話說強生和小吠還真的是北區咖,除了工作生活幾乎都在這,另外永興街也是我們時常出沒的地方~最近在這裡開了一間很有梗的丼飯店,不來還好一來絕對讓你重新定義什麼叫做CP值!
外觀看起來和一般的小店沒有什麼不同
往上一看結果差點噗的一聲噴出來,老闆說:要告訴別人,肚子要被我搞大了
好的,老闆我知道你要搞大我肚子,但我就要來看看誰是大食怪XD 一進門馬上再對我下了一個戰帖!沒錯每個人都要瘦成一道光,照亮所有的胖紙
吃飯使人膨脹,老闆不用你告訴我,我吸空氣也會膨脹呀
一樓吧台座位也可以坐哦!當然要來這裡外帶也非常歡迎
內用直上二樓才是對的,媽媽說二樓比較安全。結果一上樓減肥的信心繼續崩潰….老闆說吃飽了才有力氣減肥 !#$%^
文青中帶點活潑的環境佈置,店內乾淨冷氣很涼XD
還有小包廂隔間喔
對了!來安羽軒用餐,高麗菜絲和味增海苔湯直接免費享用到飽,旁邊的飲料也是哦!這裡一切都自己來,不用客氣嘿
來『安羽軒食堂』不要問老闆安以軒是你的誰,老闆不會告訴你的!乖乖看著菜單點餐就好了。恩….好像每一道都感覺很好吃的樣子捏,而且價格不貴,150-330元都有,且每一份餐點都有日式刨冰(夏天限定)
好啦,不瞞你說,當晚我們真的吃的很飽,有烏龍麵也有丼飯,上面的主食還真的非、常、大!難怪老闆一付等著看好戲,我想我的肚子在當晚是被搞大了沒錯!
豪邁炸魚丼飯 250元( 芥末口味)
老闆強力推薦,如果來安羽軒食堂吃炸魚,可以選擇芥末的口味!看到一個碗公裡面的炸魚3大片,都快要飛出來了,實在佩服這個份量啊!
旁邊還有附上青蔥、木耳、蘿蔔,都是非常下飯又適合搭配在丼飯內的小配菜
使用的白捻魚是來自於東南亞的淡水魚。 魚的外皮炸得十分酥脆而且不會油
撕開魚肉,滿滿的肉就塞在麵衣內,絕對沒有麵衣很多裡面肉很少。就是要給你吃飽飽啊,寶寶們! 至於芥末會不會很嗆辣,其實不會而且也很剛好哦!
高麗菜絲和味增海苔湯都是剛在門口的自助區取用搭配的,自己乖乖去拿就有囉!
燒烤戰斧豬湯烏龍330元(+30元)
多30元就是升級烏龍麵的部份,看到兩隻戰斧豬排還是不一樣口味的,強生還說:老闆你沒有上錯菜嗎?為什麼有兩個戰斧?老闆:這是標準一套的主餐哦
小吠還很調皮的拿起戰斧豬排,簡直就快把臉蓋住了,這個到底是小吠臉大還是戰斧太大啊?!(強生被揍飛)老闆:這豬排要耗時很久製作因為有用到低溫烹調哦!
醬汁都是店家自己調的,一個是BBQ醬, 強生比較喜歡這一個 。一個是源自於南美洲的香料醬, 吃起來有點像蔥鹽醬的組合哦!點一種兩種口味都吃的到,實在太優了是不是
肉質咬下看到些許粉紅色是正常的,這是低溫烹調的特色,可安心享用。戰斧其中大部份都是優質的瘦肉,沿著骨頭旁邊有一些筋可以啃啃練練咀嚼肌
烏龍麵內還有一個韓國魚板,有先炸過吃起來會還有點像甜不辣的口感老闆好厲害呀(拜)
選擇烏龍麵就是要吃到它軟Q又有彈性的麵條,搭配旁邊的木耳和白蘿蔔也非常棒
湯頭部份還蠻好喝,感覺是用高湯但做的非常清爽
招牌烤雞丼飯 290元
烤雞用的是店家自己醃製的醬料,這是半隻雞,已經讓人非常有飽足感!我想老闆可能因為碗公太小不然是不是很想給客人整隻
吃烤雞就是連皮帶肉一起咬,真是舒壓啊~ 搭配底下的白飯一起吃才是王道
烤雞本身也是經過至少50分鐘的烤箱三溫暖才出爐,肉汁保證都是牢牢鎖在裡面,必須再說一次搭配白飯真的很好吃啊XD
雞腿當然小吠吃,強生補充蛋白質鮮嫩肉多的雞胸直接嗑完(乖)
給你看一眼白飯最後的英姿,因為飯桶強大概扒了幾下就沒了,噗
今天的剉冰口味是水蜜桃口味,有淡淡的水蜜桃香不會太甜,但是只有提供到10月底因為接下來是秋冬囉, 10月底前沒有來吃就要等明年夏天,冬天可能會有其他的品項做替代囉~
安羽軒食堂的丼飯份量實在著實讓我們嚇一跳,CP值原來在老闆眼中是長這樣。但剛好是造就了附近中國醫大的學生們,想必他們每一個都被老闆搞大肚子XD 以上食記提供給大家參考,歡迎分享囉!
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安羽軒食堂
地址:台中市北區永興街209號
電話:04-2236 5531
營業時間:12:00-15:00 ; 17:00-21:00
FB:https://pse.is/MFA7Q
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