朋友介紹一家在民生社區裡有一家張記洋行東西不錯吃，
本來心裡想張記洋行應該是個甚麼報關行還是甚麼的吧？！
原來老闆是台灣三大進口蔬菜商之一，
因為想將好的蔬菜、少見的蔬菜或有意思的蔬菜，
以餐酒的方式介紹給大家，
所以開了一間無國界料理餐廳，
這裡我覺得晚上的氣氛非常的好超級適合約會，
趕快來介紹～～～
＜店家環境＞
位於跟敦化北路平行巷子口，
應該不會太難找～～
餐廳內裝潢相當的有格調，
不論約會或聚餐都非常有感覺～～
桌子上的金蛋竟然是牙籤盒，
真是有種童趣感～～
這天還遇到餐廳進了黑白松露，
我第一次看到松露本人，
真是大開眼界～～
＜套餐料理＞
新鮮手工麵包
他們家的麵包好像是特別去找廠商的，
味道也是相當不錯，
可以搭配旁邊的油醋醬～～
煙燻鮭魚陽光蔬菜沙拉襯果香檸檬油醋
因為他們家是蔬菜進口商，
所以搭配的蔬菜自然而然是最強的，
雖然這盤裡的主角是煙燻鮭魚，
但他們裡面包括：紅菾菜葉、波士頓生菜、小菠菜、紅橡木葉、黃捲、芝麻葉等蔬菜，
都是一等一的又脆又好吃，
在加上很特別的果香檸檬油醋，
不管愛不愛吃沙拉在這一定要點來試試喔～～
蔬菜巧達濃湯
蔬菜加在巧達濃湯裡面也是第一次吃到，
吃起來讓原本濃郁的湯還加上一點清爽感，
他們家的廚師真的很厲害，
這個我真的激推～～～
松露野菇燉飯
看到前面店家有進整顆的松露就知道這道會有多厲害，
不管是松露濃郁的香味，
或是野菇自己的菇味，
都使得我這個愛吃肉的人完全沒注意到這道燉飯竟然沒有肉，
一口接著一口完全停不下來，
真的很好吃～～
炭烤精選美國肋眼牛排
光是美國牛我就非常喜歡，
熟度也是我喜愛的，
真的不輸一些大的牛排餐廳，
所以在吃的時候就沾旁邊的鹽或是芥末籽就非常好吃～～
義式奶酪
吃完主食當然要用甜點做完美結束，
奶酪非常濃郁滑順好好吃～
現煮咖啡或茶
最後還可以選擇現煮咖啡或是茶，
基本上都不錯喝喔～
＜單點料理＞
小羔羊羊排
選擇小羔羊就是好吃，
沒有羶味外肉質軟嫩，
跟牛排一樣只要沾點鹽就可以讓羊肉更甜，
喜歡吃羊的朋友絕對不要錯過～～
炭烤手臂蝦
有「青」才敢大聲！
他們家不只肉和蔬菜好吃，
這個蝦也是非常新鮮，
碳烤過的蝦肉Ｑ彈好吃，
沾一點莎莎醬更能提味～～
張記炸雞
老實說他們家的炸雞真的非常好吃，
有點像日式居酒屋的炸雞，
皮薄脆肉嫩多汁，
配酒真的非常適合～～
辣味炸雞
而這個辣味炸雞比較像韓式炸雞，
但沒有太酸的味道帶點辣，
跟上面的原味炸雞多了一個味道，
配啤酒也是相當不錯喔～～
香酥軟殼蟹
裡面的肉還是保持很嫩，
外面真的很酥脆，
沒想到以上炸物炸的都非常好吃也不吃油～
白綠蘆筍沙拉襯水波蛋佐烏魚子
這道算是非常特別的烏魚子料理，
普通在外面烏魚子幾乎沒甚麼其他料理方式，
除了加酒火烤之外幾乎看不到別的方式，
他們使用少見的白蘆筍和水波蛋加上烏魚子做得比較涼菜方式，
真的很特別！
＜店家資訊＞
張記洋行 zhang brothers' bistro
營業時間： 11:00–14:30, 17:30–22:00(週日休息)
連絡電話：02 2718 6061
粉絲專頁： https://www.facebook.com/ZBBISTRO/
店家地址：台北市松山區民生東路四段55巷32號
