台北最時尚的旋轉酒吧蘇格登 Wait Bat 在華山文創園區開張拉!在這除了可以感受360度的環景座位區,帶來全新五感體驗蘇格登威士忌緩慢蒸餾的慢工藝外,現場精選三道私廚料理與全新酒款12年醇雪莉版Wisky,加上完美的酒食搭配,打造出互動舒適與放鬆的全感品酩空間.

The Singleton 蘇格登慢吧活動資訊

活動期間:2019.08.01-2019.10.31 (參加須提前預約}

電話 :080 906 6661

參加費用:580元/人 (可折抵單瓶酒款消費)

時間:平日19:.00-21:00 (每日一場) 周六/周日:13:00-15:00 16:00-18:00 19:00-21:00(共3場)

地址: 台北市北平東路與杭州北路口 (華山1914文化創意產業園區紅磚區五館)

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影片搶先看!

進入會旋轉的神祕酒吧之前,首先會看見牆上大小不同時鐘在不停轉動,象徵著蘇格登以緩慢蒸餾的慢工藝,打造出風味獨特富果香的單一麥芽威士忌,想要進入慢吧可不是那麼簡單的,還需要依照提示啟動通往旋轉酒吧的機關才能進入.未滿18請勿飲酒喝酒不開車嚴禁酒駕

貼心提醒:想要開啟Wait Bat 慢吧大門,答案就在這張圖片裡跟影片內,大家有找到了嗎?

進入慢吧內首先會看見圓形的旋轉沙發與環景投影牆,建議大家可以提早約半小時抵達,活動開始前會先在時尚吧台前品飲12年醇雪莉與裸麥麵包.

一旁也有高腳椅的座位區,大家可以依照喜好選擇位置.

蘇格登12醇雪莉佐裸麥麵包未滿18請勿飲酒喝酒不開車嚴禁酒駕

The Singleton今年全新款的12年單一麥芽威士忌純雪莉版,以緩慢淬鍊的三桶新工藝,勾兌出豐富果乾香、太妃糖、堅果與蜜餞......等,層次豐富,不論純飲或以冰塊與水調和,都能呈現不同風味.

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旋轉的酒吧座位區搭配環狀的投影布幕帶領大家穿越時空,一起來到蘇格登位於蘇格蘭的酒廠,更深入了解威士忌長時間發酵、小批次緩慢蒸餾、橡木桶曠時熟成的三桶工藝、調和勾兌與慢淬才能打造出完美的酒體,過程中也有小驚喜,在這賣個小關子,等大家來體驗.

除了震撼的270度環景體驗外,圓桌的互動裝置也有小巧思,鑲在桌上的造型橡木桶木片可以聞到來自雪莉桶與美國波本桶的香氛氣味.

從天而降的花圈,隱約可以聞到12年醇雪莉的花果香.

在品牌大使的解說下,蘇格登12年醇雪莉版以全新的三桶工藝,用長時間的發酵、緩慢蒸餾、曠時慢淬,讓帶有琥珀色酒體的醇雪莉,入口果香馥郁風味更為豐富而有層次.未滿18歲請勿飲酒喝酒不開車嚴禁酒駕

威士忌不論純飲或是加水調和沒有絕對,不用過於居泥形式,只需要依照自己喜歡方式飲用,就能享受那迷人的風味. 喝酒不開車禁止酒駕未滿18歲請勿飲酒

欣賞完270度環景影片,相信大家對於蘇格的的緩慢蒸餾與慢工藝打造出來的威士忌有了更進一步的認識,緊接著來到吧台區準備品嚐今日所提供的三道私廚料理與蘇格登12純雪莉的酒食雅配.

當老冰遇上12年純雪莉 酒杯內的冰塊看起來非常晶瑩剔透,原來這冰塊是老冰,什麼是老冰呢?工序繁瑣以純水製作而成的老冰,必須在-20至-30度的冷凍櫃內冷凍至少必須10天以上,加上於密度的關係會讓冰塊融化的速度變得更緩慢,不僅讓酒體降溫喝起來更滑順,也不會因為冰塊過度融化而影響12年純雪莉的醇厚風味,就像蘇格登一樣運用長時間釀造威士忌來相互輝映. 喝酒不開車禁止酒駕未滿18歲請勿飲酒