隱身傳統市場內的便當店,沒有在地人帶路很難找得到,當天備料新鮮現做,限量供應只賣4樣,經常不到3小時就完售, 晚來只能看老闆收攤
就在麻豆第五公有零售市場內,從這個忠孝路上的市場入口進去就到了
出來才發現原來柱子上有指示牌
攤位外觀
配菜種類選擇比西港名店多
還有得到樂活名攤認證
外帶餐盒還滿有質感,不是用一般的便當盒
有附湯
蝦仁控肉飯:光是配菜種類跟份量就贏過西港名店了,更不用提主食材的份量及價格
蝦仁是採用南部特有的火燒蝦,火候控制得剛剛好,炸得外酥內Q
控肉是採用純瘦肉,不會有肥膩感,經過獨家醃料醃漬24小時,裹粉炸過再滷,肉質軟嫩甘甜,再加上控肉表面那層道地南部口味的神秘滷汁,鹹甜交融的滋味和米飯完全融合後,散發出讓人超開胃的香氣,光配那滷汁我可以吃10碗
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