近期在台南最夯的燒肉餐廳非【尖叫精緻炭火燒肉】莫屬
FB社團上還因為排隊人潮太壯觀而引起一陣熱烈討論
最吸引人的就是可以自己夾自己烤，無限享用的水道泰國蝦
畢竟在外面一斤好幾百塊的泰國蝦讓你吃到爽
這對於海鮮控肯定是按奈不住的
除了水道泰國蝦還有什麼厲害的趕緊接著往下看看
店門口旁整面彩繪牆非常的吸晴，路過想不注意到都難
仔細一看原來是知名畫家孟克的著名作品吶喊
這時也才意會到原來店名與這畫作是有關連的阿
目前店內營業晚餐時間共分成兩個餐期17:30跟20:00
用餐時間二小時，訂位接聽時間 14:30-22:00
也可以於粉絲專頁私訊訂位
沒訂到位的也不用氣餒，每天都會開放五組現場候位
芯芯跟小育兒一走進店內就被藍光水道吸引
走進一看發現裡面好多泰國蝦更是興奮不已阿
膩看看~吃飯不吃飯眼睛一直盯著蝦子看
基本上水道裡的泰國蝦數量絕對足夠
而且阿店家看到蝦子有減少也會不吝嗇的補蝦
剛好坐在水道頭的位置還可以欣賞一下可愛店員的倒蝦秀
不過欣賞完還是趕緊夾些蝦子來烤比較實在
裡頭蝦子有公有母，運氣好的還可以夾到超大尾的巨無霸泰國蝦
因原產地當天直送供應，每天泰國蝦的大小不一定
夾完泰國蝦放進店家準備的冰桶，
蓋上蓋子讓蝦子冷靜一下(其實是要把蝦子凍昏)
等它冷靜不會活蹦亂跳再準備好好的大烤一番
這尾巨無霸泰國蝦感覺好像很enjoy在泡冷泉一樣
從這張圖就可以看出尺寸的差別了吧
除了主角泰國蝦以外，這一區也有各種海鮮可以夾取
像是生蠔，蛤蜊，鳳螺烤起來也是很不錯的
這一區熟食區也準備了炒泰國蝦，炸雞，炸薯條
肚子很餓的就先夾些止饑，口味都很不錯
除了剛剛介紹的其它食材跟飲料都在菜單裡
現炒的鐵板燒料理一樣是無限供應
雖然是吃到飽但真的很想叫一碗白飯來配
✔蔥爆牛
✔泡菜豬
✔蜜汁雞
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肉品部份選擇也很多樣
帶骨牛小排/嚴選牛腹肉/紅豬大王/愛國的豬/醬燒雞腿/雞軟骨...等
其實芯爸習慣一開始就都點來吃吃看，如果有特別喜歡的就再加點
剛上桌乾冰白煙縈繞非常的夢幻
其它像是松阪豬跟奧絲汀牛肋條也是芯爸個人大推必點食材
又是海鮮又是肉的別忘了來點蔬菜均衡一下
【燒肉討客兄】(泡菜+墨西哥餅皮+美生菜)
創意的取名讓人會心一笑，搭配烤好的燒肉一同享用
多變化的吃法讓吃到飽也可以保持新鮮感
以肉品來說芯爸個人最喜歡的是嚴選牛腹肉/紅豬大王
牛腹肉油脂豐富烤過一整個香氣四溢
紅豬大王因為是塊狀，所以在口感上更能滿足吃肉的慾望
吃完一輪肉品後，開始進行第二回合海鮮大餐
店員有提醒烤蝦前
可以先把蝦子放置在烤爐外圍讓蝦子身上水份稍微烤乾
也算是小撇步之一，要吃的盡興當然也必須烤的順利是吧
如覺得炭火不足，可跟服務生反應加炭
三尾巨無霸泰國蝦放在烤爐上立馬佔據大部份面積
果然不能太貪心><
但光是看到這麼大尾的泰國蝦就感到興奮阿
對於愛吃蝦的芯芯跟芯媽來說整個餐期都處於戰鬥狀態
一尾接著一尾吃個不停
生蠔部份到後面也是烤個不停，烤到外殼微開
裡頭鮮美湯汁流了出來，肉質飽滿味道鮮甜
外面一盤也是不便宜，來這當然要多嗑幾盤才過癮
這一盤魷魚腳據說是接下來預計要推出的新品
烤過咬起來很有嚼勁而且越來越香
特別要說一下這裡會附上兩款沾醬👉甜蔥醬/味噌醬
不管是配燒肉還是配海鮮都非常對味
最後才想到還有小朋友最愛的日式烤麻糬
烤到澎澎的麻糬在烤盤上滾來滾去的模樣超可愛
沾上甜滋滋煉乳大人小孩都愛這一味
進入尾聲索性讓芯芯自己烤麻糬，兩姐妹的喜悅全寫在臉上
飲品部份除了可樂，檸檬紅茶也有無糖茶飲可以點
不過個人就是喜歡吃燒肉配可樂，沁涼又痛快
阿喜歡小酌一下的也可以加點海尼根鮮封生啤
一杯只要$49
最後一定要再來幾球GOLD STONE冰淇淋
這比起常見的哈根達斯或是莫凡彼可是一點也不遜色
【消費方式】
成人$699+10%
兒童(100-140cm)$399+10%
100cm以下小孩免費
【Scream 尖叫精緻炭火燒肉】 | FB
台南市東區中華東路一段209號
0933 597 232
17:30~22:00
