店名 : GB鮮釀餐廳
冷氣 : 是
自助 : 否
CP值 : 中上
網友評價 : 4.2 (1615)
結帳順序 : 後結帳 (可使用信用卡)
介紹 :
這是一個緣起於20多年前的夢想：創造一個提供新鮮、鮮釀的啤酒及頂級、現做的手工佳餚的地方，這個地方就是Gordon Biersch：一個橫跨美國東西岸，越過太平洋到夏威夷及台灣（台北、台中）的連鎖餐廳。這個擁有絕佳啤酒與美味食物的夢想，在1988年7月6日隨著第一家Gordon Biersch於 Palo Alto, California 開幕時成真。從1999年Big River Brewing Company 併購之後至今, Gordon Biersch在全美國與夏威夷已經有33個據點。
除此之外，2008年6月成立亞洲第一家分店 ─ 台北信義店開始，至2017年為止已經在全台開立總計有5家門市。Gordon Biersch每天都在我們的各個據點新鮮供應鮮釀的啤酒與美味的食物，和您分享美好的歡聚時光。
官網菜單 : https://gordonbiersch.com.tw/gb/zh/menu
Facebook 菜單 : https://www.facebook.com/pg/gordonbierschtw/menu/
內部環境 :
用餐環境非常寬敞，小到兩人、大到團體的座位都有提供，環境整潔，用餐時非常舒適
先來介紹飲料吧 ! 放置飲料的杯墊設計的非常有質感，上面敘述著他們啤酒獲獎事跡，來這邊不喝啤酒就不算來過拉!
鮮釀，才叫啤酒！ Beer Like It Ought To Be Gordon
Biersch供應完美手工釀造的德式啤酒，包括拉格(Lager)與愛爾(Ale)兩種類型啤酒
特調系列 : 覆盆子冰茶
酸酸甜甜的滋味，由覆盆子為主調特調而成的茶飲，非常解膩可口
燻辣雞肉鮮蔬塔可 :
以生菜葉做為塔可皮，搭配燻辣碳烤雞丁、黑豆、墨西哥番茄辣醬、鱷梨、醃漬紅洋蔥、帕瑪森&羅馬諾起司和是拉差美乃滋
這道非常適合作為開胃菜，充滿蔬菜的塔可，裡面也包含雞肉，互相搭配，健康又美味
夏威夷Pizza :
以番茄醬與起司作為基底，上面加入大量的臘腸與鳳梨，每口咬下都能嘗到臘腸的香氣與鳳梨的酸甜
香煎雞肉帕瑪森麵 :
細麵搭配焗烤馬芝瑞拉起司雞胸肉及馬利那拉醬
梅爾森BBQ豬肋排
佐以梅爾森烤肉醬，搭配蒜味薯條及泰式捲心蔬，豬肋排烤得非常軟嫩、骨肉分離，帶有烤肉醬恰到好處的鹹甜，非常好入口，是我非常喜歡的一道
吃起來非常過癮
碳烤牛排佐鮮蝦
8oz. 牛排搭配季節蔬菜及蒜味薯條，選擇您喜愛的自選醬料:蘑菇啤酒醬或葛根若拉起司醬
七分熟的牛排，外面香脆，內部鬆軟鮮紅，每口都能吃到牛排的鮮嫩肉汁，搭配香菇啤酒醬更有一番滋味
鮮蝦非常新鮮Q彈，與薯條鮮蔬一同享用，在口感上有多重變化
店家詳細資訊 :
營業時間 : 11:00–00:00
網址 : https://gordonbiersch.com.tw/gb/zh/
電話 : 02 8786 7588
地址 : 110台北市信義區松壽路11號 (信義新天地A11館)
雙胞胎廚房 Twins Kitchen - 大推!義大利麵、鍋物、精緻下午茶，旗山老街超人氣餐廳
池先生 Kopitiam - 正宗馬來西亞咖哩雞飯，公館美食
覺旅咖啡Journey Kaffe - DIY手作Pizza、帕尼尼，一個舒適適合下午茶、聊天及上班的好去處 !
woosa屋莎鬆餅屋 - 讓人飛上雲端的鬆餅、垂涎三尺的熔岩起司，松菸文創下午茶
