好友們住在新莊的緣故不時也常常會往這區跑
來到新莊除了傳統小吃巷弄間隱藏著不少美食
隨著開始進入炎熱夏季偶爾想和好姊妹喝兩杯
傳統的熱炒店去膩了居酒屋成了我們近期首選
店家資訊
店址：新北市新莊區新泰路2-13號
（新月橋下旁三角公園路易莎對面）
📞電話：0920-390-237
🈺️營業時間：18:00-01:00 / 週一公休
粉絲團:酒堡異棧居酒屋
開業不到一年的酒堡異棧鄰近新莊廟街
看來相當有自己的特色戶外設有簡單座位等候區
木製的門牌看來相當吸引目光
鄰近新莊捷運站步行約10分鐘左右路程
新莊捷運站旁有UBIKE懶得走路也是種選擇
騎過來剛好店家對面小公園就是UBIKE停放處
走進店內木製的裝潢打造帶有些許日式的風格
除了吧檯的座位區之外還設有不少的座位空間
一兩個人前來坐在吧檯區的位子也顯得愜意
座位區的空間都保有一些距離
因此也不會讓人感到充滿壓迫感
不定時菜單還有提供一些特色菜餚或是季節菜色
所以來到這店內的小黑板可別忘了多留意一下
這的菜餚變化算是相當的多元
串燒/熱炒/主食/小菜~~等等
林朗滿目讓人瞬間糾結著到底該點啥?!
以我這種很愛嘗鮮的個性真想每種都試試
既然是居酒屋當然各式各樣的酒飲也不少
光是啤酒的種類也相當的多元選擇超多的
連近期和姊妹們很愛的韓式水果口味燒酒都有
*酒後不開車/未成年請勿飲酒"
近期的天氣開始進入悶熱的夏季
店內也有提供冰涼的生啤酒可以消暑
吃得美味的菜餚來杯生啤實在是種享受
*酒後不開車/未成年請勿飲酒"
選在居酒屋當然也不忘來杯沁涼的生啤
*酒後不開車/未成年請勿飲酒"
來到酒堡異棧其實讓我最想嘗鮮的就是小龍蝦
這幾年小龍蝦料理從大陸一路席捲到台灣
店門外的介紹到店內竟然也有養殖新鮮的小龍蝦
採購選用台灣雲林無藥養殖的澳洲小龍蝦
滋味絕對和冷凍進口的有著極大的差異
就連東森新聞關鍵時刻也曾製作專題介紹
都來到這了怎能不點上一份來試試其滋味呢?!
一來到店裡我就忍不住和姊妹們說我要吃小龍蝦
一上桌果然香氣十分誘人體型小但仍充滿著霸氣感
披著紅色的外衣讓人忍不住想要快點送入口中試試
外殼帶有一點厚度及硬度在
體型小因此調味的方式很重要
是不少酒客都會點上一份的首選菜餚
邊剝去他鮮紅的外一邊吸允著他的滋味
充滿彈性的肉質實在讓人不得不愛上阿
新鮮養殖數量也有一定的限制想要品嘗記得先預約
"涼拌豬肝"~台式料理當中很常見的一道
店內的調味適中單吃不會感到味道太過重
最重要的是豬肝處理得恰到好處保有嫩度
配上一點香菜一起送入口中香氣滋味都讓人喜愛
這道吳郭魚的料理也是讓我們挺驚豔的說
除了保有鮮度之外最重要的是口味好棒
鮮嫩的魚肉配上師傅的調味一整個吸引人
小酌的時候配上這個和豬肝再來份小龍蝦就讓人覺得完美
"鹽烤鯖魚"~~居酒屋必見的菜餚之一
也是不少人喜愛的下酒菜餚之一
烤得恰到好處肉質還保有水份感
吃來不會讓人覺得入口柴柴的難咀嚼
帶著些許烤過的香氣很容易在閒聊當中就消滅它
"烤松坂肉串"~店內的烤肉醬都是自行調製而成的
鹹香之中帶點甘甜所以怎麼吃都不會讓人膩口
帶有脆度口感的松坂肉不管怎麼料理都好吃
搭配上店內特調的燒肉醬料果然也深受大家喜愛
"烤牛肉串"~建議上桌就趁熱享用
店內串烤料理口味個人挺推薦的說
喜歡這種烤過後保有香氣和肉質口感
光是牛肉串我們就點了兩份你就知道有多喜愛
"烤七里香"~雖然我真的很愛嘗鮮
不過雞屁屁是我一直無法跨過的嵌
但是身邊的家人或是好友都很鍾情這一味
有著一種看到菜單有一定要點一份試試的概念
雖然上桌充滿香氣但我還是無法一嚐它的美味
身邊的姊妹們吃的開心過癮就好了~醬料果然很加分
"炙燒鮑魚"~美味的鮑魚搭配上特製的燒烤醬料
帶有彈性的口感儘管這回以燒烤的方式呈現
配著沁涼的生啤也非常推薦給大家試試嘗鮮
"現炸干貝酥"~店內炸物選項也不少
加上一點點的美乃滋題為炸得金黃酥香
光看就非常讓人想要趁熱大大來上一口
擔心到這吃不飽嗎?!主食也有不少的選擇
愛吃麵的我們選了什錦烏龍麵做結尾
話說這烏龍麵一上桌一整個感覺用料實在
充滿彈性的烏龍麵吸附著海鮮蔬菜的湯汁
沒有過度的調味蛤蜊的鮮甜都跑進湯之內
我很喜愛這種純粹又帶著Q彈的口感滋味
沒想到在新莊也有這樣的店隱身在廟街旁
最棒的是台灣自行養殖的無毒澳洲小龍蝦在這也能嘗鮮
五月~八月店內提供大家最愛的肥美烤生蠔299吃到飽活動
嚴選台灣養殖兩年的帶殼老蚵以燒烤的方式暢快過癮的享用
對於喜愛小酌兩杯或是純粹只愛美食的朋友都能在這獲得滿足
無論三五好友或是只想一個人前往酒堡異棧居酒屋都非常歡迎
尤其小愛"小酌"的老闆超有親和力來到這絕對能感受到他的熱情~~
餐後也別忘了到旁邊的新月橋走走晃晃
夜晚吹著風看看周邊的美景心情格外好
一整天的疲憊和忙碌也暫時得到紓解囉
偶爾還是要懂得愛自己釋放一下享受美食
約約三五好友小酌或是閒話家常再幸福不過
