最初我在網路上看到「佔位」這家位在彰化員林的小店,是先被牆上這些無病呻吟的字句給吸引著,身在很容易感概厭世的時代裡,就是會被治癒啊~(以上是稱讚的意味)。
據說這是一間不論是本地人或外來遊客都很喜歡的小餐館,如果沒預訂座位,用餐尖峰時間很容易就客滿,也難怪在牆上要寫著要佔位、要吃飯!
有時候光靠社群網路的傳遞,沒有親自走一遭,很難想像現實中的狀況到底會不會有落差?想不到這是由幾位年輕女孩經營的小餐館,看她們勤奮地在廚房忙著手作料理,手法頗有家常菜的味道。
一燉再燉牛肉飯
帶筋的牛肉切成片狀,讓鹹香十足的醬汁墩煮的軟嫩卻仍帶嚼勁,蘿蔔也是入口即化的程度,一旁則搭配清爽的蔬果做配菜,視覺上也顯得舒服,在中部炎熱的夏季氣溫裡,能品嚐到簡單又好吃的飯食是很值得開心的事情。
老宅經過女孩們的巧手布置別有一番文學氣息,甚至還帶點驚悚搞笑的裝置藝術!!(驚) 如果只是形容成是文青風好像有點太膚淺,這裡有種青年創業的接地氣,貼近彰化鄉鎮的在地情懷,讓旅人感動地會心一笑,原來台灣的每個小角落都如此這般美好。
佔位
地址:彰化縣員林市和平東街52號
營業時間:週三至週日11:30–14:30, 17:30–20:30
週一、週二定休日
此文同步發表於:佔位 _ 老屋裡的料理有家常菜的味道。