之前家人從澳門回來後,就心心念念澳門的卜卜蜆鍋
發現美術館前的綠園道有一家主打粵式火鍋的[澳們打邊爐]有賣卜卜蜆鍋,
大家就興致勃勃地來品嘗一番~
門口有擺一塊他們家鍋物的介紹~
進門後的一大片菜單照片牆,上頭顯示他們家的鍋物,跟加料食材~
這一面牆也是一樓的點餐處喔~
說是點餐,就是在每道料理的圖片旁,有一排的籌碼,籌碼上有印上菜名,想吃甚麼,直接拿籌碼即可喔~
就是以"澳門賭場"為主題的小火鍋專賣店~
但是,這種有趣的點餐方式,只適用於一樓,像我們的位子在2樓,就是一般的點餐方式了!
主打的是火鍋,所以,有一處是擺放調味料的地方~
而澳門賭場元素也在擺放醬料區處呈現,上方就擺放了有賭場特色的俄羅斯輪盤~
輪盤是可以玩的喔,推動輪盤轉動後,放下白色小球,看他會停在哪個號碼~
一樓的用餐區~
這邊的沙龍座位,可以看到窗外的綠園道~
我們人多,被安排在2樓的包廂~
洗手間用的是樸克牌上國王與皇后的圖案~
2樓除了幾個包廂之外,還有4人座~
2樓的醬料區跟一樓一樣,上菜前我們自家人玩了一下,結果都沒中......><"
店家為了增加趣味性,會讓用餐的客人選個號碼,在某一個時段,在一樓的醬料區會跟大家玩一次,猜中號碼的會送一盤肉!
我們依舊槓龜.....
招待小菜~
二樓沒有常駐的工作人員,有需要的話要按一下服務鈴~
他們標榜的是一人一鍋的小火鍋,像我們這種大桌,爐距太近,而且,桌面不夠大,點的火鍋料上菜時,常常沒多餘的空間擺.....
MENU~
一共有7種湯鍋可選擇!
點餐方式:1.選擇鍋底 2.選擇單點菜色、肉品 3.選擇附餐 (每鍋均附白飯、甜點一份)
順德海鮮雞湯 288元~
用老母雞與金華火腿一起燉煮,再加入海鮮,味道更有層次!
粵式胡椒豬肚雞 268元~
湯頭濃郁,帶點胡椒的香氣!
ㄧ
這就是姊姊最想吃的卜卜蜆鍋!
澳門卜卜蜆268元~
姊姊說澳門的蛤蜊更多,湯頭更濃郁鮮美......
貴州白酸湯(鮮魚白酸湯) 188元~
湯頭清爽,帶點酸,卻又回甘,鍋內還有鱸魚片,媽媽相當滿意!
打邊麻辣湯 208元~
麻辣湯底有點普通.....
主鍋上完後,點的其他食材也很快上桌,轉盤太小,很快就擺不下.....
究花豬五花 188元~
美國頂級雪花牛 208元~
手工魚餃 88元~
牛奶水果玉米 88元~
澳們蛋餃 128元~
老油條 58元~
老滷水三拼 398元~
有牛肚,牛筋跟大腸頭~
台灣鮮嫩雞腿 168元~
芋頭丸 98元~
手作花枝鮮蝦滑 188元~
雪白豆腐 58元~
麻辣鴨血 98元~
這個不是很推,裡面還很紅,雖然店家說是熟的,吃起來像沒熟,滷的味道也不夠~
精選娃娃菜 98元~
點一鍋有附白飯一碗,可加價換成烏龍麵~
為了贈送[田園蔬菜盤],我們搞了好久才搞定!
送這盤很有誠意喔~蔬菜相當豐富!
飯後甜點~楊枝甘露
這個好吃,還可看到一塊塊的芒果!
整體來說,食材新鮮,尤其推[粵式胡椒豬肚雞],[順德海鮮雞湯]跟[貴州白酸湯]~
澳們打邊爐
地址:台中市西區五權西四街106號
電話:04 2378-7373
營業時間:11:00~01:00
其他資訊:用餐時間限制2小時,兩人共鍋需要消費800元(10歲以下除外)
