(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
搭乘台北捷運板南線,從新埔捷運站1號出口出站後,順著文化路一段左轉至陽明街口右轉,順著陽明街一路直行到文德路口,一看到板橋四維公園,就左轉過馬路,從捷運站出發約莫10分鐘的腳程,就抵達這家位於新北市板橋區文德路18號,剛開幕不到兩個月,生意已經強強滾的連鎖平價麵店「饗記.呷麵呷麵平價麵舖板橋店」,新埔捷運站跟板橋四維公園兩個地點,都提供Youbike 服務,騎Youbike 的話時間就更縮短。
店前明亮的直式與橫式招牌十分顯眼,讓人遠遠就能看見,門口還懸掛促銷動橫布條,店家開幕期間有推出光輝十月來店用餐飲料買二送一,小菜依打卡人數免費送,以及開幕期間,拍照上傳FB按讚打卡,就能以特價NT$49享用「饗記燒豚丼」等優惠,讓人看得好心動!
「饗記.呷麵呷麵平價麵舖板橋店」整間店面設計,完全改變一般對傳統麵店的印象,落地窗的設計,讓經過的客人可以一目瞭然,看見店內寬敞明亮的用餐環境,自動門入口設在最右邊,輕巧一按就開門迎賓,接待人員笑臉迎人,讓人如沐春風賓至如歸。
「饗記.呷麵呷麵平價麵舖板橋店」以麵鋪取名,賣的可不只有麵,從麵類、飯類、便當、湯類、炸類、黑白切、燙青菜、水餃到點心類餐點,豐富多選各類台灣小吃一應俱全,單點價格帶落在NT$20到80之間,十分平價超值,以路邊攤的價格,享受在餐廳等級環境用餐,一整個高CP值!
店內還有冰櫃擺放展示多款冰鎮飲料與小菜,一律NT$35,讓客人自行選取,更創意發想專裝小菜盤的三格製木盒,端取更方便,讓人忍不住就想多拿幾樣一起分享吃個夠。
一推門進入「饗記.呷麵呷麵平價麵舖板橋店」整個店內格局,以中間的隔板一分為二,上面以盆景裝飾,雅緻又大方。前半段兩邊都是用餐區,分設靠牆與靠窗的長桌,還有四人桌,方便不同來客數入座,右後方則設有點餐結帳櫃台,廚房則隱身在左後方,牆上鑲有店家中英文品牌名稱,以及懸掛一些攝影作品,在精心設計的燈光照射下,整個空間給人一種平靜愉悅的用餐氛圍,當天中午用餐高峰,全店客滿,我們一直等到下午客人散去才搶拍店內裝潢,但客人還是陸續進來,生意真的蠻好的!
中央靠牆處則是沾醬區與回收區,客人可以自行調料、拿取相關餐具,用餐完畢將餐具擺放到回收區,保持整個空間的清新乾淨,在「饗記.呷麵呷麵平價麵舖板橋店」店內用餐完全聞不到一絲油煙味,讓人吃起來特別舒暢! 牆上還貼有開幕慶活動,冷飲買二送一,小菜依用餐打卡人數免費送,讓人看得好心動! 愛吃水餃餛飩的朋友,現在也提供外賣的服務喔!
繞過沾醬區與回收區,就進入另外左方的用餐區,同樣收拾得十分乾淨,每張桌上都擺放有點餐單。
當天在店員招呼引領入座後,桌上有菜單可自行勾選,店員還親切地跟我們解說店內的餐點特色,以及那些餐點目前尚未提供等資訊,讓客人點餐前更清楚,當天我們可是點了一整桌的美味餐點,接下來就來跟大家分享。
首先是六道小菜(NT$35/盤)與兩杯飲料(NT$35/杯),一共是NT$280,小菜包括了皮蛋豆腐、爽脆黃瓜、涼拌素雞、涼拌茄子、炸豆腐與涼拌銀耳,盤盤清爽開胃好滋味!
涼拌素雞,佐以蔥末與辣椒絲,入口厚實Q彈有咀嚼感!
皮蛋豆腐渾圓方整,外表通透入口清爽好鮮嫩!
炸豆腐外酥脆內軟,搭配大蒜辣椒絲,愈嚼愈有味!
涼拌茄子,入口鬆軟多汁好順喉。
爽脆黃瓜切片,大小一口剛剛好,清脆爽口汁開胃!
涼拌銀耳佐洋蔥,爽口輕脆好咀嚼!
飲料部份我們點了一杯四季春茶與蔓越莓醋汁,前者口感清新淡雅,後者酸酸甜甜,聞得到蔓越莓果香,兩杯都很爽口開胃又順喉!
品嚐過六道風味各異一樣美味的冰鎮小菜後,接著吃到的第一道主食是店家的招牌之一「饗記乾拌麵」(NT$35/碗),大家熟悉的懷舊古早味,細黃油麵佐以肉燥與豆芽菜,攪拌過後,入口唇齒之間飄香,簡單的美味就是如此經典而永恆。
第二道主食品嚐的是「呷麵三醬板條」(NT$55/碗),滑溜厚實的板條,淋上炸醬、麻醬與陳年豆瓣醬,撒上豆芽菜,攪拌過後香氣四溢,讓人口舌留香,美味至今瀰漫。
第三道「紅油抄手」(NT$50/ 碗),餛飩皮薄內餡厚實,淋上了麻辣醬與烏醋,佐以韭菜與豆芽,入口醬香微辣口感好好吃!
第四道「雞肉絲飯」(NT$30/碗),溫熱香軟的米飯,上面鋪滿了雞肉絲,淋上一點醬汁,吃起來肉質鮮嫩,蠻好吃的。
第五道「麻辣魯肉飯」(NT$35/碗),魯肉軟嫩麻辣醬汁辣得帶勁,吃起來回味無窮。
第六道「饗記家傳酥肉」(NT$50/盤),一盤炸的外酥內軟,肉質紮實入口香脆,佐以薑絲吃起來好飽足!
第七道「古早味炸排骨」(NT$50/盤),大塊厚實炸得外皮香酥肉質多汁好入口,灑上胡椒粉,鹹香的滋味讓人好滿足!
第八道是店內的湯品「冬瓜排骨酥湯」(NT$50/盅),湯頭一喝溫熱有冬瓜的甜味,排骨多肉碩大好鮮嫩,冬瓜入口即化好軟嫩!
第九道湯品「苦瓜雞肉湯」雞肉碩大鮮嫩,苦瓜熬煮入味,入口鹹中微苦,秋冬時節喝上一盅順喉暖身又暖心!
第十道是點心「蝦肉蒸餃」(NT$50/籠),一籠三個,比外面吃到的香港點心更加碩大,外皮軟嫩裡面的蝦肉飽滿,沾醬入口一整個紮實很滿足!
第十一道「泡菜水餃」(NT$55/一盤8粒),第一次吃到泡菜內餡的水餃,令人驚豔的口感讓人第一次就愛上了,喜歡吃水餃的朋友絕對要來嚐鮮!
當天一共點了十一道麵飯主食、炸物、湯品與點心,六盤小菜與兩杯飲料,全部才花了NT$790,完全不收服務費,真的十分超值! 趕快呼朋引友來這家位於新北市板橋區文德路18號的連鎖平價麵店「饗記.呷麵呷麵平價麵舖板橋店」!
饗記.呷麵呷麵平價麵舖板橋店
地 址: 新北市板橋區文德路18號
電 話:(02)2240-8068
FB粉絲團:饗記.呷麵呷麵平價麵舖-板橋店
(註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,歡迎註明原文作者姓名與出處後分享轉載,如需移作商業營利使用,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究。