【北捷|亞東醫院美食】鼎川霖鍋物|湯底任選不加價,大推帶骨雞腿!

 


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上禮拜天氣突然變好~冷~

早上在醫院支援活動到12點結束,1點半就要上班,超級趕還衝去吃火鍋😂

其實我已經發摟鼎川霖很久了,他是這附近蠻熱門的火鍋店,也是我朋友的愛店,她一直推薦我來吃,但是去年冬天幾次想吃都因為客滿而撲空

鼎川霖在新北總圖斜對面,距離捷運亞東醫院站慢慢走大概要走個10分鐘

 

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裝潢沒有讓人特別驚豔,但乾乾淨淨的,大面玻璃窗讓整個店裡非常明亮舒服

 

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生意真的很好耶!

11點半才開門,我們12點到就幾乎全坐滿了

平日中午都是這樣的盛況,假日多爆滿就可想而知了

 

桌墊就是菜單,點餐方式很好懂

 

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第一步先選湯底就讓我驚艷一下,8種湯底任選全部不加價!也太佛心了吧!!

比起那些選湯底加個30~80的火鍋店,兩個人吃馬上省了一張鈔票!

洋哥偷捕捉等不及要開吃的我XD

 

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養生藥膳鍋 / 田園蕃茄鍋

 

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藥膳鍋湯偏甜,煮起來的東西就是你想像得出來的那種淡淡中藥味

蕃茄鍋浮著很多蕃茄碎,但我喝第一口的時候覺得根本是昆布🤥

煮東西也沒有特別的味道

煮一煮可能水都蒸發了,整個湯底濃縮,到後面才出現濃濃的蕃茄味🍅

很好喝很順口,單喝也不覺得膩,煮到最後我喝了好多湯😋

然後大家有注意到鼎川霖的位子都是兩人共用一個電磁爐的鴛鴦鍋

我覺得這樣的設計很棒耶

因為自古以來吃火鍋就是給人一種團圓的感覺,但個人涮涮鍋反而像是自己煮自己的

而且火鍋就是會有很多盤子,桌子越大人與人之間的距離就越遠了

反而像這樣的鴛鴦鍋拉近兩個人的距離,一種共鍋又能各自吃自己喜歡的口味的概念,我非常喜歡🧡

 

菜盤

 

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中規中矩但份量十足

對了,他的副餐是白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉、粄條、雞蛋 六選一

可以吃得飽的澱粉類有超多選擇!第一次看過有人火鍋煮粄條的哈哈,好酷

不過選澱粉就沒有雞蛋了哦

我覺得這樣不錯,像我們用餐這天大胃洋哥就選了白飯,小胃的我加顆蛋,份量剛剛好

 

培根牛肉 $260

 

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這盤也是中規中矩

可以看得出來肉切得有一定的厚度,但口感上是偏軟嫩的

培根本身就是油花會比較多一點,不過煮完湯底並不會太油膩,棒👍

 

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嚴選雞腿肉(帶骨塊) $260

雞腿可以選肉片或帶骨塊(好奇雞腿怎麼做肉片?)

我們選了帶骨塊,這盤上來真的超級讓人驚艷!!

份量也太大了😱看到第一個想法是怎麼可能吃得完啊哈哈哈

 

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是用整支雞腿切成的認真的肉塊😍

就跟自己去市場雞肉攤買的雞腿一樣真材實料

每塊肉都超大塊,完全可以想像他們組合起來就是一支肥美的雞腿🍗

 

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雞腿肉紮實中帶著軟嫩,口感非常好

看那個肉的紋理🤩 好美~~~

 

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因為是帶骨肉塊的關係要煮比較久才會熟

建議大家在煮的時候一定要時不時去戳一下肉,煮太久就會有點老掉,那就很可惜了

 

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店內還有飲料和冰淇淋無限供應!

不喝冰的也有茶包可以自己泡熱茶,小貼心加分👍

冰淇淋竟然是杜老爺,還有4種口味哦

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我不喝氣泡飲料所以通常和飲料機無緣,最喜歡有附奶茶的火鍋店了😁

他們家的奶茶蠻好喝的,雖然是奶精茶,但覺得很香哈哈

 

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醬料台

 

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鼎川霖是價格range比較大的火鍋店,平價或高價位都有

這次因為時間很趕,純粹是很冷想吃鍋,所以都選最便宜的😝

我覺得這樣的店不管朋友、家庭聚餐都很合適

而且最重要的是份量好大,CP值超級高,真的會吃非常飽🤗

他還有幾間分店,在中和板橋地區應該也是小有名氣的火鍋店哦

而且分店的裝潢很美😍害我好想專程跑遠去吃哈哈

不走高檔精緻路線,但給人的感覺就是老實質樸的店家

便宜的涮涮鍋價位給你很真材實料的享受,來吃吃看吧

 

 

 

以下資訊可能會變動,請以店家公布為主哦

鼎川霖鍋物(貴興店)

FB粉專:鼎川霖鍋物

LINE行動官網:鼎川霖鍋物

LINE ID:@rnd613b (加LINE好友每個月會有不同的優惠哦)

地址:新北市板橋區貴興路108號(亞東醫院站2號出口,走路7~10分鐘,新北總圖斜對面)

電話:02-2956-2430

營業時間

◾ 週二~五11:30~14:00,17:00~21:00

◾ 週六日11:30~21:00

◾ 週一公休

低消:每人一鍋,共鍋需收共鍋費

大概價位

◾ 鍋物套餐 $260~980

◾ 蔬菜、火鍋料單點 $30

◾ 肉類、海鮮單點 $70~180

無服務費 / 可訂位 / 客滿限時90分鐘 / 可外帶

 

以上全部都是自費用餐體驗的想法,不是業配哦

 

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鼎川霖鍋物

phone
place新北市板橋區貴興路108號
4.28 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.33
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.17
CP值
4.33
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