有十幾年沒來過瑞豐夜市,變化可真大,人潮滿滿
連走路都有困難;晚餐時分不少攤商前都排著人龍,
店家忙著快炒,連招呼都沒時間呼應~~
【大眾蚵仔煎】高雄在地的美味的小吃,攤前正
冒著香氣、煙火瀰漫中滾燙的藥膳排骨、鴨血煲、
炒米粉,還有老闆忙著現做的蚵仔煎~~
位於[瑞豐夜市]的大眾蚵仔煎,老闆俐落的雙手、
攪拌著蛋液、手抓著青菜,用獨門的甘甜醬汁,
快速裝盛著一盤又一盤色香味俱佳的銅板美食!
這一區幾乎每一攤都是人潮,很多食客還找不到
座位,都擠在騎樓邊....好誇張ㄟ
已經找到座位,我和同事倆就各點一款,蚵仔煎、
炒麵,其實就是要分攤胃容量,不要一家店就
炒麵$40元,夜市小吃美食的代表,就是俗擱大碗,
份量不少、料多味美這才是重點;炒得有夠入味,
麵條飽吸附醬汁,加上脆口的豆芽菜、鹹香有味
蚵仔煎-這款令人垂涎欲滴的美味小吃,凡是
饕客必會光顧的美味。
肥美飽滿的蚵仔,晶瑩剔透在呼喚著~~~
今晚的[瑞豐夜市] 晚餐進行曲,就此揭開序幕,
看著手機內存檔攤位,準備挨著一家一家去吃啦!!
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