【淡水美食】大門串燒食場:滿滿日式風格裝潢與氣氛,喝酒聚餐聊天的好地方!
今天來到淡江大學附近的一間日式居酒屋 - 大門串燒食場
大門串燒食場位於北新路上 , 附近有淡江大學之外還有台電宿舍 , 最近的捷運站是 輕軌淡金北新站
店門外的紅白燈籠很有日式的風格
裝飾起來別有一番風味
店門口的小黑板都會不定時更新店家優惠
打卡上傳還會送小菜呢!
門口旁有一個大大的紅色鳥居
不用到日本就可以打卡拍照了
大門串燒菜單(食物)
大門串燒菜單(飲品)
店內的氣氛很輕鬆 , 還有電視可以邊喝酒邊收看棒球賽事
蜂蜜葡萄柚汁 $80
吃的到葡萄柚果肉 , 酸酸甜甜的味道讓人一喝就上癮了 !
搭配串燒與小菜非常適合 , 葡萄柚有去油解膩的效果
冰冰涼涼的很消暑 ~
草莓牛奶果昔 $150
超愛草莓的我怎麼能錯過草莓類的飲品呢!
喝起來很濃郁 , 有點像是優酪乳的濃稠度
還蠻甜的 , 很適合不喝酒的女生點的一款飲品
餐點全都到齊了
餐點一道一道的上桌 , 其實不會等太久
大門盛合(7本) $370
很適合有選擇障礙的點這道 , 直接幫你配好了 , 一份七隻可以吃到牛豬雞三種肉類喔~
從左到右分別是 培根番茄捲 , 雞三角軟骨 , 豬五花 , 嫩肩牛 , 雞里肌 , 雞腿肉 , 雞翅
培根番茄捲 : 外層的培根鹹鹹的 , 搭配會爆汁的小番茄甜味 , 一下就中和了 ~
雞三角軟骨 : 香脆的口感 , 喜愛吃雞軟骨人喜歡的口感
豬五花 : 很有嚼勁 , 肥肉部分QQ的
嫩肩牛 : 牛肉的部位口感較扎實 , 有咬勁
雞里肌 : 口感較扎實 , 醬汁甜甜的很好吃
雞腿肉 : 肉質較嫩 , 搭配烤蔥段一起吃很搭
雞翅 : 雞翅的肉質很粉嫩 , 烤的很香
薄鹽鯖魚 $180
新鮮的鯖魚簡單的抹鹽之後再拿去烤 , 雖然看似簡單但要好吃卻需要功夫的
尤其是烤魚很容易就會把水分烤太乾
大門串燒的魚肉很鮮嫩 , 外皮烤的很脆 , 熱熱吃非常好吃
麻婆豆腐蓋飯 $150
不會太辣 , 怕辣的人也可以接受的辣度
醬汁很下飯 , 搭配豆腐跟絞肉一起吃很過癮
日式風味炒讚岐烏龍 $160
吃炒烏龍麵最怕醬汁死鹹需要配很多水
大門串燒的日式風味炒讚岐烏龍醬汁非常清爽 !
而且還有高麗菜跟洋蔥絲的鮮甜味 , 是可以一口氣吃完的好味道
讚岐烏龍麵很Q彈 , 愛吃烏龍麵的人都會喜歡的一道菜
帶葉玉米筍 $90
玉米筍不添加太多調味, 刷上了一點奶油 , 可以吃的到本身的鮮甜味跟香味
烤的火侯很剛好 , 撥開外面的葉子之後裡面的玉米筍還保有水分
吃太多肉類偶爾還是要均衡營養一下 !
酥烤醬燒豆皮串 $70
豆皮炸過之後再抹上獨家醬料燒烤 , 所以口感更酥脆了!
吃起來口感像是餅乾一樣 , 醬汁甜甜的很好吃
日式黃金炸豆腐 $120
剛炸好的豆腐上方的柴魚片還舞動著呢!
大門串燒的黃金炸豆腐很嫩 , 外皮不會太硬 , 而且吃起來沒有油膩感
因為炸的溫度有控制所以沒有吸到多餘的油
兩個人點了三人份的量 , 差一點吃不完 ~
大門串燒食場也有熊貓外送foodpanda的服務 , 若是住在外送範圍內的人可以考慮看看喔
當天用餐時發現很多人都會叫外送 ~ 生意還不錯呢
店家資訊 -------------------------------------------------------
大門串燒食場
地址：新北市淡水區北新路173號1樓
營業時間：18:00 ~ 00:00 (周一公休)
電話：02 2620 9618
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