設計感，
單車掛著Madman手縫皮件
的皮革包、飲料袋，
感覺就很不一樣。
在Madman手縫皮件
除了天然植鞣皮製品之外，
還看見用樹皮抓皺製成的手提包，
這根本是藝術品等級的作品了。
Madman也有手作教學，
喜歡皮革手作的朋友，
就密切留意官方粉絲團更新囉！
在Madman門市還有陳列
與漂流木藝術家合作的作品，
這些跟大自然取材的作品，
很有溫度的設計，
以不同的姿態呈現，
每件都是獨一無二的作品，
等待有緣人的出現。
到花蓮觀光旅遊吃美食，
只要繞一個彎，
來美美的Madman手縫皮件逛逛吧！
