利來新氣象，吃雞大吉利～利來記飯堂。
要說到料理百變又很有個性，
『利來記飯堂』當之無愧！
不僅味道好吃，
這一年３６５天除了固定料理外
每日都有不同的菜餚推出～
今次沒吃到
應該以後也吃不到那樣子。。。
害我飲恨好幾次(ᗒᗩᗕ)
原本在大馬路邊上的小店鋪，
最近搬新家了！而且
店面也變大了耶！灑花ヾ(＾-＾)ノ
新店址在遷到小小的巷弄中，
kokoni cafe的隔壁
赤崁璽樓的斜對面～人氣地點！
漂亮的朱紅木色門框，
掛上黑底金字的大招牌～『利來』
看著挺喜氣的啊≧ω≦
襯以白色老窗花景，更是鮮明。
大片落地玻璃後方
映出內在的別有洞天！
（那旋轉門滿有趣的說～）
前身為『艾爾摩沙
預約制的西班牙餐廳』
一直很想進去看看～可惜...
也是我想吃卻來不及吃的店。
現在利來記進駐，
總算能一窺房子內的模樣。
狹長型的空間，雖說不大
但純白牆壁與光滑的混水泥地面，
加上黑色簡約質感的家具桌椅。
沒啥多餘的裝飾，
大概就只有一方長吧檯，
以及牆上木架放置的書籍裝飾、
還有斗櫃上擺的瓶瓶罐罐。
◤旁的熱湯～很少看到，
湯裡的蘑菇是整朵大顆鮮脆，
還真敢下本。
蔬菜燉至型在可入口嫩化～
湯香甘辛（薑香潤意），
喝來相當舒適呢！◢
如此的簡單但也別具質感
再導入後方天井透入的自然光線
難怪看上去的視覺效果相當清爽明淨。
除了吧檯外
（享受餐點製作過程｡^‿^｡）
最愛的應該是中庭這區的位子。
整個色調相當柔和
襯以窗外明亮的天光樹影，
用餐起來就心情愉悅(๑¯◡¯๑)
菜單部分多了不少沒看過
但很吸引人的菜色。
除了固有的雞飯料理外（有新菜！）
也推出了西餐與麵食類。
訂下的目標是全部達陣！！！
目前光是先嚐鮮的２道
就讓我有驚艷感浮現(๑˃́ꇴ˂̀๑)
◤娘惹咖哩雞◢
一大盤鮮明亮麗的橘黃、
是相當誘人食欲的顏色～
味美的娘惹咖哩！！口感綿柔
初嚐便是濃郁香料風情。
咖哩潤韻中，以椰奶甜香調和、
使其吃來強烈鮮明可滋味圓滑，
加上尾韻絲絲辣香回勾
非常的開胃有沒有(≧∇≦)/
尤其拌入米飯中、
米香與醬香雙重的味蕾享受！
讓人好愛呢～(ﾉ≧∀≦)ﾉ
（有吃過利來記的應該知道
他們家米超好吃～）
很想再吃第二碗
因為咖哩辛香實在下飯、
可沒辦法。。原因如下：
沉浸在湯香中的
是吸飽湯汁的豆腐皮、
（滑軟燙香的濃郁滋味滿滿。）
脆綿的洋芋、好吃的水煮蛋外
還有一只很大隻的雞腿（๑✧∀✧๑）
光這只雞腿就呈現豐盛的感覺～
且就是這腿讓人吃完後有飽足感出現
吞不下第二碗飯啊！！
而雞腿肉也是有玄機的、
剛看就覺得這皮光澤感特別，
咬下除了雞肉細嫩外，
雞皮Ｑ彈感特明顯！
浸潤咖哩香中還帶點甜香味兒～
原來是有先烤過再燉煮，
這巧思別具呢(๑ÒωÓ๑)
◤餐室烤沙爹豬扒◢
有聽聞之前老闆以前餐廳的老客人推薦
必點的招牌祕制豬扒( • ̀ω•́ )✧
上桌我嚇到，
未免也太大塊了吧！！
這厚度應該有１０元硬幣大小以上。
烤出香痕的豬扒肉，
溢出晶瑩油脂融入濃郁的紅艷醬色
～相當滴誘人視線(๑>ᴗ<๑)
而老闆特製的沙爹醬
甜濃不膩以辣香潤色，
依然是味柔濃郁的刺激食慾。
尤其花生沙爹的香氣配上香菜
絕配有沒有(ﾉ≧∀≦)ﾉ
切開的粉嫩肉色隱含汁光盈盈
看著就好吃了。
大口咬下（嘴巴會酸的程度。）
肉是厚、彈、脆、嫩、肉香多汁！
烤功火侯十足！美味啊～(º﹃º)
配上綿滑單純的馬鈴薯香、
還有酸甜脆爽的捲心菜沙拉
吃來更是滿意～
加點的英式豬香腸，
脆鹹肉濃～我愛！
◤檳城辣炒大蝦（飯）◢
光是那顆又圓又大的金黃
就很吸引人了吧（๑✧∀✧๑）
炒入山芭醬的深色晶瑩米粒
飽含蝦醬風味，點綴一顆圓滾蛋黃
鮮明、辣甜香氣很刺激食慾！
且加上不同的配料，
又有不同的風味展現！
配上豆芽菜脆香，
意外蹦出獨特的新感受(ﾉ≧∀≦)ﾉ
拌入蛋滑濃香，
則是甜香味兒更顯潤澤！
吃的人好生滿足(๑>ᴗ<๑)
大蝦當然是脆彈大只囉( • ̀ω•́ )✧
◤萬隆冰◢
是女生喜歡的粉紅色〜(꒪꒳꒪)〜
翻譯白話：玫瑰奶！
淡柔的玫瑰花香
融入輕淺的奶香裡，
喝來的軟甜滋味相當爽口。
店名：利來記飯堂
地址：台南市中西區西門路二段372巷21號
時間：12:00–21:30(一、二休)
